اگر آپ ویگی ماکی کے پرستار ہیں، لیکن سشی رول بنانے کے ساتھ متفق نہیں کرنا چاہتے ہیں. یہ سشی رائس سلاد آپ کے لئے ہے! گیئرہ شیمون نے موسم گرما شبیب کے کھانے کے لئے ایک اشتہاری طور پر خدمت کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، لیکن جب بھی پریشان حملوں کی وجہ سے سال کا کوئی بھی وقت اچھا ہوتا ہے. مچھلی، گوشت، یا ٹوفیو کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے چاول کی کٹائی کے لئے ایک طرف ڈش یا بیس کے طور پر خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- چاول سلیڈ کے لئے:
- 1 کپ سشی چاول
- 1/4 کپ پانی
- 1 سرخ بیل کالی مرچ (1/4 انچ کی موتیوں میں مرچ اور کٹ)
- 1 پیلے رنگ کی گھنٹی کالی مرچ (1/4 انچ کی موتیوں میں مرچ اور کٹ)
- 1 سنتری کی گھنٹی مرچ (1/4 انچ کی موتیوں میں مرچ اور کٹ)
- 1 انگریزی ککڑی (یا 2 فارسی ککڑی، لمبائی لمبائی اور پتلی کٹائی)
- 1 گاجر (سنوکر، کھلی ہوئی، اور سبزیوں کی لمبائی کے ساتھ طویل ربن میں کاٹ)
- 2 چمچوں غیر غریب چاول سرکہ
- 1 1/2 چائے کا چمچ پانی
- 1 چائے کا چمچ
- شکر
- 1/2 چائے کا چمچ سمندر نمک
- Vinaigrette کے لئے:
- 3 چمچوں سوڈیم کم ہوگئے
- سویا ساس
- 3 چمچوں چاول سرکہ
- 1 چائے کا چمچ ٹوسٹ
- تل کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ کابی پاؤڈر
- اختیاری گارنش
- : 2 شیٹ ٹوسٹڈ سشی سمندری ڈاکو (
- شفان میں ڈال دیں )
اسے کیسے بنائیں
- ایک میش میش سٹینر میں چاول رکھیں اور سرد چلانے والے پانی کے نیچے کھینچیں جب تک کہ پانی صاف نہ ہو. بھاری bottomed saupan میں چاول اور 1-1 / 4 کپ پانی رکھیں. درمیانے اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوڑا لے لو، تو گرمی اور کور کو کم کریں. 15 سے 17 منٹ تک، یا جب تک پانی جذب ہو جائے تو گرمی سے ہٹا دیں اور چاول بیٹھے، 5 سے 10 منٹ تک ڈھکیں.
- جب چاول کا کام ہوتا ہے تو، چاول سرکہ کو یکجا، ایک چھوٹا سا کٹورا میں 1-1 / 2 چائے کا چمچ پانی، چینی، اور نمک شامل. یکجا چاول بھاپ کر کے بعد، پھر سرکہ مرکب کو پھینکنے کے بعد، پھر چاول کے اوپر اسی طرح ڈالیں. جمع کرنے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل. چاول کو ایک بڑے، اترو خدمت کٹورا میں منتقل کریں. چاول باہر ایک پتلی پرت میں پھیلاؤ اور تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. کٹی مرچ اور ککڑی کے ساتھ اوپر اور جمع کرنے کے لئے اچھی طرح ہلچل. گیجر ربن کے ساتھ اوپر. ریجریجریٹ، ڈھال، ترکاریاں بھرنے کے لئے.
- ترکاریاں چمکنے کے بعد، vinaigrette بنائیں: ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سویا چٹنی، سرکہ، تل، تیل اور وابی کے ساتھ ساتھ.
- خدمت کرنے سے پہلے، نالی (اگر استعمال کرتے ہوئے) کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں. طرف سے vinaigrette کے ساتھ خدمت کریں.
اسے کھانا بنائیں
میٹھی ادرک ٹفف اور کٹائی آیوکوڈو کے ساتھ اوپر، یا اسپرگوس یا ادرک روسٹڈ بروکولی کے ساتھ گرے ہوئے چکن یا ہوائی ربیے اسٹیکس کے ساتھ سلاد کی خدمت کریں.
میری روکوکوفز نے تازہ کاری اور اپنانے کی
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 219 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 508 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 47 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 5 جی |