یہ چکن، سور کا گوشت یا یہاں تک کہ مچھلی کے لئے ایک مناسب اچار ہے. یہ ہلکا پھلکا مرکب تازہ اور تازہ ذائقہ کے ساتھ بھرا ہوا اور بھرا ہوا ہے جو تکمیل کرتا ہے لیکن طاقتور نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل سنتری رس
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 1 نیبو (زین اور جوس)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 2 چائے کا چمچ / 10 ایم ایل بابا (تازہ، پتلی کٹی)
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی للی (تازہ، کٹا)
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی لیلا نمک (سمندر)
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. درمیانے پلاسٹک یا شیشے کی دخش میں، سنتری اور نیبو کا رس کے ساتھ زیتون کا تیل ملائیں. جست، لہسن، بابا، دلی، نمک اور کالی مرچ شامل کرنے کے لئے شامل کریں.
2. تیاری کے بعد 2 دن تک فوری طور پر استعمال کریں یا ایک واٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں. مچھلی اور سمندری غذا کے لئے، 30 منٹ سے زائد عرصے سے اچھالیں. چکن کے لئے، 1 گھنٹہ کے لئے اچھالنا. اگر کھاڑانا مارا تو، مرکب میں 1 سے 3 گھنٹے کی اجازت دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 101 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 198 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |