مشروم کھانے کی دنیا میں زیادہ مقبول ہو جا رہے ہیں اب مقامی طور پر کھانا کھاتے ہیں اور ٹیبل کھانا کھانے کے لئے کھا رہے ہیں. تازہ جنگلی مشروم خریدنے کے لئے بہترین جگہ مقامی طور پر جیسے کسانوں کی مارکیٹ یا خاص کرسر میں ہے. جب ممکن نہیں ہے، اگرچہ، کچھ آن لائن مشروم بیچنے والے موجود ہیں جو آپ کی مشروم خریدنے کی ضروریات کے لئے معیار کی مصنوعات فراہم کرتی ہیں. مشروم ان کے زمینی ذائقہ اور ٹینڈر کی ساخت کے لئے مشہور ہیں اور مختلف قسم کے ساس، سائڈ برتن، اور اجزاء میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
مشروم سیفٹی
کچھ مشروم انتہائی زہریلا ہیں، لہذا، یہ کسانوں کے بازار یا باکس باکس کی دکان میں آپ کا مقامی فروش ہے، جب جنگلی مشروم خریدنے کے بعد بیچنے والے کی تصدیق کا یقین ہے. جنگلی مشروم کی فصل نہ بنائیں جب تک کہ آپ کسی ایسے شخص کے ساتھ محفوظ نہیں رہیں جو محفوظ اور زہریلا مشروم کے درمیان فرق کو تسلیم کرسکتے ہیں.
مشروم کے بارے میں مزید
مشروم نہایت پھل اور سبزیاں ہیں. مشروم اصل میں پودوں نہیں ہیں لیکن فنگی جو مردہ اور کٹائی کے پودوں میں بڑھتی ہے. وہ انسانی جسم کو غذائی فوائد فراہم کرتے ہیں. زچگی، گاجر، ٹماٹر، سبز اور سرخ مرچ، کدو، اور سبز پھلیاں جیسے مشروم اینٹی آکسائٹس میں اعلی ہیں. عام طور پر، سب سے بہترین تازہ مشروم ایسے ہیں جو ناقابل فراموش ٹوپیاں ہیں جو مٹی بوتے ہیں، لیکن کبھی بھی مچھلی نہیں. خاص طور پر مشروم کی قسم پر مشروم کو منتخب کرنے کے لۓ آپ کو منتخب کیا گیا ہے.
اگر آپ اپنے مقامی بازار میں تازہ مشروم تلاش کرنے میں قاصر ہیں تو، بہت سے آن لائن اسٹورز مقامی مشروم کو فروخت کرتے ہیں اور جہاز کرتے ہیں. ایک اور اختیار خشک مشروم خریدنے کے لئے ہے، جو گھر میں آسانی سے ریڈیڈیٹ کیا جا سکتا ہے اور کئی سوادج ترکیبوں میں استعمال ہوتا ہے.
01 کے 04
اوگراون مشروماوریگون مشروم ریگستان اور کیلی فورنیا سے منجمد، خشک اور تازہ جنگلی مشروم فروخت کرتا ہے: اخلاقیات، چترالس، لابسٹر، پیلے رنگ، ٹرگل، اور بہت سی دوسری قسمیں. وہ خشک مشروم کے وسیع انتخاب بھی کرتے ہیں. مشروم کے علاوہ، اوگراون مشروم نے تحفہ سیٹ، پیداوار، پٹیاں، اور نلیاں، بشمول بالامامیک کریم اور سرکہ سمیت مشروم سے مربوط خصوصی اشیاء کو فروخت کیا ہے.
02 کے 04
مارکس فوڈزسالوں کے لئے، مارکس فوڈس ایک اعلی کے آخر میں ریستوران کے ڈسٹریبیوٹر ہیں لیکن، 2007 میں اس نے صارفین کو براہ راست فروخت کرنے شروع کردی. مشروم کے علاوہ، مارکس فوڈس میں کچھ حیرت انگیز اور محتاط مصنوعات ہیں جیسے کھیل گوشت، سمندری غذا، جنگلی پیداوار، اور بہت کچھ. جنگلی مشروم کے لئے، ان کے پاس اخلاقیات، چترالس، لکڑی کے فرش، انوکی اور زیادہ ہیں.
03 کے 04
پیسفک رم مشرومیہ کینیڈا کی کمپنی کینیڈا کے مغربی ساحل اور ریاستہائے متحدہ کے مغربی ساحل سے تازہ جنگلی مشروم کا ایک بڑا انتخاب ہے: مورال، چترالس، ہیج ہاگ، ریچھ کے دانت، ٹرمپ، لابسٹر وغیرہ. پیسفک رم مشروم بھی جنگلی غیر ملکی اشارے جیسے fiddleheads اور جنگلی پیاز فراہم کرتا ہے. پیسفک رم مشروم میں بھی کئی مشروم کی بنیاد پر ترکیبیں ہیں جو مشروم کو فروخت کرتے ہیں.
04 کے 04
مقامی فصلمقامی فصلوں کو چھوٹے کسانوں کو براہ راست گاہکوں کو فروخت کرنے کے لئے ایک بازار ہے. کچھ انتخاب، جیسے تازہ ہینڈل شدہ اخلاقیات اور تازہ چینٹریل مشروم تیار کئے جاتے ہیں، براہ راست کسانوں سے آتے ہیں اور اس کے مطابق قیمت ہیں. مقامی فصلوں مشروم کے موسمیات کو دیکھنے کے لئے ایک اچھا وسائل ہے، کیونکہ بعض مخصوص موسموں میں بعض مشروم دستیاب نہیں ہوسکتی ہیں.