گرل پر ایک مکمل انڈے پلٹائیں
امریکہ میں ہم عام طور پر سلائسوں میں انڈے پلتے ہیں . بعض برتنوں کے لئے، اگرچہ گرین کی آگ کا استعمال کرتے ہوئے پورے انڈے پلٹائیں جبچہ یہ ابھی تک پوری طرح سے ہے اور اس کی چھڑی میں پھنسا ہوا گرم گرمی کا ذریعہ استعمال کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے جو گرم دن کے باہر ہے.
جیسا کہ آپ تصویر میں دیکھ سکتے ہیں، یہ کھانا پکانا کا طریقہ ایک گرین پر ایک بینگن (یا دو یا تین) کی ترتیب کے طور پر آسان ہے. بینگن کو تیل کرنے کی کوئی ضرورت نہیں، لیکن اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ کھانا پکانے کے گرے اس پر انڈے پلانے سے پہلے صاف صاف کردیۓ.
گرمی کے بارے میں یہ سب کچھ ہے
مثالی طور پر، آپ چاہتے ہیں کہ اس کی گرل درمیانی کم یا کم گرمی ہو. آپ کو گرم ہاتھ سے کھینچنے سے قبل کم سے کم 4 سیکنڈ تک کھانا پکانے کے گیٹ سے اوپر ایک انچ کے قریب رکھنا ہو گا. اگر آپ اپنے ہاتھ کو کسی بھی تیز رفتار سے دور کردیں تو، گرل بہت گرم ہے. آگے بڑھنے سے پہلے آپ کو آگے بڑھنے دو.
ایک غلطی جو آپ کر سکتے ہیں، یہ ہے کہ یہ گردن بہت زیادہ گرم ہے، اس سے پہلے کھلی پگھلنے، پگھلنے کی گندگی میں پگھلنے سے پہلے چھلیوں اور گوشت کو جلا دینا.
صرف اجنبی بیٹھتے ہیں
آپ کتنے عرصے سے بینگن چھوڑ دیں گے؟ جب تک یہ ظاہر نہیں ہوتا. انڈے اور گرمی کے سائز پر منحصر ہے، یہ کہیں بھی 30 سے 60 منٹ تک لے جائے گا. پتلی ایشیائی اندازی کے انڈے کم وقت لگے گا، جبکہ بڑے پیمانے پر عالمی انڈے پلنے والے ایک گھنٹہ تک پہنچ سکتے ہیں.
ایک گرم گرل کی ہوشیار استعمال کریں
میرا پسندیدہ چیلنج جب گرین پر کھانا کھل رہا ہے تو اس پر گردن کا سیٹ بنانا ہے.
میں گیس کی گرچ کو کم اور کھانا پکاتا ہوں جب تک میں نے کھانے کا کھانا نہیں کھایا یا صرف ایک چارکول گرل کا احاطہ کریں اور انہیں کوالوں کو جلا کر کھانا پکائیں. کیا میں نے ان راتوں کو کبھی رات کو بھول دیا ہے؟ یقینا. وہ اب بھی ٹینڈر اور استعمال کرنے کے لئے تیار ہیں.
پوری گرے ہوئے انڈے کے ساتھ کیا کرنا ہے
ایک مکمل گرے ہوئے انڈے کے اندر بڑے پیمانے پر ٹینڈر گوشت بالکل آسان ہے اور کلاسک بابا گانجج میں چمکتا ہے ، ایک مزیدار بینگن ڈپ ہے جو پیٹا کی روٹی کے ساتھ مثالی ہے، پیٹا چپس، گاجر کی چھتوں، گاجر کی چھڑیاں اور دیگر خام ویجیوں کے ساتھ مثالی ہے.
میں بھی اس طرح کے انڈے گرے اڈاپنٹ ڈپ میں تبدیل کرنا پسند کرتا ہوں، جس میں بفر پر ایک کریمی ہموار ترکاریاں بھی شامل ہوتی ہیں.
یا، اس آپلانٹ ریت میں مسالیدار کھانا یا گری دار میوے کے ساتھ ٹھوس عنصر کے طور پر استعمال کریں، ان میں سے ایک گرے ہوئے نمونہ میں سے ایک سے ٹینڈر بینگن کا مرکب تھوڑا سا کٹ پیاز، کٹ ٹماٹر، تھوڑا سا لہسن اور مسال، ایک گڑپپ یا دہی سے زیادہ.