بگ موٹی ایلیس شوٹر: بیکن ویکیسی اس کے بہترین

ایک سوادج چھوٹا سا شوٹر بیکن، وہسکی، اور مونگ کا مکھن ملتا ہے. یہ مذاق ہے، یہ دلچسپ ہے، اور یہ بیکن ذائقہ وکیسی بنانے کے لئے ایک عظیم عذر ہے .

بگ موٹی ایلیس جیسن ویسٹپل کی طرف سے تخلیق کیا گیا تھا اور بعد میں جب انہوں نے لطف اندوز کیا تھا تو '' کنگ '' سے حوصلہ افزائی کی گئی، کیا ہم کہتے ہیں، صحت مند کھانے سے بھی کم ہوسکتے ہیں. یہ تھوڑا تیاری کی ضرورت ہے اور ہر منٹ کے قابل ہے. اجزاء کو تیار کرنے کے لئے ایک دن کے بارے میں اپنے آپ کو دے دو.

ہدایت کی دو بیماریوں کی ضرورت ہوتی ہے، جن میں سے دونوں کو خود ہی کافی مزہ اور مزیدار ہے. یہ چار شاٹس کے ایک گول کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے اور آپ کو چار گولوں یا 16 شاٹس کے مجموعی طور پر بنانے کے لئے آپ کو دو روحوں کو کافی ہونا چاہئے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 ounces بیکن چربی - دھوپ Rittenhouse رائی وہسکی (100 ثبوت)
• 1 1/2 ounces مونگال مکھن لیزرونیونی
• اماروٹو لکیور
• 4 چائے کا چمچ
• گریڈ ایک میپل شربت (سرد)
• 4 پنچوں سیبروڑی-سمباک شدہ سمندری نمک

اسے کیسے بنائیں

مرحلہ 1: موٹی واش وشیکی

بگ موٹی ایلیس کا تجربہ بیکن کی چربی کا دھواں ریز ویکیسی سے شروع ہوتا ہے. یہ عمل ایک معمولی انفیوژن سے زیادہ مختلف نہیں ہے. صرف استثنی یہ ہے کہ جب واش مکمل ہوجائے تو، آپ کو چربی کو مضبوط کرنے کے لئے وکیسی کو منجمد کر دیا جائے گا تاکہ اسے روکنا ہو.

آپ کی بیماری کا وقت بیکن لیس شراب کے لئے آپ کی محبت پر منحصر ہے. میں بیکن پرستار نہیں ہوں اور میرے لئے 4-6 گھنٹے کامل تھا.

Westplate کا کہنا ہے کہ وہ ایک 'مضبوط بیکن پروفائل' پسند کرتا ہے، لہذا وہ 12-16 گھنٹوں کے لئے تھکا ہوا تھا.

اگر آپ Rittenhouse کے علاوہ ایک وکیسی کا انتخاب کرتے ہیں تو آپ انفیوژن وقت کو ایڈجسٹ کرنے کی بھی ضرورت ہوسکتی ہے. اس میں ایک بہت ذائقہ ذائقہ پروفائل ہے اور ہلکی ذائقہ کے ساتھ وکیسیس کم بیکن ذائقہ کے ساتھ بہتر ہوسکتی ہے.

آپ کو ضرورت ہو گی: واضح طور پر بیکن چربی * 1 چمچ * وکیسی 500ml تک

1. سخت جھاگ کے ساتھ ایک جار میں وکیسی پر بیکن چربی شامل کریں.
2. اچھی طرح سے جمع کرنے کے لئے مشورہ. مطلوبہ واش وقت کے لۓ اسے باقاعدہ بنیاد پر لے لو.
3. چربی کو منجمد کرنے تک شراب کو منجمد کرو. پریشان نہ کرو، وکیسی خود کو منجمد نہیں کرے گا .
4. جب تک وہسکی واضح ہے اور ٹھوس چربی سے بھرا ہوا ہے جب تک مرکب کو بار بار روکنا پڑتا ہے. کام کو تھوڑا سا آسان بنانے کے لئے ایک ٹھیک میش strainer میں cheesecloth کا استعمال کریں.

