پولش تیتلی رائی روٹی کے لئے اس ہدایت میں یہ تیتلی ہے جو اسے عام طور پر رائی برڈوں سے منسلک کرتا ہے. یہ ایک کھیت سٹارٹر بنانے سے باہر لیبر اور وقت لیتا ہے.
پولینڈ کے کھانے میں اس کی جگہ سفید روٹی کی جگہ ہے، پول خاص طور پر رئی برڈوں اور سیاہ برڈوں کا شوق ہیں جو 100 فی صد راہ کے آٹے سے بنائے جاتے ہیں اور ڈھیلا روشنی میں کوئی سفید آٹا نہیں استعمال کرتے ہیں.
سوپ، ٹوسٹ کے طور پر یا بھرنے یا میٹھا روٹی پڈنگ کے ساتھ اس دل کی روٹی کا لطف اٹھائیں. اور یہاں لیفورور رائی روٹی کی ترکیبیں ہیں .
مختصر کوڈ: تیزی سے بڑھتے ہوئے اس فوری ٹپ پر عمل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ پانی (گراؤنڈ)
- 1 چائے کا چمچ
- 1 چمچ
- خمیر (فوری طور پر، تیزی سے اضافہ نہیں)
- 1 1/2 کپ تیتلی (کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 1/4 کپ یا 1/2 چھڑی مکھن (پگھل)
- 2 چمچ نمک
- 2 کپ راہ آٹا
- 6 کپ تمام مقاصد کے آٹے
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا یا کٹوری یا اسٹینڈ مکسر میں، تمام اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. مکسر یا کم از کم 10 منٹ میں کم 7 منٹ پر گھما.
- ایک بڑی بھری ہوئی کٹورا پر منتقل آٹا فلپ کرنے اور تیل پلاسٹک کے ساتھ احاطہ کرنے کے لئے آٹا پلٹائیں. دوپہر تک گرم جگہ میں اضافہ دو
- گرمی تند 400 ڈگری تک. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک بڑے بیکنگ پین لائن کریں. آٹا پٹا اور دو اونچائی یا راؤنڈ روٹیوں میں تشکیل دیں. تیار پین پر رکھیں، تیل پلاسٹک کے ساتھ احاطہ کریں اور تقریبا دوپہر تک اضافہ کریں.
- ایک چمکدار کرسٹ یا سادہ پانی کے لئے انڈے کی سفیدیاں کے ساتھ برش آٹا بڑھا. آٹا میں 4 ڈریگن اترو کٹ بنائیں (ایک لنگھن یا ریزور بلیڈ) آٹا میں اور 25-30 منٹ پکانا یا اندرونی درجہ حرارت تک فوری طور پر پڑھنے والے ترمامیٹر پر 190-195 ڈگری حاصل کریں. تار ریک پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 73 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 8 ملی گرام |
| سوڈیم | 394 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |