نیو برنسوک مقامی فوڈز

نیو برنسوک کے بہت اچھے مقامی گروہ ہیں. خاص طور پر، سمندری غذا اور آلو. اس فہرست کو کیا کرنا چاہئے جو کچھ معلوم ہے؟ مجھے مقامیfoods@aboutguide.com پر ای میل کریں.

• 01 کے 06

  نیو برونزک مقامی پیداوار

  دنیا میں طویل عرصے سے بڑھتی ہوئی موسموں کے ساتھ جگہیں ہیں، لیکن نیو برنسوک دن کی روشنی اور گرمی کا متاثر کن استعمال کرتا ہے. جیسا کہ مختصر اور میٹھی بڑھتی ہوئی موسموں کے ساتھ بہت سارے جگہوں پر، دستیابی کی پیداوار سال کے ذائقہ پر تھوڑا تھوڑا سا مختلف ہوتا ہے، لیکن نیو برنسوک پھل اور سبزیوں کے لئے یہ گائیڈ آپ کو مدد کرے گی کہ مقامی فارموں سے کیا امید ہے.

  اور اس پیداوار کو کہاں لے جانا؟ آپ مشہور فریڈیکنسن بوائس کسانوں کے بازار یا سینٹ جان سٹی مارکیٹ میں جا سکتے ہیں، جو شمال امریکہ میں سب سے قدیم ترین بازار ہونے کا دعوی کرتی ہے. اگر آپ کو کسانوں کی مارکیٹ یا آپ کے قریب کھیت کھڑے ہونے سے پہلے ہی پتہ نہیں ہے تو، نیو برونزوک سیاحت کے لوگوں سے نیو برنسوک کسانوں کی مارکیٹنگ کی اس فہرست کی جانچ پڑتال کریں.

• 02 کے 06

  نیو برونزک سمندری غذا

  فنڈ کے خلیج، چلیور بے، اور سینٹ لارنس کی خلیج کے درمیان، نیو برنسوک غیر معمولی سمندری غذا میں خوفناک ہے. جبکہ صوبہ خاص طور پر مزیدار لابسٹر کے لئے جانا جاتا ہے، اس کے oysters، scallops، mussels، اور clams، اور کیکڑے بھی بہت شبیہ نہیں ہیں.

• 03 کے 06

  نیو برونزوک اویسسر

  ارے، انتظار، آستین سمندری غذا نہیں ہیں؟ جی ہاں، جی ہاں، واقعی وہ ہیں. لیکن نیو برونزوک آستین ان کے اپنے اندراج کا حق رکھتے ہیں، صرف اس وقت جب کہ مزیدار بیسوولیل آستین کے لۓ اس میں اضافہ ہوتا ہے. چھوٹے، نازک، اور ٹینڈر، بیسوولائز ایوارڈ نیوفیائٹس کے لئے بہت اچھا اندراج ہیں.

• 04 کے 06

  نیو برونزوک آلو

  قریبی مائن کی طرح، نیو برنسوک اس کے بہترین آلو کے لئے مشہور ہے. آلو گرم دن کی ضرورت ہے، ٹھنڈا راتیں، اور واقعی زمین کی سب سے امیر نہیں ہوتی. وہ ایک ٹھنڈے موسم ہیں جو بہت گرمی نہیں چاہتے ہیں. آلو دیر موسم بہار اور ابتدائی موسم گرما میں مارکیٹوں میں نئے آلو کی تلاش کریں، مکمل طور پر آلو میں آلودہ فصلوں میں کھا لیا جاتا ہے، آلو اسٹوریج ہر سال دور اسٹوریج سے آ رہا ہے.

  بھوک، ابھر کر اور مچھلی کے آلو کے ساتھ، یہ سٹرپس tubers پاؤٹائن ریپیسس بنانے کے لئے بھی استعمال ہوتے ہیں، خام گرے آلو، پکا ہوا آلو، اور نمک سور کا گوشت بنائے ہوئے بنائے گئے ایک علاقائی خصوصیت کو بال میں بنائے جاتے ہیں. .

  آلو کھانا پکانے کے سوادج طریقے تلاش کریں.

• 05 سے 06

  نیو برونزوک Fiddleheads

  نیوی برنسوک کے بہت سارے دریاؤں، کریکس اور تالابوں کو جو موسم بہار کے موسم بہار میں fiddlehead ferns کے ساتھ زندہ آتا ہے. کچھ لوگ اس نوجوان فرخ فرش کا ذائقہ اسپرگوس اور پالک کے درمیان کراس کے طور پر بیان کرتے ہیں. میں کہتے ہیں کہ وہ بہار کی طرح ذائقہ کرتے ہیں. یہاں Fiddleheads کے بارے میں مزید جانیں.

• 06 کے 06

  نیو برنسوک میپل شربت

  موسم سرما سے موسم گرما کے موسموں میں ڈرامائی تبدیلی موسم بہار کے دوران گرم دن اور سرد رات کا مطلب ہے، جس میں میپل کے درختوں میں سونا چلتا ہے. نو برنسوک میپل شربت اس طرح وسیع پیمانے پر ڈیسرٹ میں استعمال کیا جاتا ہے، بشمول میپل میٹھی پکن پائی اور poutines à trou (مرچ اور کرینبیریز کے ساتھ بھرا ہوا پکایا اور کبھی کبھی میپل کے ساتھ میٹھا) بھی شامل ہے.