یہ ایک اچھا، پتلی باربیکیو چٹنی ہے جس میں اس کی بنیاد کے لئے ٹماٹر کے مقابلے میں سرکہ اور بیئر پر زیادہ توازن ہے. اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو آپ مائع دھواں کھو سکتے ہیں. بیف برسک، چکن اور سورج پر اس چٹنی کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/3 کپ بیئر
- 1/4 کپ سرخ شراب سرکہ
- 3 چمچوں کی ٹوکری
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 2 چمچوں بھوری شکر
- 1 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ
- مائع ہکوری دھواں
- 1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ (زمین)
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا چٹان میں اجزاء ہلانا. اونچی اونچائی پر آنا، درمیانے درجے میں حرارت کو کم کرنے اور اضافی اضافی 8-10 منٹ تک کم کرنا. اکثر ہلچل اور جلانے کے لئے دیکھتے ہیں. مطابق مطابق گرمی کو ایڈجسٹ کریں.
- گرمی سے ہٹائیں اور استعمال کرنے سے قبل 15-20 منٹ تک ٹھنڈا کریں.
- تیاری کے بعد ایک ہفتے تک ریفریجریٹر میں ایک واٹائٹ کنٹینر میں غیر استعمال شدہ چٹنی اسٹور کریں. استعمال کرنے سے پہلے تھوڑا گرم.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 24 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 24 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |