میٹھی کارن سوکوٹش

سککاٹش کا یہ ورژن مٹھائی مکھی کیوب، تازہ لیم پھلیاں، اور ریستوران کی بناوٹ کے لئے سرخ بیل کی کالی مرچ کی بنا دیتا ہے جو ذائقہ اور ساخت کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے، اور تقریبا کسی بھی کھانے کے لئے بہت اچھا سہارا بناتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4
• بیکن سلائس (1/2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ)
• 1 چمچ مکھن
• 3 1/2 کپ میٹھی
• مکئی کھنج (6 کانوں سے)
• پڈوں میں 2 پونڈ تازہ لیم پھلیاں، گولڈ (2 کپ)
• 1/2 کپ diced سرخ گھنٹی مرچ
• 4 اسکالین، سفید اور ہلکے سبز حصے کٹ
• 3/4 کپ بھاری کریم
• 1/4 کپ پانی

اسے کیسے بنائیں

1. بیکن کو کچلنے تک، تقریبا 6 منٹ تک درمیانے گرمی سے زیادہ درمیانے سیکرٹری میں بیکن پکائیں. ایک slotted چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، بیکن کو کاغذ کی تولیوں کے ساتھ لیس پلیٹ پر منتقل کرنے کے لئے منتقل. سب سے چھوٹا لیکن drippings کے 1 چمچ ڈالو.

2. بیکن drippings کے ساتھ درمیانے گرمی کے اوپر skillet میں مکھن کو گرم کریں. تقریبا 5 منٹ کے لئے مکئی، لیم پھلیاں، گھنٹی مرچ، اور سکیلون اور کھانا پکانا، اکثر گھسنا.

3. کریم، پانی، نمک اور مرچ شامل کریں.

جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہیں، تقریبا 15 منٹ تک گرمی کو کم، کور اور باندھ کر گرمی کو کم کریں. بیکن اور chives میں ہلچل اور گرم کی خدمت.

ہدایت کی تجاویز اور نوٹس

• مکئی کی کھنجوں کو ختم کرنے کا بہترین طریقہ ایک اتسو کٹوری میں اس کے آخر میں ایک غیر منحصر کن کارن کھڑا ہے اور تیز، پتلی بنیاد پر چاقو کے ساتھ کونے کا دورہ کرنا ہے. یہ تکنیک پورے کھنگالیں تیار کرتا ہے جو سلاد اور سالسا میں شامل کرنے کے لئے اچھا ہے.

• اگر آپ کو سوپ، پٹھوں یا پڈنگ کے لئے مکئی کھنگالیں استعمال کرنا چاہتے ہیں، تو آپ اس عمل میں ایک اور قدم شامل کرسکتے ہیں. دانیوں کو کاٹنے کے بعد، چھری کو ریورس اور سست طرف استعمال کرتے ہوئے، باقی مکئی اور دودھ کو دھکا دینے کے لئے کان کی لمبائی کو دبائیں.

• جب مکئی کا انتخاب کرتے ہیں، جو کچھ بھی مختلف ہے، سب سے بہتر صرف تازہ ترین ہے. جب یہ اٹھایا گیا ہے تو اگلے سال کاشتر پوچھیں یا، اگر یہ ممکن نہ ہو تو صرف اپنی ناک کا استعمال کریں. تازہ مکھی تازہ بو بو کرے گا.

• انھیں دیکھو جو روشن سبز شیروں کے ساتھ سختی سے بند ہیں.

• مکئی ریشم کے سروں کو بھوری براؤن ہونا چاہئے، ہلکے نہیں، ایک اشارہ ہے کہ مکئی بہت جلد اٹھایا گیا تھا.

• مکئی کا اسٹیڈک پیلا اور نم ہونا چاہئے، نہ ہی لکڑی.

• مرچ واپس نہ چھڑو. اگر آپ کرتے ہیں تو مکئی خشک ہوجائے گی. اس کے بجائے، مرچ، محرک کھنگالوں کے لئے شاکر کے ذریعے محسوس کریں.

• آپ کی مکئی خریدنے کے بعد، گھر کے لئے بنک بنائیں. آپ کی گرم گاڑی کسی بھی وقت کے لئے بیٹھنے کے لئے کوئی جگہ نہیں ہے. فوری طور پر ایک واٹرائٹ بیگ میں ریفریجریج کریں، اور اسے کھانا پکانے سے پہلے ہی صاف کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	501
کل فیٹ	15 جی
لبریز چربی	9 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	4 جی
کولیسٹرول	41 ملی گرام
سوڈیم	126 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	73 جی
غذایی فائبر	18 جی
پروٹین	23 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)