ناریل اور آم کے ذائقے اپنے کھانے کی میز کو ٹراپس میں منتقل کرے گی. یہ سٹرٹیڈ مچھلی کے پھولوں کو ایک ناریل ناریل کرسٹ ہے اور ایک تازہ تازہ سالسا کے ساتھ پھنس جاتا ہے. ناریل تھوڑا سا میٹھیتا ہے جبکہ کری پاؤڈر زیادہ پیچیدہ ذائقہ اور شاید گرمی کا اشارہ لاتا ہے.
اس ہدایت کے لئے ایک فرم سفید مچھلی کا استعمال کرنا بہتر ہے، مثلا وائٹ، ہببوت، کوڈ یا سمندر باس، اور اس بات کا یقین کریں کہ آپ کے آم پکا ہوا ہے. اگر انگلی کو کاٹنے اور کاٹنے میں تھوڑا سا مشکل ثابت ہوتا ہے، تو آپ آم کو چھٹکارا کے ساتھ کاٹ سکتے ہیں، کٹ کے پیچھے دائیں طرف لگاتے ہوئے، 4 حصوں کو تشکیل دے سکتے ہیں. عام گوشت کو کیوب میں کٹائیں - چھیلے کے بغیر کاٹنے کے بغیر - اور پھر سیکشن کو "اندرونی باہر" پر منتقل کریں. گوشت کو چھیل سے دور رکھیں. آم کیوب کو دور کرنے کے لئے گوشت اور چھیل کے درمیان چاقو کو چلائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- منگ سااللہ کے لئے:
- 1 پکانا آم (کھلی اور پتلی diced)
- 1/4 کپ لال پیاز (پتلی کٹی)
- 1/2 کا چونا
- 1/4 کپ لال مرچ (پتلی کٹی)
- 1 چمچ سرکہ
- 1 چمچ چینی
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 2 چمچ تازہ تازہ سیلاب (محصب کٹا)
- 1/2 چائے کا چمچ
- کری پاؤڈر
- ڈش نمک اور مرچ ذائقہ
- فلاٹ کے لئے:
- 1 کپ میٹھا ناریل (ٹکڑا)
- 4 فرم سفید مچھلی کے پھیلانے (جیسے جیسے whiting)
- 2/3 کپ تمام مقاصد کے آٹا (تقسیم)
- 1/2 چائے کا چمچ جھنڈا
- 1 چائے کا چمچ کیک پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ (یا ذائقہ)
- 1 انڈے
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 2 چمچوں مکھن
اسے کیسے بنائیں
- عام سالسا تیار کریں: ایک کٹورا میں آم، پیاز، چونے کا رس، لال مرچ، سرکہ، چینی، سبزیوں کا تیل، سلنرو اور کری پاؤڈر کے ساتھ مل کر ہلکے. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ موسم سلفا. بیٹھو ایک طرف.
- کھانے کے پروسیسر میں ناریل فلیکس رکھیں اور پلس بہت مختصر طور پر رکھیں، جب تک کہ وہ تھوڑا سا ٹھیک ٹھیک ہوجائے. 1/3 کپ کا آٹا، جین، کری پاؤڈر، نمک اور مرچ اور نبض شامل کرنے کے لئے شامل کریں. ایک اتلی پلیٹ کو منتقل کرنے کے مرکب.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں انڈے 1 چمچ پانی کے ساتھ انڈے. ایک دوسرے پلیٹ پر باقی 1/3 کپ آٹا رکھیں.
- پھولوں کو پہلے سادہ آٹا (اضافی ہڑتال) میں، پھر انڈے کے مرکب (اضافی ڈپپ اتار) میں، اور آخر میں ناریل مرکب میں، دونوں طرف مکمل طور پر کوٹنگ.
- زیتون کے تیل اور مکھن کو ایک اعلی سطح پر گرمی کے اوپر کھالیں. جب تک وہ دونوں اطراف پر بھوری ہوئی اور اندر اندر پکایا جاتا ہے، جب تک اس کی فلمیں سایہ نہیں، فی طرف تقریبا 2 سے 3 منٹ ہیں.
- ہر فلٹ پر آم ساالہ کا تھوڑا سا چمچ اور خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1338 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 12 جی |
| کولیسٹرول | 67 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،083 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 290 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 6 جی |