پولش گاجر ترکاریاں یا سرواکا ز مارچواکی (سوورووف-کزز مہ-رریف-کیچ) کے لئے یہ آسان نوکری ہدایت. Łochów کے پولش گاؤں میں پالاو Łochów کے حلیینا Piedziak سے ہے.
Łochów محل ایک بحالی کے منیئر گھر ہے جس میں خوبصورت جائیداد پر اب اب اعلی درجے کی قیام اور شمال مشرقی پولینڈ کے مزویا علاقے میں ایک کانفرنس کا مرکز ہے.
سرواکا اور سلاٹا کے درمیان فرق یہ ہے کہ سابق ترکاریاں تازہ، خام سبزیوں کے ساتھ بنائے جاتے ہیں اور بعد میں سلاد پکایا اجزاء کے ساتھ بنا گوشت، سمندری غذا، یا سبزی ترکاریاں ہوسکتی ہیں.
یہ ایک برتن یا بٹ ٹیبل کے لئے ایک سلاد کا اختیار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 بڑے گاجر (کھلی اور نرمی گرے)
- 1 نانی سمتھ سیب (کھلی ہوئی، مرے ہوئے اور محض grated)
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1 چمچ سورج کے تیل کا تیل (یا سبزیوں کے تیل)
- اختیاری: 1/2 کپ ممبئی (15 منٹ میں پانی میں ہلکے یا ہلکے ہوئے)
- نمک چکھو
- شوگر ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹوری میں، گاجر، سیب، نیبو کا رس، سورج کے بہاؤ یا سبزیوں کا تیل، اختلاط پھیر لیا اور گہری یا ہلکی مٹیوں، نمک کرنے کے لئے ذائقہ، اور ذائقہ میں چینی کے ساتھ ملا.
- کے بعد اجزاء اچھی طرح سے مخلوط ہوتے ہیں، سردی تک پھیلاتے ہیں اور ریفریجویٹ ہوتے ہیں. ٹھنڈا ترکاریاں پلیٹیں پر میز کریں یا میز پر گزریں.
پولش رال سلاد اور پکا ہوا سلاد کے درمیان فرق
Sałatka: ایک sałatka عام طور پر پکایا اجزاء کے ساتھ بنا سردی ترکاریاں ہے.
سلیٹکی میں چکن، ٹونا، ہام، گوشت، فرکچر، انڈے، اور دیگر پکایا پروٹین شامل ہیں جو کھیت کریم یا پولینڈ میئونیز کے ساتھ پہنچا ہیں. دوسروں کو آلو ، بیٹ اور دیگر جیسے پکایا سبزیاں بنائے جاتے ہیں.
Surówka: A surówka خام اجزاء کے ساتھ بنا سردی ترکاریاں ہے جیسے گاجر کا ترکاریاں یا کھیت کی کھدائیوں میں ھٹا کریم ( میسیایا ). دیگر surówki سیال ( sałata ) سلاد، سیب، sauerkraut، تازہ گوبھی کے ساتھ grated گاجر، بیٹ، مٹی، اور دیگر سلاد ہیں.
Surówki عام طور پر گرم کھانا کے ساتھ. وہ موسمی پیداوار پر مبنی تبدیلی کرتے ہیں. لہذا موسم سرما میں، جڑ سبزیوں کے سلادوں کو فوری طور پر. یہاں زیادہ خام سلاد ترکیبیں ہیں:
- صربی تیل اور وینگر کولسلا ہدایت
- تیل سلیمان ہدایت کے ساتھ صربی سویٹ سرکارراٹ
- نانی سمتھ ایپل سلی ہدایت
- جرمن ریڈ گوبھی سلیپ ہدایت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 78 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 68 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 1 جی |