* بیکن چربی کو واضح کرنے کے لئے. بیکن کو کھانا پکانے کے بعد بائیں جانب بائیں جمع کریں، پانی کے حجم میں دو بار (مثلا 1 کپ پانی سے چربی کا کپ). ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم کریں، پھر 2 منٹ کے لئے گھومنا. جب تک چربی سب سے اوپر پر ٹھوس پرت پیدا ہوتی ہے تک تک 4-5 گھنٹے (یا دو گھنٹے تک منجمد ہوجائے) کے لئے ریفریجریج.

یہ ٹھوس ترین پرت آپ کے 'واضح' بیکن چربی ہے. اس کو ہٹا دیں اور آپکی وکیسی میں شامل کریں.

ٹپ: 1/2 کپ = 8 چمچوں. بیکن کی چربی کا اوسط پین انفیوژن کے لئے کافی سے زیادہ ہونا چاہئے.

مرحلہ 2: مونگھلی مکھن - انفیکشن امارٹو

مونگ پھول مکھن سے متاثرہ اماروٹو بہت آسان ہے اور تیار کرنے کے لئے ایک گھنٹہ کے نیچے ہی لے جائے گا. اگر یہ شوٹر تمہارے ذائقہ میں نہیں ہے تو، میں اس طرح انفیوژن کی کوشش کرتا ہوں. امیریٹو کی اوسط بوتل تیار کرنے کا ایک مزیدار طریقہ ہے.

آپ کی ضرورت ہو گی: 1 کروڑ مکئی شراب کیمیائی مونگ کی مکھن کا چمچ

1. اجزاء کو ایک جار میں ایک اچھا ڑککن کے ساتھ ملائیں.
2. اچھی طرح سے جمع کرنے کے لئے مشورہ.
3. نصف گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دو
4. ہموار تک کشیدگی نتیجے میں شراب کے ساتھ ایک کریم کریم کی ساخت ہوگی.

ٹپ: کیونکہ یہ ایک میوے کی ادویات ہے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کسی ایسے شخص سے پوچھیں جو آپ اس کی خدمت کر رہے ہیں، اگر ان کے پاس مویشیوں کی الرجی ہے. یہ شاپنگ کرتے وقت یہ بھولنے کے لئے آسان ہوسکتا ہے، لیکن یہ بہت اہم ہے.

یہ سب مل کر لے لو: بڑی موٹی ایلیس شوٹر کی تعمیر کریں

آپ کی روحیں کشیدگی اور جانے کے لئے تیار ہیں، اب شاٹ بنانے کا وقت ہے. یہی ہے کہ آپ کی تمام کوششوں کو ادائیگی کی جاتی ہے.

1. چار شاٹ شیشے کے نچلے حصے میں میپل شربت کے چائے کا چمچ شامل کریں.
2. آئس سے بھرا ہوا ایک کاکلی شیکر میں ، 4 آونوں کو منسلک وکیسی اور 1 1/2 ounces کے بارے میں 10 سیکنڈ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
3. ایک پرت بنانے کے لئے ایک کاک چمچ کے پونچھ پر کشیدگی .
4. شاٹس کے سب سے اوپر تک ایپل لکڑی - تمباکو نوشی نمک کی ایک چوٹ شامل کریں اور لطف اندوز کریں.

(جیسن Westplate سے، ہدایتیلین، JMW سے ہدایت)

بگ موٹی ایلسی شوٹر کس طرح مضبوط ہے؟

مکمل ہونے پر، یہ ایک طاقتور تھوڑا پینے والا ہے. چونکہ ہم ایک 100 پروف وکیس کے ساتھ شروع کرتے ہیں، یہ اختلاط کے بعد صرف 35 فیصد ABV (70 ثبوت) پر گر پڑا ہے . اس کے ساتھ آسان لے لو.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	88
کل فیٹ	5 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	125 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	9 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	3 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)