پستی نگیٹ

پستی نگیٹ میں ایک مضبوط پستی ذائقہ اور chewy میٹھی نگیٹ کو مکمل کرنے کے لئے ایک نازک سبز رنگ ہے. بادام نکالنے کا اس ہدایت میں استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اگر آپ پیسٹو ذائقہ تلاش کرنے کے قابل ہیں تو اس کی بجائے متبادل. نوٹ کریں کہ اس ہدایت کو بنانے کے لئے آپ کو ایک بڑا منسلک کے ساتھ بڑے اسٹینڈ مکسر کی ضرورت ہوگی.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 کپ چینی
• 1 1/2 کپ ہلکے مکئی کی شربت
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• 1/4 کپ پانی
• 2 انڈے سفید
• 1/2 چائے کا چمچ بادام نکالنا
• سبز کھانے کا رنگ
• 4 چمچوں مکھن (نرم)
• 1 کپ پستسٹ (ٹوسٹ)

اسے کیسے بنائیں

1 . ایلومینیم ورق کے ساتھ ڈھکنے اور nonstick کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ورق چھڑک کر ایک 8x8 انچ پین تیار کریں.

2. درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ بڑے ساسپین میں چینی، مکئی کی شربت، نمک اور پانی کو یکجا. ہلچل جب تک چینی کھودنے اور کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک مرکب مشکل گیند مرحلے (250 ڈگری) تک پہنچ جائے.

3. مرکب کھانا پکانے کے بعد، بڑے کٹورا کے بڑے کٹورا میں انڈے کے سفید جگہیں رکھیں اور جب تک وہ سخت چوٹیوں پر نہ رکھیں.

4. جب چینی شربت 250 ڈگری تک پہنچے تو اسے گرمی سے ہٹا دیں اور آہستہ آہستہ مرکب کے تقریبا ایک چوتھائی کو مسلسل انڈے کے سفید ہیرے میں ڈالیں، مکسر مسلسل مسلسل چل رہا ہے. مرکب اس کی شکل رکھتا ہے جب تک انڈے کے سفیدوں کو مارنے کے لئے جاری رکھیں.

5. چائے کو باقی چینی شربت کے ساتھ چٹنی میں چٹان لے لو اور درمیانے اونچی اونچائی کو کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک مرکب 300 ڈگری تک پہنچ جائے (سخت درخت کے مرحلے).

6. مکسر چلنے کے ساتھ، باقی چینی شربت آہستہ آہستہ انڈے کے مرکب میں ڈالیں اور دھندلا جاری رکھیں جب تک مرکب موٹی اور سخت نہ ہو.

7. بادام کا ذائقہ لگانا اور کھانے کے رنگ کے چند قطرے کو نگیٹ ایک نازک سبز رنگ میں شامل کریں. نرمی مکھن میں شامل کریں اور جب تک کینڈی بہت موٹی اور نشست ہے. گری دار میوے میں شامل کریں اور مشترکہ تک ہلائیں.

8. نگیٹ کو تیار پین میں چومنا اور اسے آسانی سے اور اسی طرح دبائیں. کمرہ کا درجہ حرارت قائم کرنے کی اجازت دیں اور چھوٹے میں ڈال دیں، 1 "چوکوں کی خدمت کرنا. ریفریجریٹر میں اسٹور، ویکسڈ کاغذ میں انفرادی طور پر لپیٹ یا لپیٹ چراغ کی اجازت دیں.

تمام پستا کینڈی کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں!

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	62
کل فیٹ	2 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	1 جی
کولیسٹرول	2 ملی گرام
سوڈیم	2 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	12 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	1 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)