اماروٹو ایک مقبول بادام ذائقہ والا ذائقہ ہے جو مختلف قسم کے کاک اور مخلوط مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ عام طور پر ایک کافی شراب کے ساتھ جوڑتا ہے یا بہت سارے شوٹروں کے کاٹنے کے لئے ایک آرام دہ اور پرسکون شراب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. بار بار اسٹاک میں امیرٹو کو لازمی روح سمجھنا چاہئے.
امیریٹو کی تاریخ
اماروٹو شراب کی ایک بہت پرانی طرز ہے اور اپنی تخلیق کی کہانی کے ایک مختلف قسم کے (اگرچہ متعلق) ورژن ہیں.
جیسا کہ اکثر معاملہ ہے، ہر ایک کی کہانیاں مقبول مقبول برانڈ سے آتی ہیں جو آج امیرٹو تک جاری رہتی ہیں.
پہلا دعوی یہ ہے کہ پہلی امیرٹو کو 1851 ء میں ساروننو، اٹلی کے لذروننی خاندان کی طرف سے پیدا کیا گیا تھا. خاندان نے طویل عرصے سے اماروٹو کوکیز بنانے کے لئے جانا جانا تھا اور یہ پتہ چلا کہ مقبول بادام کے ذائقہ پر لے جانے والی میٹھی شراب کے لئے مارکیٹ بھی تھا. .
دوسری کہانیاں 1525 میں شروع ہوتی ہیں جنہوں نے روناسننس پینٹر، برنارڈینو لوینی، جو میڈونا کی پینٹنگ بنانے کے لئے کمشنر تھا. انہوں نے اپنے ماڈل کو ایک نوجوان بیوہ میں پایا جو ایک معصوم اور ممکنہ طور پر لوینی کے عاشق تھے.
کہانی جاری ہے کہ اس منصفانہ خاتون نے برنڈی میں پھنسے ہوئے زرد ککروں کا ایک تحفہ پینٹر دیا. اس مزیدار شراب کے لئے ہدایت نسلوں کے ذریعے گزر گئی تھی اور ریینا کے خاندان میں ختم ہو چکا تھا، جو اتفاق سے، سروننو میں لذرسنس کے لئے کام کرتا تھا. معقول طور پر، یہ ایک ہی ہدایت ہے جو آج ڈاروننونو Originale میں استعمال کیا جاتا ہے.
یہ پریمیم اماروٹو کے سب سے زیادہ مقبول برانڈز میں سے ایک ہے اور اس کا لیبل واضح طور پر 1525 کی تاریخ سے نشان زدہ ہے.
حیرت انگیز طور پر، امارٹو نے یہ 1960 ء تک تک تک ریاستہائے متحدہ کے ساحلوں کو نہیں بنایا تھا اور امریکی مشروبات کے لۓ اس کی مزیدار ذائقہ سے محبت نہیں ہوئی.
امارتٹو کاک
Amaretto ایک مقبول کاکلی اجزاء ہے اور یہ بہت زیادہ استعمال ہوتا ہے کہ مزیدار مشروبات پیدا کرنے کے لئے اکثر اس کی میٹھی پروفائل ہے.
یہ بھی ذائقہ کی ایک بڑی قسم کے ساتھ جوڑتا ہے اور یہ آپ کو بہت بڑا فرق محسوس کر سکتا ہے کہ ایک کاکیل میں ایک چھوٹا سا شاٹ بنا سکتا ہے.
عمارٹو اپنے برف سے زیادہ خدمت کر سکتا ہے. اس کی خدمت کرنے کے لئے ایک اور مقبول اور آسان طریقہ یہ ہے کہ آسانی سے برف کے اوپر ایک وسیع شیشہ میں گولہ باری کے ایک شاٹ ڈالیں اور کولا کے ساتھ اس کے اوپر. آپ غیر الکوحل متبادل کے طور پر گھر عماری یا بادام کی شربت بھی بنا سکتے ہیں.
