اونٹاریو مقامی فوڈز

اونٹاریو اپنے میپل شربت کے لئے سب سے بہتر طور پر جانا جاتا ہے- اور اس کے میپل شربت واقعی بہت ٹھیک ہے- لیکن اونٹاریو میں مقامی طور پر شربت اور میپل کی کینڈی سے زیادہ کھانے کے لئے زیادہ ہے، اس سے کوئی بھی بات نہیں ہے کہ میپل کے پتے کے سائز کا کینڈی سیاحوں کے کتنے بکس خریدتے ہیں. بہت زیادہ. ذائقہ کی تھوڑی تھوڑی دیر کے لئے ذیل میں ملاحظہ کریں.

• 01 کے 10

  اونٹاریو موسمی پیداوار

  اونٹاریو موسمی پیداوار کی مکمل رینج کا گھر ہے. یہ جانتا ہے کہ کیا امید ہے کہ جب اسے آسانی سے آسانی سے اگلے اگلے موسم سے لے جا سکے. اونٹاریو پروڈکشن کے اس رہنما کے ساتھ راز تلاش کریں.

• 02 کے 10

  اونٹاریو کسانوں کی مارکیٹ

  کسانوں مارکیٹوں اونٹاریو صوبہ کے ارد گرد کسانوں کے بازاروں کو تلاش کرنے کے لئے ایک بہترین ذریعہ ہے.

  اوٹاوا میں میرا پسندیدہ بزنس مارکیٹ ہے.

• 03 کے 10

  اونٹاریو پورک

  اونٹاریو کو اناج کے کھلا پھلکا سورج کے لئے جانا جاتا ہے. ان میں سے کچھ خنزیر بیک بیکن پیدا کرنے کی طرف جاتے ہیں، یا جو امریکی کینیڈا کے بیکن کے طور پر جانتا ہے، سور کی پشت کے ساتھ دلہن سے ایک لیجن سینٹر سیکشن ہے. نمک اور چینی کے ساتھ یہ علاج کیا جاتا ہے، لہذا اس کا تھوڑا ذائقہ ذائقہ، اور پکایا جا سکتا ہے اور ہیم کی طرح زیادہ سے زیادہ امریکی سٹائل بیکن کی طرح کام کرتا ہے، جو موٹی پیٹ کی طرف سے آتا ہے اور کچل پکا ہے. پنیال بیکن، ریڈ بیکن زمین کے مٹر یا cornmeal کے ساتھ encrusted، ایک اور کینیڈا کا گوشت کا علاج ہے.

• 04 کے 10

  نیراا ونسنول آئس شراب

  اونٹاریو-جیسے انگور رائسننگ، چارارڈن، سوویگنن بلن، کیبننی سووگنگن، کیبننیٹ فرینک، میرلوٹ اور سائہ جیسے متعدد علاقائی شراب کی پیداوار کرتے ہیں. تاہم، نیگرا جزائرولا پر بڑھتی ہوئی اونٹاریو آئس شراب اس کے پیچیدہ، جدید مٹھائی کے لئے دنیا کو معلوم ہے. انگوروں کو انگوروں میں اچھی طرح سے موسم سرما میں دکھایا جاتا ہے (ہوا)، ہوا اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ اور انہیں منجمد کر دیا جاتا ہے، تاکہ جب وہ دباؤ پائے جائیں تو وہ بہت کم، لیکن غیر معمولی شدید رس.

• 05 سے 10

  باغ باغ

  بیکنگ کے لئے شمالی جاسوس سیب (تصویر). تازہ مارکیٹ کے کھانے کے لئے ناشپاتیاں، پلازوں اور آڑبڑوں، بلکہ بڑھتی ہوئی شراب اور آستین کی صنعت کے لئے بھی. جنوبی اونٹاریو کے باغ باغ بہت اچھے اور ٹھیک ہیں.

• 10 کے 06

  اونٹاریو بیر

  اونٹاریو میں اسٹرابیری کا موسم مختصر ہے لیکن انتظار کے لائق ہے. جب سٹرابیری کاشت کرلیا جاتا ہے، اور اسٹرابیری فارموں کا انتخاب مقبول ہے، بہت اونٹاریو کے باشندوں کو صوبہ کے کافی جنگلات اور اوٹاوا وادی میں دھوپ سڑکوں کے ساتھ راسبربروں اور کم جھوٹی جنگلی بلبیریوں کی تلاش کرنا پسند ہے.

• 07 سے 10

  فورڈڈ فوڈز

  خاص طور پر ٹورنٹو کے شمال میں Fiddlehead ferns ، اور chanterelles کی طرح جنگلی مشروم صوبے کے وسیع جنگل اور جنگلات میں پایا جاتا ہے.

• 08 کے 10

  اونٹاریو بریوریز

  پرایر صوبوں سے اناجوں نے ان کے راستے کو اونٹاریو کے بہت سے برائیوں میں بیر اور الک میں بدل دیا. بڑے مینوفیکچررز کے ساتھ، وہاں ایک بڑھتی ہوئی کاٹیج بیوریج یا کرافٹ بریوری تحریک ہوتی ہے. اونٹاریو کرافٹ بروکرز سے مزید جانیں.

• 09 کے 10

  اونٹاریو چیزیں

  اونٹاریو کے شیڈدر پنیر سازوں کو دنیا بھر میں cheesemongers کی طرف سے اچھی طرح سے سمجھا جاتا ہے اور یہ وسیع پیمانے پر برآمد کیا جاتا ہے. دیگر چیزیں جیسے Friulano، Scarmoza، Brie، Camembert، Feta، Auricio Dolce، اور بکری پنیر چھوٹے ڈیریوں کی طرف سے تیار ہیں اور مزید علاقائی بنیاد پر نازک اور پنیر کاؤنٹرز میں فروخت کیا جاتا ہے.

• 10 سے 10

  اونٹاریو مچھلی

  ماہی گیروں کے لئے جھیل مچھلی کا سامنا کرنا پڑتا ہے جو خود کو پکڑ لیتے ہیں، لیکن صوبے میں ٹراؤ فارمیٹ ان لوگوں کو فراہم کرتے ہیں جو سوادج مرسیلوں کے ساتھ کھیل نہیں رکھتے ہیں. یہاں ایک نئی ماہی گیری بھی ہے: جھیل اری میں اٹھائے گئے اور کشتی سٹرجن کاویر، ایک نئی اور بڑھتی ہوئی مقامی کھانا ہے.