ٹماٹر کی حفاظت کیسے کریں

شاندار طور پر پکایا، رسیلی موسم گرما ٹماٹریں انتظار کر رہے ہیں، لیکن چند بازیوں کے ساتھ آپ کی بازو کے ساتھ، آپ اس سال میں لطف اندوز کرنے کے لئے اس عظیم ٹانگوں کا ذائقہ محفوظ کرسکتے ہیں. کر سکتے ہیں، منجمد، خشک، یا صرف نیچے کے طریقوں کے ساتھ ٹماٹر کو کھانا پکانا. ان میں سے بعض طریقوں کو تھوڑا سا وقت کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن کوئی خاص مہارت یا کسی بھی پیچیدہ چیز کی ضرورت ہوتی ہے.

• 01 کے 06

  ٹماٹر کیسے ہو سکتا ہے

  یہ تازہ ترین، پکا ہوا ٹماٹریں جو کچھ آپ پورے سال سے لطف اندوز کرسکتے ہیں اس کا کلاسک طریقہ ہے. مکمل کھلی ٹماٹریں سوٹ میں تبدیل کرنے کے لئے کامل ہیں، پجاما پر استعمال کرتے ہوئے، اور سٹوڈیو میں شامل ہوتے ہیں. آپ سب کی ضرورت ہے ٹماٹر، ایک بڑی برتن، سیل سگریٹ جار، اور کچھ وقت. کوئی خاص مہارت نہیں ہے، ہم وعدہ کرتے ہیں. ٹماٹر کیسے ہو سکتا ہے .

• 02 کے 06

  کٹ ٹماٹر کر سکتے ہیں

  یہ کٹ ٹماٹر شامل ہیں اور اضافی قدم یا دو، اوپر کھلی ٹماٹروں کے مقابلے میں، لیکن وہ ڈبے بند ہونے کے بعد استعمال کرنے میں بھی آسان ہیں کیونکہ چونکہ وہ پہلے سے ہی کٹ گئے ہیں. کٹی ٹماٹر کیسے دیکھ سکتے ہیں .

• 03 کے 06

  گھر ٹماٹر کی چٹنی کیسے ہو سکتی ہے

  یہ انتہائی سادہ ٹماٹر چٹنی (واقعی میں ایک نمک کے ساتھ ٹماٹر خالص پکایا) کیننگ کے لئے بہت اچھا ہے کیونکہ یہ بہت بنیادی ہے. آپ کسی بھی جڑی بوٹیوں، مصالحے یا دیگر ذائقہ کے ایجنٹوں کو بعد میں شامل کرسکتے ہیں جب آپ جانتے ہیں کہ آپ اس کا استعمال کیسے کریں گے!

• 04 کے 06

  ٹماٹر منجمد کیسے کریں

  منجمد ٹماٹریں پائپ ٹماٹر رکھنے کا سب سے آسان طریقہ بہت دور ہے جب تک آپ ان کا استعمال کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں. آپ کو ان کو چھڑانے کی ضرورت نہیں ہے (حقیقت میں، ان کو منجمد کرنے کا عمل خود کو ٹماٹر ناک چھیلنے میں آسان بنا دیتا ہے !) اور آپ کو جیسے ہی آپ کو ایک وقت میں بہت سے یا کم از کم منجمد کر سکتے ہیں.

  اس کے علاوہ، ڈبے میں ٹماٹر یا خشک ٹماٹروں کے برعکس، جو کم نمی ٹماٹر کے ساتھ بہتر بنائے جاتے ہیں، رسائیر یا زیادہ ٹینڈر کی قسمیں بڑی کامیابی سے منجمد ہوسکتی ہیں. یقینا، وہ ترکیبیں جو ٹماٹروں کو کھانا پکانے کی ضرورت ہوتی ہیں ان میں سے سب سے بہتر استعمال ہوتے ہیں - یہ پتہ چلتا ہے کہ ایک بار ٹماٹر سلاد میں ان کو ٹھنڈے جانے میں یہ بہت اچھا نہیں لگے گا. ٹماٹر منجمد کیسے کریں .

• 05 سے 06

  ٹماٹر کیسے خشک

  یہ تندور خشک ٹماٹر اتنے خشک نہیں ہوتے ہیں کہ وہ ہمیشہ ہمیشہ رہیں گے، لیکن اگر آپ انہیں ایک جار میں ڈالیں گے اور زیتون کے تیل کے ساتھ ان کا احاطہ کریں اور فرج میں پھنس لیں تو، وہ واقعی بہت اچھا عرصہ سے آخری وقت تک چلیں گے. پھر انہیں موسم سرما کے سلادوں، پادریوں، سٹزوں یا یہاں تک کہ جھاڑووں میں ڈالنے اور شامل کرنے کے لئے باہر نکالو. تندور خشک ٹماٹر کیسے بنائیں .

• 06 کے 06

  ہوم ٹماٹر پیسٹ کیسے بنائیں

  یہ "ٹماٹر پیسٹ" کالنگ تقریبا صحیح نہیں ہے. یہ تقریبا ایک جادو الکیرر ہے، جس میں ہر چیز کو اس کے امیر ٹماٹر کا جوہر جوڑتا ہے. یہ ایک منصفانہ کام ہے، لیکن اس کے قابل ہے! تھوڑا سا یہاں اور ایک ڈب وہاں سرد موسم سرما کے مہینے کے دوران جاتا ہے اور آپ لامتناہی آمدورفتوں میں ٹن ذائقہ شامل کریں گے. آپ کے مستقبل کا خود کسی بھی شخص کو منحصر ہے جس نے اس خوبصورت چمکدار ٹماٹر کو کھانا پکانے کے لئے اس وقت تیز رفتار ذائقہ، گہری رنگ ٹماٹر پیسٹ میں لے لیا. پلازہ لے لو، گھر ٹماٹر پیسٹ بنانے کے لئے شیلف مستحکم کیننگ کے دونوں سمتوں اور تھوڑا سا کم وقتی فرج ہدایات کے لۓ کیسے دیکھیں.