سینٹ لوئس باربیکیو ساس اس کے کینساس سچی کزن کے مقابلے میں ذائقہ میں پتلی اور تھوڑا سا زیادہ ٹانگ ہے. صلیب پر ہونے کے باوجود، سینٹ لوئس سٹائل باربیکیو بہت سے اثرات رکھتے ہیں، لہذا اس سٹائل کی چٹنی بنانے کے کئی طریقے ہیں. یہ ورژن دے دو اگلے وقت جب آپ گلی، دھواں، یا کچھ سورج کی کھالیں پکائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ / 475 ایم ایل کیچپ
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر پانی
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل سیب سیڈر سرکہ
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر
- بھوری شکر
- 2 چمچ / 30 ایم ایل پیلا سرسبز
- 1 چمچ / 15 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1 چمچ / 15 لاکھ لہسن پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کینی
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.75 نمک
اسے کیسے بنائیں
1. کم گرمی کے دوران درمیانے ساسپین میں تمام اجزاء کو یکجا. کبھی کبھار ہلکے اور 20 منٹ کے لئے ابھرتے رہو. چٹنی پتلی ہو، لیکن پانی نہیں ہونا چاہئے.
2. گرمی سے ہٹائیں اور چٹنی کو ٹھنڈا کرنے دیں، تقریبا 20-30 منٹ.
3. واٹرائٹ کنٹینر میں کولنگ یا اسٹور کے بعد فوری طور پر استعمال کریں اور ریفریجویٹ کریں. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. تیاری ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے بعد ایک ہفتے کے لئے یا 3-4 ماہ فریزر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
4. کھانا پکانے کے چکن کے بعد چربی 3-4 اوقات پر چٹائی سلیے. آپ ان لوگوں کے لئے جو کچھ تھوڑا سا پسند کرتے ہیں ان کے لئے اضافی چٹنی کی خدمت کرسکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 30 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 190 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |