یہاں ایک ڈش ہے جو دو لمبی پسندیدہ چیزوں کو جوڑتا ہے - grilling اور آلو ترکاریاں - ایک میں! سپر فاسٹ مائکروویو ٹیکنالوجی وقت بچاتا ہے اور موسم گرما کے گرمی میں روایتی تندور پر تبدیل کرنے سے آپ کو روکتا ہے. تازہ جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ پھینکنے سے قبل آلو کو آلو پھینکنے سے پہلے ایک ذائقہ ذائقہ بڑھاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ / 1.4 کلو گرام درمیانے سائز سرخ آلو
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر سفید یا سنہری
- balsamic سرکہ
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل کارمین پنیر (ٹکڑا)
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل تازہ تلسی (پتلی کان کنی)
- اختیاری: 1/4 کپ / 60 ایم ایل ٹوسٹڈ پائن گری دار میوے
- 8 سے 10 چیری ٹماٹر (نصف لمبائی میں کاٹ)
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی سمندری نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے مائکروویو محفوظ محفوظ کٹورا میں آلو رکھیں؛ ڑککن یا پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ احاطہ کریں. نوٹ: اگر پلاسٹک کی لپیٹ کا استعمال کرتے ہوئے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ پلاسٹک کی لپیٹ کسی اجزاء کو چھونے نہیں دے اور ایک چھوٹا سا سوراخ چھڑکیں جس میں پٹھوں کو پھینک دیا جائے.
- مائکروویو زیادہ سے زیادہ 10 سے 12 منٹ تک یا آلو تک ٹینڈر (کھانا پکانے کا وقت مائکروویو کے لحاظ سے مختلف ہو سکتا ہے).
- مائکروویو سے احتیاط سے ہٹانے کے لئے تندور مٹٹ استعمال کریں. جب ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہو، آلو یا چوتھائی آلو میں آلو کاٹا اور زیتون کا تیل سپرے سے آزادانہ طور پر سپرے.
- 5 سے 7 منٹ تک گرمی سے زیادہ گرمی پر گریں، جب تک گلابی لائنیں واضح ہوجاتی ہیں.
- گرل سے ہٹائیں اور ٹھنڈی دو
- کاٹنے کے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں اور ایک بڑی کٹورا میں رکھیں. ایک ساتھ سرکہ سر، تیل، نمک اور لہسن؛ آلو ڈالیں اور کوٹ کو ہلکے سے ٹکرا دیں.
- کالی مرچ کے ساتھ موسم، پھر خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے کے بعد احاطہ اور ریفریجویٹ. خدمت کرنے سے پہلے، پسمن گری دار میوے، ٹماٹر کے حصول، بیسل اور پائن گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 308 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 389 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 47 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 8 جی |