مدد جب اںگلیوں کو کھایا جائے تو اس کا شکل رکھیں
بہت ساری ترکیبیں اس کی کڑھائی کو نکالنے کے لئے کھانا پکانا کرنے سے پہلے انڈے پلانے اور ریپنگ کرنے کے لئے کہتے ہیں. برتن کی نمائش کی جگہ میں استعمال کیا جاسکتا ہے اور جب پکایا جاتا ہے تو اس کی شکل میں بینگن اپنی شکل کو برقرار رکھنے میں مدد کا اضافی فائدہ ہوتا ہے، چاہے آپ کی ہدایت بیکنگ، بھری ہوئی یا گرائنگ کی جائے.
نمک کے پانی میں کٹائی یا کٹی بینگن کو تیز کرنے کی یہ تکنیک خاص طور پر مفید ہے جب گرے ہوئے انڈے بنانا. آپ کسی بھی ہدایت میں استعمال کرنے کے لئے بینگن برتن کر سکتے ہیں (چاہے یہ برائننگ کے لئے کال کریں یا نہیں) اس طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے.
آپ سب کی ضرورت ہے نمک، پانی، اور ایک بڑی کٹورا:
- ایک چمچ نمک اور تقریبا 1/2 کپ گرم پانی کے ساتھ ایک بڑی کٹورا بھریں. ہلکا پھلکا جب تک مکمل طور پر تحلیل نہیں کرتا.
- کٹوری کو تقریبا 2 کلوگرام سرد پانی کے ساتھ بھریں. سمندر کے طور پر نمکین کے طور پر پانی، زیادہ یا کم سے زیادہ چکھنا چاہئے.
- جس کا سائز اور سائز آپ کو ہدایت کے لئے کی ضرورت ہے میں انڈے کا کٹائیں . نمک پانی میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. اونٹ نیچے نیچے پلیٹ یا برتن ڈھکنے کا استعمال کریں جن میں وزن میں پانی ڈالا جاتا ہے.
- بیجوں میں کم از کم 30 منٹ اور 1 گھنٹہ تک بیٹھتے ہیں.
- ایک صاف باورچی خانے تولیہ یا کاغذ ٹاوروں کی تہوں کے ساتھ انڈے پلانا اور اسے خشک کریں.
ایک بار جب بینگن نالے اور خشک ہوا ہے تو، آپ جو بھی ہدایت پسند کرتے ہو اس کے ساتھ آگے بڑھ سکتے ہیں. چند آسان بینگن کی ترکیبیں میں نے باقاعدہ طور پر برائن سے فائدہ اٹھایا جس میں برائننگ شامل ہیں:
- بکرڈ اجنبی تلی ہوئی انڈے پلنے والی برتن کے لئے ایک سوادج متبادل کا مطلب یہ ہے کہ آپ چربی کے ایک حصے کے ساتھ تمام سست اور ذائقہ حاصل کریں.
- خطرناک اجنبی چھٹیاں ایک نئی اورلینز کلاسک ہیں اور برائن یہ یقینی بناتے ہیں کہ یہ چھڑییں چھڑکیں، چننا آسان اور ڈپ کے طور پر آپ کو پسند ہیں.
- بینگن پانسمن گوشت کا ابھی تک انتہائی ٹینڈر بناتا ہے جب بینگن کا سلائسیں پکایا جا سکتا ہے اور کلاسک اٹلی کیسلر میں پھیلا ہوا ہے.
- بینگن پروسیٹوٹ پزا تمام خوبصورت ہے جب بینگن کا سلائسیں پائی کے سب سے اوپر سجانے کے لئے سلائسیں رہیں.
- گرے ہوئے اجنپان سب سے زیادہ غائب ہو جاتی ہے جب سلائسیں ان کی شکل کو بھری ہوئی سبزیاں سبزیوں پر پکایا کرتی ہیں.
واقعی، صرف ایک وقت جب آپ اسے کھانا پکانا چاہتے ہیں تو جب آپ یہ چاہتے ہیں کہ وہ انڈے سے ڈرا یا بینگن کے سوپ میں کھینچیں ، یا اگر آپ پورے پلانٹ کے ساتھ اس کے علاوہ ایک دوسرے میں گر جائیں قدرتی پاکی،