Smörgåstårta، جو بھی سوریوری سینڈوچ کیک کے طور پر بھی جانا جاتا ہے اور اکثر ایک سموراساسور میں شامل ہوتے ہیں، سویڈن، ایسٹونیا اور فن لینڈ میں عام ہے. سموروگسٹریٹر ہدایت کا یہ ورژن نمکین ساممون، پکا ہوا آوکوڈو، اور چھوٹا بچہ کیکڑے کے ڈھیر، جو ذائقہ اور اس سمندری غذا کے سمارٹ کی خوبصورتی کی شراکت میں مدد کرتا ہے. لیکن یہ خوبصورت اپیٹائزر کی شدید کشیدگی سے متعلق مختلف قسموں میں کیا جا سکتا ہے. اس سبزیگر Smörgåstårta ہدایت پر غور کریں. اگر آپ کافی وقت کی اجازت دیتے ہیں اور ان مراحل کو صحیح طور پر پیروی کرتے ہیں، تو آپ کو لازمی بپتسمہ دینے والی بھاری برتن کے قابل شاندار نتیجہ ہونا چاہئے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 8 ونس پیکیجز کریم پنیر (نرم، 3 کپ)
- 1 1/2 کپ میئونیز
- 1 1/2 کپ ھٹا کریم
- 2 کپ پکایا بچے کیکڑے (اکا "بے کیڑے کی ہڈی" یا "فانسسی کیکڑے") کے علاوہ گرنش کے لئے 1 کپ کیکڑے
- 2 bunches ڈلی (پتلی کٹی)
- 1/4 کپ میٹھا سرخ مرچ (یا سبز، پتلی کٹی)
- 2 ایوارڈ
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1/4 کپ لال پیاز (پتلی کٹی)
- 1/2 پونڈ
- تمباکو نوشی سامون
- 1 چمچ کیپوں (تقریبا کٹی)
- 16 سلائسیں سینڈوچ سٹائل فرانسیسی روٹی (روٹی کافی مضبوطی کی ضرورت ہوتی ہے، اس کے لئے کچھ ساخت کے ساتھ)
- گارنش: ککڑی سلائسس، نیبو سلائسیں، چیری ٹماٹروں، پائیدار، کٹ ڈیل، کیپ، اور کیویئر پیسٹ کو حل یا
- اضافی گارنش کے لئے لنگر پیسٹ
اسے کیسے بنائیں
- خدمت کرنے سے پہلے دن (اگر ممکن ہو تو، اس سے ذائقہ تیز ہوجائے ): بنیادی smörgåstårta پھیلانے کے لئے: ہلکے اور کریمی تک تک نرم نرم کریم پنیر، میئونیز اور ھٹا کریم کے ساتھ ساتھ چراغ. ریفریجریٹر کو استعمال کرنے کے لۓ تیار کریں.
- بچے کی کیکڑے پھیلانے کے لئے: کریم کریم پنیر کا ایک کپ، 2 کپ پکایا بچے کی کیکڑا، 1 چمچ کٹا ہوا، اور کٹی میٹھی مرچ. ریفریجریٹر کو استعمال کرنے کے لۓ تیار کریں.
- اییوکوادی پھیلانے کے لئے: چھلی ہوئی پھول میں ہلکے اور دو آلو کا ہلکا پھلکا پھیلانا. 1/2 کپ کریم-پنیر مرکب، 1 چمچ نیبو کا رس، 1/4 کپ سرخ پیاز، اور 1 چمچ کٹ ڈیل کے ساتھ ملائیں. ریفریجریٹر کو استعمال کرنے کے لۓ تیار کریں.
- تمباکو نوشی سیلمون کو پھیلانے کے لئے: تمباکو نوشی نمونہ کو جلد سے (اگر موجودہ) اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چائے سے ہٹا دیں. 1 کپ کریم پنیر مرکب میں ڈالیں؛ 1 چمچوں میں تقریبا کٹا کپس کا مرکب. ریفریجریٹر کو استعمال کرنے کے لۓ تیار کریں.
- smörgåstårta کی تعمیر کے لئے: crusts روٹی سے دور slice . چار سلاخوں کو ایک مربوط پلیٹ پر مربع پیٹرن میں بندوبست کریں اور یہ نیچے کی پرت کو تھوڑا سا مکھن بنا دیں. جھلک پھیلانے کے ساتھ مکمل طور پر احاطہ کریں. پتلی طور پر چار مزید روٹی سلائسوں کی بوتلیں، پھر کیڑے کی پرت کی چوٹی پر رکھیں. پتلا مکھیوں کے سب سے اوپر مکھن. chunky ایکوکوڈو پھیلاؤ کے ساتھ مکمل طور پر احاطہ کریں. پتلی مکھیوں میں چار اور زیادہ روٹی سلائسوں کی بوتلیں، پھر ایوسوادے کے پھیلنے کے اوپر جگہ. پتلا مکھیوں کے سب سے اوپر مکھن. تمباکو نوشی سیلمون کے ساتھ مکمل طور پر احاطہ کریں. پتلی طور پر آخری چار سلائسوں کی بوتلوں کی مکھن اور اسباکو نوشی سامن کی پرت کے اوپر جگہ. کسی بھی باقی کریم - پنیر پھیلانے کی تازہ کاری کریں.
- ممکن ہو تو، پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ smörgåstårta احاطہ کرتا ہے اور رات بھر میں ریفریجریٹ.
- اگر ممکن نہیں تو، ذائقہ مرکب کرنے کی اجازت دینے کے لئے کم سے کم تین گھنٹوں تک ریفریجویٹ کریں (یہ اب بھی شاندار مزہ چکھے گا!).
- خدمت کرنے سے پہلے ایک گھنٹہ ، باقی کریم کریم پنیر کے ساتھ سمبورگسٹراٹا کے سب سے اوپر اور اطراف کو ٹھنڈے. پھر، اپنی تخلیقی صلاحیت کا استعمال 1 پیوری پکانا بچے کی کیکھر (اس کے اثر کو تیز کریں!)، ککڑی سلائسس، نیبو سلائسس، چیری ٹماٹروں، پائیدار، کٹ ڈیل، کیپ، اور کیویر پیسٹ یا اینچوف پیسٹ کے ساتھ سجانے کے لۓ سجانے کے لئے استعمال کریں.
باربرا Rolek کی طرف سے ترمیم
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 225 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 42 ملی گرام |
| سوڈیم | 173 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |