یونانی میں: παλαμίδα στο φούρνο، واضح پہ-لہ-MEE-thah سٹو FOOR-no
مکرویل خاندان کے ایک رکن بونٹو میرے گھر پر پسندیدہ ہے. میرا بیٹا ترازو کے ساتھ مچھلی کے لئے الرجی ہے، اور بونٹو کوئی ترازو نہیں ہے - بہت اچھا اور الرج کے لئے بہت آسان ہے! لہسن بونٹو کے لئے یہ بونٹو مچھلی کی ہدایت لہسن کے ساتھ ہے اور اجنگو آلو کے ساتھ پکایا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بونٹو (تقریبا 3 پونڈ)
- 1/2 کپ زیتون کا تیل
- لہسن کے 5-6 لونگ (کٹائی)
- ذائقہ: سمندر کی نمک
- ذائقہ کرنے کے لئے: مرچ (تازہ ترین زمین سیاہ)
- ذائقہ کرنے کے لئے: یونانی اجنگو (رگنی)
- 1 لیونز (2 کا رس)
- آلو کے 1/2 1/2 پاؤنڈ
- 1/3 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
Preheat تندور 355 ° F (180 ° C) تک.
مچھلی سے سر اور آنتوں کو ہٹا دیں اور ہٹائیں. احتیاط سے مچھلی کو نصف لمبائی میں کاٹ کر، کاٹنے کے ساتھ کاٹنے. نمک، مرچ، اور اجنبی کے ساتھ مچھلی چھڑکیں. مچھلی کے معمولی حصوں میں لہسن کی سلائسیں داخل کریں.
صاف آلو اور برابر سائز پچر کے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. نمک، مرچ، اور اجنبی کے ساتھ چھڑکیں.
ایک بڑے برے ہوئے پین میں مچھلی رکھیں اور آلو سے گھیر لیں.
آلو پر لہسن کے باقی سلائسیں شامل کریں. تیل اور نیبو کے رس کا ساتھ مل کر مچھلی اور آلو ڈال دیں اور پانی میں اضافہ کریں.
355 ° F (180 ° C) سے 1 1/2 گھنٹوں تک پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 887 |
| کل فیٹ | 52 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 28 جی |
| کولیسٹرول | 215 مگرا |
| سوڈیم | 296 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 64 جی |