Cheesecloth کا ایک گائیڈ، یہ کس طرح استعمال کیا جاتا ہے، اور کہاں خریدنے کے لئے
Cheesecloth ایک چھوٹا سا، ہلکا پھلکا، بنے ہوئے کپاس کپڑے ہے جو چھوٹے سوراخوں کے ساتھ ہوا جس میں ہوا کپڑے کے ذریعے بہاؤ کی اجازت دیتا ہے. Cheesecloth سے کم از کم سات مختلف گریڈوں میں دستیاب ہے، کھلے سے اضافی ٹھیک بونے تک. ہر سمت میں ہر انچ کے سلسلہ کی تعداد کی طرف سے گرڈ معزز ہیں.
Cheesecloth پنیر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے
لیکن شیسیکولت واقعی پنیر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے؟ جی ہاں - اس قسم کی کپڑے "شیسیکولیٹ" کے طور پر بھیجا جا رہا ہے کیونکہ Cheesemakers احساس ہوا کہ اس نے پنیر کو محفوظ کیا لیکن عمر کی عمر میں یہ بھی سانس لینے کی اجازت دی.
اس وجہ سے، Cheesecloth پنیر کے کچھ قسم کے پہیوں کے ارد گرد لپیٹ لیا جاتا ہے جبکہ وہ عمر. زیادہ تر عام طور پر، یہ شاہد کے ارد گرد لپیٹ ہے. کلبڈاؤنڈڈڈڈر (بینڈریج لپیٹ کردیڈر بھی کہا جاتا ہے) یہودیوں کی سب سے روایتی طرز تصور کی جاتی ہے اور یہودیوں کی طرز ہے کہ انگلینڈ کے لئے جانا جاتا ہے (تاہم، کچھ انگریزی شاہدین لینن میں، پھنسلوٹ نہیں). بہت سے امریکی شیشیوں کا اب بھی کپڑا بڈھاڈرڈر بنا دیتا ہے. کپڑا بڈڈڈر کے کچھ قسم کی کوشش کرنے کے لئے:
- کیوباٹ کلاؤنڈاؤنڈڈرڈ
- بیکر کے پرچم بردار ریزرو
- فلاینیینی فارماسڈ بینڈج - راؤ دودھ واڈد
- Grafton گاؤں ورمونٹ کلبل باؤنڈرڈر
- مونٹگومریڈرڈرڈ
Cheesecloth صرف اس وقت کی عمر میں پنیر کی حفاظت کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے. کیونکہ اس قسم کی کپڑے (چیزسلوٹ) بہت ہلکا پھلکا ہے، مائع اس کے ذریعہ بہتی ہے لیکن سولڈ پکڑے جاتے ہیں. اس وجہ سے، cheesecloth تمام قسم کے مائع کو روکنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے اور باورچی خانے کے ارد گرد کرنے کے لئے آسان ہے.
Cheesecloth استعمال کیا جا سکتا سوپ اسٹاک، ٹوف بنانے، گھر دہی کشیدگی، یا ایک گلدستگی گارن میں بنڈل جڑی بوٹیاں دباؤ. cheesemaking کے شرائط میں، یہ پنیر کے دھیوں سے مائع (چھڑی) کو نالی کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ ضروری ہے کیونکہ اگر پنیر کے خون بہت زیادہ نمی رکھتے ہیں تو وہ پنیر کے پہیوں میں شکل نہیں بنسکتے ہیں اور اس کی عمر میں نہیں آسکتے ہیں.
اگر آپ گھر میں پنیر بنانے کی کوشش کر رہے ہیں (جیسے ریکو، کسانوں کی پنیر، پنکر یا تازہ بکری پنیر)، پھر چیزسولھ ایسی چیز ہے جو آپ کو خریدنا ہوگا.
گھر Cheesemaking کی ترکیبیں جو Cheesecloth استعمال کرتے ہیں
Cheesecloth کا استعمال کرتے ہوئے گھر میں پنیر بنانے کے لئے یہاں 3 ترکیبیں ہیں:
Cheesecloth کہاں خریدنے کے لئے
کئی گھاس اور ڈیپارٹمنٹ اسٹورز کے باورچی خانے کی سپلائی سیکشن میں Cheesecloth پایا جا سکتا ہے. یہ عام طور پر باورچی خانے کی سپلائی اسٹورز میں بھی فروخت کی جاتی ہے اور بہت سے آن لائن خوردہ فروشوں سے خریدا جا سکتا ہے.
Cheesecloth طویل ٹکڑوں میں فروخت کیا جاتا ہے اور عام طور پر کافی سستا ہے. خریدنے کے بعد، آپ شیشیوں کو کاٹنے کے لئے کینچی کو استعمال کرسکتے ہیں جو آپ کی ضرورت کی ہر چیز پر ہے. cheesemaking کے لئے، مضبوط بنے ہوئے یا الٹرا ٹھیک چیزسلوٹ کے لئے دیکھو. اگر Cheesecloth ڈھیلا بنے ہوئے ہے، تو یہ تمام سوراخ کو پکڑنے یا منعقد نہیں کرے گا جب آپ پنیر کے دھیوں سے چھڑیوں کو نالی کرنے کی کوشش کریں گے.
Cheesecloth کے دیگر باورچی خانے سے متعلق استعمال
Cheesecloth بھی straining اسٹاک اور قدامت پسندوں میں استعمال کیا جاتا ہے، جڑی بوٹیوں کا بنڈل، ٹوف بنانے کے لئے اور گھٹنے، اور دہی موٹائی.
Cheesecloth متبادل
یہاں Cheesecloth کے 3 متبادل ہیں
- ٹھیک میش بیگ: بیج بننے کے بعد یہ بیگ اکثر بادام کی دودھ بنانے یا اناجوں کے لۓ استعمال کیے جاتے ہیں. وہ عام طور پر نایلان سے بنا رہے ہیں، ایک سے زیادہ سائز میں آتے ہیں، اور مشین دھویا جا سکتا ہے. وہ وقت سے زیادہ نہیں بڑھیں گے اور داغ یا کھانے کے بوجھ لینے کے لئے مزاحم ہیں
- فلور بیگ کپڑے: پھول کی بور تولیے پتلی کپاس تولیے ہیں جو ڈھیلا بونے کے ساتھ ہیں - موٹے پنکشی سے زیادہ محتاط ہے لیکن اوسط ڈش تولیے سے ڈھیلا ہوتا ہے.
- مردوں کے بڑے ہتھیار: سستے، صاف کرنے کے لئے آسان، دوبارہ پریوست. بس اس بات کا یقین ہو کہ آپ الگ الگ کنکریٹ باورچی خانے کے استعمال کے لئے ہیں اور کون کون سی چیزیں دوسری چیزیں ہیں.