سب سے زیادہ بلبیریز بنائیں
بلبیریز شدید میٹھی کی بولی نقد ہیں. گرم گھر، پودوں، اور بیرون ملک مقیم نیلا بیربیں دستیاب ہیں، لیکن کچھ عرصے سے مقامی بیریاں جون اور اگست کے درمیان کچھ وقت شمالی امریکہ میں دستیاب ہیں.
01 کے 06
وائلڈ بلبیریز، پودے ہوئے بلببریز
وائلڈ بلبیریز چھوٹے ہوتے ہیں اور زیادہ مرغوب ذائقہ رکھتے ہیں، جن میں نیلے رنگ کی جڑی بوٹیوں کا بڑا بڑا اور رسسی ہے، یہاں ان کی تصویر جیسے. تاہم، ذائقہ بغیر نیلے بیربیں دیکھیں، جو سب بھی عام ہو گئے ہیں. خوش قسمتی سے، کسانوں کی مارکیٹوں میں سب سے زیادہ فروش آپ کو خریدنے سے پہلے اپنے سامان کی ذائقہ دے گی.02 کے 06
بلببرز کا انتخاب
یہاں تک کہ مکمل طور پر پختہ نیلے بیریاں ایک خوشبو (خاص طور پر جب دوسرے موسم گرما کی پھلوں کے مقابلے میں) کی ضرورت نہیں ہے، تو اپنی آنکھوں کو پہلے استعمال کریں: سیاہ نیلے نیلے رنگیں جو ان پر تھوڑی سفید سفید چاندی کھلتی ہیں دیکھو. جامنی یا سبز سبزیاں اور پینٹ کنٹینرز جو ان میں شامل ہیں اس سے بچیں کیونکہ اس کا نشانہ بن گیا ہے کہ نیلا بربوں کو انفرادی طور پر اٹھایا گیا ہے اور ان کی چوٹی پر نہیں.دوسرا، اپنا ہاتھ استعمال کرو. بلبیریز ان کی رقم کے لئے بھاری محسوس کرنا چاہئے.
تیسری، چند بیر ایک ذائقہ دیتے ہیں. جب تم ان کو کاٹتے ہو تو اسے پھینک دینا چاہئے اور میٹھی ہو.
03 کے 06
بلبیریوں کے ساتھ کھانا پکانا
سب سے زیادہ تازی تازہ پھل کی طرح، نیلے بیریاں ان کی سب سے اچھی ہو سکتی ہے جب باہر ہاتھ کھاتے ہیں. لیکن اس کے چند پنٹ کے بعد، ان کے ساتھ پکانا شروع کرنے کا مزہ ہے. شروع کرنے کیلئے چند آسان، مزیدار ترکیبیں یہاں موجود ہیں:
- یہ بلیو بیری بیوقوف بنانے کے لئے آسان نہیں ہوسکتا ہے - صرف نیلے بیریاں اور میٹھی whipped کی کریم کو پھینک دیا. ابھی تک یہ خوبصورت اور مزیدار ہے. یہ منجمد بیر کے ساتھ بالکل کام کرتا ہے.
- تھوڑا سا کام - لیکن صرف تھوڑا سا - آپ کو ایک سادہ لیکن مطمئن بلیو بیری بادام کرکرا دے گا
- بلیو بیری مفین سے محبت نہیں کرتا؟
- ایک ہی دلیل بلیو بیری دہی کارنملل کیک ہے
- بلیو بیری Turnovers کے ساتھ ناشتہ بنائیں
- بلبیری شارٹک کے ساتھ چیزیں ملائیں
- بلیو بیری شربت یا بلبیری آئس کریم کے ساتھ ڈاؤن لوڈ، اتارنا بند
- ایک بلیو بیری اور جام ٹارت کے ساتھ سادہ چیزیں رکھیں
- ایک بلیو بیری اور بلیو پنیر پالنا ترکاریاں کے ساتھ میٹھی سے باہر جائیں
- وہ واقعی جو سکریچ سے چیزوں کو بنانے کے لئے وقف ہیں ان کی اپنی بلبیری کورڈیل ایک کوشش کر سکتے ہیں!
04 کے 06
بلوبیریوں کو ذخیرہ کرنا
جب آپ انہیں گھر لے جاتے ہیں اور کسی بھی خرابی، کٹ یا نقصان پہنچا نیلبربیریوں کو ہٹا دیں گے تو وہ نیلے بیربیریوں کے ذریعہ اٹھا لیں. بلب بریری سب سے بہتر طور پر سب سے بہتر استعمال کیا جاتا ہے. اگر آپ ایک دن یا دو کے اندر کھانا کھاتے ہیں تو آپ ان کو ایک بولڈ کے اوپر ایک کٹور پر انسداد پیک کے ساتھ ایک برف پیک کے ساتھ ان کو ٹھنڈا رکھنے میں مدد کرسکتے ہیں. ورنہ، فرج میں ایک ہوا تنگ کنٹینر میں ان کو جمع کرو، لیکن اس دراج میں نہیں ہے جہاں یہ بہت نمی ہو. بس اٹھایا نیلے بیرے ایک ہفتوں تک مناسب طریقے سے ذخیرہ کیے جائیں گے.
نوٹ: جب تک آپ ان کا استعمال کرنے کے لئے تیار نہیں ہوتے ہیں تو نیلا برائیوں کو نگل یا دھونا نہ کریں - نمی کو ان کی سٹوریج کا دورہ بہت کم ہوگا.
05 سے 06
منجمد بلوبیریز
آپ کے اپنے کافی نیلے رنگ کی فصل کو منجمد کرنا آسان ہے. نیلا بیریاں کھا لیں اور انہیں خشک کریں. ایک پردہ بیکنگ شیٹ پر انہیں لے لو. انہیں فریزر میں رکھو جب تک منجمد ٹھوس نہ ہو، عام طور پر راتوں میں ایسا ہوتا ہے. ریزبلبل پلاسٹک کے تھیلے پر منتقلی کریں، ممکنہ طور پر زیادہ سے زیادہ ہوا نچوڑ، اور استعمال کرنے کے لئے تیار تک منجمد رکھیں. زیادہ سے زیادہ پکا ہوا سامان کے لئے، آپ ریستوران سے براہ راست فریزر استعمال کرسکتے ہیں - وہ پائی یا ٹار یا کیک کیک کے طور پر ٹھنڈا کریں گے. منجمد نیلے بیریاں آئس کریم یا منجمد دہی کے ساتھ ایک سادہ، پھل کی میٹھی کے طور پر مزیدار ہیں.06 کے 06
بڑھتی ہوئی بلبیریز
تازہ ترین بیریاں حاصل کرنے کے لئے آپ کے اپنے نیلے رنگ کی بڑھتی ہوئی سب سے بہترین طریقہ ہے. اپنی اپنی بلیو بیری پیچ کو روکنے اور اپنے اپنے نیلے رنگ کی باریوں کو بڑھانا کرنے کی بنیادی باتیں سیکھیں. بہترین نتائج کے لئے آپ کے علاقے اور آب و ہوا کے لئے تیار کسانوں کی تلاش کریں.