پاپا طبیعت کے مضبوط ترین ٹینڈررز میں سے ایک ہے اور ایک اچھا اچار کے لئے ایک عظیم اجزاء بناتا ہے. زیادہ سے زیادہ نتائج کے لئے گوشت کی سخت کٹ پر پاپیا کا استعمال کریں. پریشان نہ کرو، پھل کا ذائقہ اچھال یا گوشت کو ختم نہیں کرے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چھوٹا پپیہ (چھپا ہوا، حل، اور بیج)
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل سویا ساس
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر بھوری شکر
- اختیاری: 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. چھوٹے ٹکڑوں میں پپیا کاٹیں. باقی اجزاء کے ساتھ کھانے کے پروسیسر میں رکھیں. جب تک مرکب خالص ہے، تقریبا 10 سے 12 دالیں. مرکب بہت موٹی ہے اگر پانی کی چند چمچیں شامل کریں.
2. ریزبلبل کنٹینر میں رکھیں اور استعمال کرنے سے پہلے 12 سے 24 گھنٹوں تک ریفریجویٹ کریں. مرنے والی گوشت 6 گھنٹے تک، پولٹری کے بارے میں 2 گھنٹے. مرکب ابتدائی تیاری کے بعد 4 سے 5 دن کے لئے فرج میں رہیں گے.
پپایوں میں قدرتی اینجیم پیپین کی وجہ سے، یہ خاص طور پر گوشت کی خاص طور پر سخت کٹ کے لئے یہ اچار بہت اچھا ہے.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 500 |
کل فیٹ | 2 جی |
لبریز چربی | 1 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 7،412 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 118 جی |
غذایی فائبر | 15 جی |
پروٹین | 13 جی |