- امارتٹو سور - نیبو کا رس، سادہ شربت، انڈے
- Axis Kiss - کریم ڈی کیسی، شیمپین
- بگ ایپل مینہٹن - بوربن، ایپل پچر، کرینبیری کا رس
- بلیو بیری چائے - گرینڈ مارنیئر، سنتری پکی بوہ
- بوکو گیند - وددو، سنتری کا رس، سوڈا
- کیفے امور - سنکاک، کافی
- کیفے کیریبین - سیاہ رم، کافی
- چیری کووبلر - ناریل امارٹو، چیری بوربن، گرما، اناسب کا رس، چیری خالص
- فورڈ کیفے - چاکلیٹ شراب، ایسپریس
- گودھولی - اسکاچ
- گودھولی - وددو
- آئیرش فخر - سبز تخلیق، دماغ کا رس
- لاؤنج چھلانگ - سیاہ رم، کولا
- پرانے فیشن 101 - بوربن، سیب سیڈر، بابا، زعفران، اورنج
- orgasm - کافی اور آئرش کریم شراب، کریم
- بنا ہوا ٹوسٹڈ بادام - وددو، کافی شراب، دودھ
- شماکک شیکر - کافی شراب، دودھ
- Snickertini - کیریمل ویڈکا، چاکلیٹ اور آئرش کریم شراب، کریم
- ٹوسٹڈ بادام - کافی شراب، کریم
- ٹرپل ایسپریو مارٹینی - ایسپریسسو ویڈکا، ناریل رم
- وائٹ کرسمس خواب - ووڈکا، بھاری کریم
اماروٹو شاٹس اور شوٹر
- الاباما سلمر - سلوے جن، جنوبی آرام، سنتری کا رس
- بگ موٹی ایلیس - مونگ پھول مکھن سے بچنے والی آمریٹو
- ایوب ایوب - آئرش کریم شراب، whipped کریم
- Gladiator - جنوبی آرام، سنتری کا رس، 7 اپ
- کول - ایڈ - مڈوری، کرینبیری کا رس
- ایم & ایم - کافی شراب
- ریڈ سنیپر - کینیڈا کی وکیسی، کرینبیری کا رس
- چللا orgasm - ووڈکا، کافی اور آئرش کریم شراب
- ٹماہاک - دار چینی schnapps
- ٹوٹوئی رول - چاکلیٹ وددو اور شربت
امیریٹٹو کیسے بنایا گیا ہے؟
نام amaretto "amaro" لفظ سے حاصل کیا جاتا ہے. امارو نے اطالوی سے ترجمہ "کڑھائی" کا ترجمہ کیا ہے اور یہ اکثر کوریائی یاتفیفس اور ہجسٹفس جیسے امارو آورنا کی وضاحت کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اماروٹو یقینا اس معنی میں ایک تلخ نہیں ہے اور کافی "ایتو" تعریف میں "چھوٹا" اضافہ کرتا ہے، لہذا "امارٹو" اکثر "تھوڑا سا تلخ" کے طور پر تفسیر کیا جاتا ہے .
"تھوڑا سا تلخ" بہت ساری amarettos کی وضاحت کرنے کے لئے ایک مناسب طریقہ ہے کیونکہ اس کی پروفائل ایک تلخ نوٹوں کے اشارے کے ساتھ ایک میٹھی بادام ذائقہ ہے جو ایک ہدایت سے ایک دوسرے سے مختلف ہوتی ہے. اگرچہ امیریٹو ایک عمودی طور پر عمودی ذائقہ کے طور پر سوچا جاتا ہے، یہ اکثر زرد گندوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے. کچھ ترکیبیں اب بھی بادام کا استعمال کرتے ہیں اور دوسروں کو دو کے ایک مجموعہ کا استعمال کرتے ہیں.
یہ برانڈ سے برانڈ میں مختلف ہوسکتا ہے، لیکن سب سے زیادہ amaretto کی بوتل 21-28٪ شراب / حجم (42-56 ثبوت) میں ہے .