ریڈ مخمل کیک Truffles اصلی کریم پنیر frosting کے ساتھ مخلوط مزیدار سرخ مخمل کیک کی گیندوں ہیں. پھر کیک گیندوں کو کینڈی کوٹنگ میں ڈوب دیا جاتا ہے، کینڈی کی شکل میں نم، میٹھا اور ٹانگے کیک کاٹنے کے لئے!
یہ ہدایت بہت ورسٹائل ہے. آپ عظیم کامیابی کے ساتھ کیک، ٹھنڈے، یا کینڈی کی کوٹنگ کی دیگر ذائقہ استعمال کرسکتے ہیں. آپ کو لال مخمل کیک پاپ بنانے کے لئے لوولپپ کی چھڑیوں پر بھی کھو سکتے ہیں! خبردار کیا جا سکتا ہے کہ سرخ کیک سفید سفید کوٹنگ کے ذریعہ دکھاتا ہے، لہذا اگر آپ بالکل سفید کینڈی چاہتے ہیں، تو آپ کو ان ٹرکوں کو دو مرتبہ ڈوبنا پڑے گا.
ریڈ مخمل کیک ٹریلس بنانے کے لئے کس طرح دکھایا گیا تصویر ٹیوٹوریل مت چھوڑیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 باکس سرخ مخمل کیک مکس (اور اجزاء کیک بنانے کے لئے)
- 1 کر سکتے ہیں (16 oz) تیار
- کریم پنیر frosting
- 1 ایل بی کینڈی کی کوٹنگ، سفید یا
- ڈارک چاکلیٹ
- اختیاری: چھڑکیں یا چھوٹے کینڈیوں کو سجانے کے لئے
اسے کیسے بنائیں
1. 9x13 کیک کے لئے پیکیج کے ہدایات کے مطابق سرخ مخمل کیک مرکب تیار کریں اور پکائیں. بیک وقت ایک بار، کیک مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
2. ایک بڑی کٹورا میں کیک کو کچلنا اور اپنے ہاتھوں سے کام کرو جب تک کہ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں نہ ہو. اگر مطلوبہ ہو تو، ختم شدہ ٹرکوں پر آرائشی ٹوپیوں کے طور پر استعمال کرنے کے لئے چند چمچوں کے کچرے کو محفوظ کریں.
3. کٹورا میں ٹھنڈک کے تین چوتھائی چمچ اور ربڑ اسپاتولا کے ساتھ ہلچل تک جب تک مرکب اچھی طرح سے مشترکہ نہیں ہے.
اگر آپ اپنی انگلیوں کے درمیان کیک کی گیند نچوڑ دیں تو یہ بہت نم ہو اور مل کر رہیں. اگر کیک مرکب اب بھی تھوڑا سا خشک ہے تو، مطلوبہ استحکام کو حاصل کرنے کے لئے مزید پھول شامل کریں.
4. ایک چھوٹا سا کوکی یا کینڈی اسکپ کا استعمال کرتے ہوئے، جب تک کہ وہ آپ کے ہتھیار کے درمیان کیک اور رول کی چھوٹی گیندوں کو باہر نہ لگائیں. بیکنگ شیٹ پر کیک گیندیں ایلومینیم ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور آپ کو کینڈی کوٹنگ تیار کرتے وقت ریفریجریٹر.
5. کینڈی کوٹنگ ایک درمیانی مائکروویو محفوظ کٹورا اور مائکروویو میں پگھلنے تک، ہر 45 سیکنڈ کے بعد زیادہ سے زیادہ کرنے کی روک تھام کے لئے ہلچل.
6. ڈپنگ کے اوزار یا ایک کانٹا کا استعمال کرتے ہوئے، پگھل کینڈی کی کوٹنگ میں کیک گیند کو ضائع کریں. کوٹنگ سے اسے ہٹا دیں اور زیادہ سے زیادہ کوٹنگ کو ہٹانے کے لۓ کٹورا کے ہونٹ میں نیچے گھسیٹیں. ورق پر مشتمل بیکنگ شیٹ پر ڈوبا ٹرگل تبدیل کریں. اگر چاہے تو، کیک کچھیوں، چھوٹے کینڈیوں، یا دیگر سجاوٹوں کو چھڑکنے کے ساتھ اوپر اوپر کی کوٹنگ بھی گیلا ہے. باقی کیک گیندوں کے ساتھ دوبارہ دہرائیں.
7. مکمل طور پر، تقریبا 20 منٹ کوٹنگ سیٹ کرنے کے لئے ٹرگلوں کو مکمل کریں. یہ کیک ٹرگلیں کمرے کے درجہ حرارت میں سب سے بہترین کام کرتی ہیں، اور ریفریجریٹر میں ایک ہفتے کے لئے ایک واٹائٹ کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.