پولٹ آلو ترکاریاں، سلاٹا کارتوفلی (ساؤ وہہ-کڑھ کرر-تاو سے بھاگ) کے طور پر جانا جاتا ہے، یا اس سے زیادہ مناسب طریقے سے، سلاٹا وہامہنیہ زانا (سھ وہہلاہہہہ شاہ - نحہ-چنہ) گاجر، الکحل، پیاز، اور ڈیل اچار.
جیسا کہ تمام پولش سلادوں میں، سبزیوں کو 1/4 انچ کیوب میں کٹیا جاتا ہے اور پیاز، اجنبی اور اچار کے لئے بھی بہتر ہے. سلاد میئونیز اور چینی کے ساتھ ذائقہ یا سلاد ڈریسنگ کے ساتھ پابند ہے، جو پہلے سے ہی چینی پر مشتمل ہے اس کے بجائے استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 پاؤنڈ آلو (سرخ یا سفید)
- 3/4 کپ گاجر (سردی، پکایا، 1/4 انچ کی موتیوں میں کٹ)
- 3/4 کپ کی چربی (پتلی کٹی)
- 4 چمچوں ڈلی اچار (پتلی کٹی)
- 3 چمچوں پیاز (پتلی کٹی)
- 1/2 سے 1 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1/4 سے 1/2 چائے کا چمچ مرچ (یا ذائقہ)
- 1/2 سے 3/4 کپ میئونیز (یا جیسا کہ ضروری ہے)
- 1 سے 4 چمچ چینی (یا ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- آلو کو ان کے جیکٹیں، ٹھنڈی، چھڑی، اور 1/4 انچ کی چوہوں میں ککیں.
- ایک بڑی کٹوری میں، آلو، گاجر، اجنبی، اچار، پیاز، نمک، اور مرچ کے ساتھ مل کر پھینکنا ہوشیار رہتا ہے تاکہ آلو کو جلا نہ سکے.
- ایک علیحدہ چھوٹے کٹورا میں، میئونیز اور چینی (4 چائے کا چمچ تک) ملائیں اور آہستہ آلو مرکب میں ڈالیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ سبزیوں کو لیپت کیا جاتا ہے.
- وقت کی خدمت کرنے تک چپ، ڈھک لیا.
مزید پولش سلاد
ایک اور مقبول لیٹیو کی بنیاد پر پولش ترکاریاں بیکن crumbles اور گرم بیکن drippings جو گرین wilt کے ساتھ wilted لیٹش کے طور پر جانا جاتا ہے. اور خام غذا پر ان کے لئے، یہ بے ترتیب گاجر کا ترکاریاں پولس کے ساتھ مقبول ہے. اس میں ممبئی، سیب، تیل، اور تھوڑی نیبو کا رس بھی شامل ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 257 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 230 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 3 جی |