چیری ذائقہ سرکہ شاید ہی آسان بن سکے. جب آپ اسے بنانے کے لئے پوری یا کٹی چیری کا استعمال کرسکتے ہیں تو، ہم یہ جانتے ہیں کہ چیری کے پھلوں کی بٹس جو گندگی پر چڑھاتے ہیں انکی چیری میں سرکہ کا ذائقہ رکھتے ہیں. اس نے کہا، اگر آپ اس راستے پر جانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو صرف پورے، نیکراڈ چیری گٹس استعمال کریں (چیری گدھے کے اندر اندر سیینڈائڈ کی مقدار ٹریس ہے اور آپ کو آپ کے سرکہ میں زہر نہیں بنانا پڑے گا).
جب آپ کر رہے ہو اس کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ ایک خوبصورت موسم گرما کے ترکاریاں کے لئے ایک حیرت انگیز مزیدار گھر vinaigrette بنانے کے لئے اس کا استعمال کریں. یا، ہمیں چیری سرکہ استعمال کرنے کے لئے معلوم ہوا گیا ہے کہ آئسڈ چائے یا چمکنے والی پانی ذائقہ کرنے کے لئے، چینی میں ذائقہ شامل کرنا.
نوٹ کریں کہ حقیقی چیری سرکہ چیری کا رس کو چیری شراب میں کھینچ کر اور پھر چیری سرکہ میں تبدیل کرنے کے لۓ کوکیپنگ کی طرف سے بنایا جائے گا. یہ عمل آسان نہیں ہے اور گھر پر بنانے کے لئے ایک حقیقی پریشانی ہوگی. اور ہم جھوٹ نہیں بتا سکتے ہیں: یہ حقیقی چیری سرکہ ضرور اس گیری ذائقہ سرکہ سے کہیں زیادہ گہرائی، زیادہ پھل کی طرح ہے. اگر آپ فروخت کے لئے حقیقی چیری سرکہ تلاش کریں تو بوتل خریدیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ پیتل، کٹا
- چیری یا 1 کپ تازہ، پورا اور غیر متوقع چیری گڈوں *
اسے کیسے بنائیں
- اگر آپ نے ابھی تک چیری نہیں کی ہے تو، وہاں شروع کریں. ایک کٹورا پر ایسا کرو جو جوس کو پروسیسنگ کے دوران ڈپپ اور ڈراپ کرنے کے لئے پابند ہو. وہ جوس آسانی سے سوادج اور داغ لگاتے ہیں، لہذا آپ نہیں چاہتے کہ وہ ان جگہوں کو برباد کرنے اور پھیلانے کے لئے جا رہے ہیں. (اگر آپ چیری کی پٹھوں میں نئے ہیں تو دیکھیں کہ چیری پٹ کے بغیر ایسا کرنے کے لئے آسان تجاویز کے لئے چیری کیسے بنانا!)
- صرف ایک گلاس جار یا دیگر سیل قابل کنٹینر میں 1/2 کٹا چیری یا 1 کپ تازہ، پورے اور غیر متوقع چیری گٹیاں ڈالیں (جاریں یہاں بوتلوں کو ترجیح دیتے ہیں کیونکہ آپ کو پھر سب کچھ حاصل کرنے کی ضرورت ہوگی. )، 2 کپ سیڈر سرکہ یا سفید شراب سرکہ کے ساتھ بھریں، اور رات بھر رات کو الگ الگ کرنے کے لئے چیری کے ذائقہ کو سرکہ میں ڈالنا.
- کشیدگی، چیری اور / یا چیری گڈوں کو چھوڑ دیں، سرکی کو جار میں لے جائیں یا ایک بوتل، کور یا دوسری صورت میں مہر منتقل کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ایک سال تک ذخیرہ کریں. سلاد ڈریسنگ میں چیری سرکہ کا استعمال کریں، چمک میں، یا چمکیلی پانی یا کلب سوڈا کے ساتھ مخلوط اور ایک تازگی نرم پینے کے لئے ذائقہ کے لئے تھوڑا سا شہد یا چینی.
* ایک بار پھر، صرف پوری چیری گٹائی کا استعمال کرنے کے لئے اور انکشاف کے بعد ان کو ختم کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں. چیری کی گہرائیوں میں سیانایڈ، ایک زہر ہے، اور آپ کو یہ یقینی طور پر سرکہ میں نہیں کرنا چاہئے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 4 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |