ابتدائی نیو انگلینڈ کے کلم چادروں کو عام طور پر مچھلی کے ساتھ بنایا گیا تھا اور یہ گزشتہ سو سال تک نہیں تھا یا اس طرح کلم اور دیگر شیلفش نے ابھارتی ہوئی کردار کو ختم کیا. ویسے، اگر آپ اپنے موٹے حصے کو موٹی طرف پسند کرتے ہیں تو آپ کو کچھ پکا ہوا آلو کو چیف ختم کرنے سے پہلے سوپ میں مچھلی کر سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 سلائسس بیکن (1/4 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
- 1 بڑے پیلے رنگ پیاز (diced)
- 2 چمچوں مکھن
- 1 چمچ کا آٹا
- 2 کپ پانی
- 4 درمیانے روسل آلو (چھپی ہوئی اور 1/2 انچ کیوب میں کاٹ)
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- ڈیش سیاہ مرچ (ذائقہ)
- نصف نصف 2 کپ
- 2 کپ ڈبے بند ہونے والے کلیم (خشک، جوس محفوظ)
اسے کیسے بنائیں
- بڑے ساسپین میں، درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ بیکار تک تقریبا بیکار پکانا. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم، مکھن کی پیاز، پیاز، اور سوٹ کو نرم، تقریبا 5 منٹ تک شامل کریں. پیاز براؤن پیاز نہ ہوشیار رہو. آٹا شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
- آبی پانی اور محفوظ کلم جوس میں، اور ایک بار آلو شامل کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، درمیانے درجے میں گرمی میں اضافہ، ایک بھوک لائیں، اور آلو تک پکایا جب تک آلو ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں.
- بہت کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں، نصف نصف میں ڈالیں، باقی مکھن اور کلیمیں شامل کریں اور گرم تک تک کھانا پکائیں. ابال نہ کرو! گرمی بند کردیں، موسم گرما میں ایڈجسٹ کریں اور گرم کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 334 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 64 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،371 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 18 جی |