یہ سٹو دن میں ابتدائی بنانے کے لئے ایک حیرت انگیز ڈش ہے - یا اس سے بھی ایک دن قبل وقت - پیچیدہ ذائقہ پختہ اور ترقی کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ اس ہدایت میں بیف اور سبزیوں کو 12 سے 24 گھنٹوں تک کھانا پکانا ضروری ہے.
کک کا نوٹ : پروٹینس سے ترکیبیں عام طور پر چاول کے ساتھ خدمت کی جاتی ہیں. میں نے اس کی شاندار خوشبو اور ہموار ذائقہ کے لئے باسمتی چاول کا استعمال کرنے کی آزادی حاصل کی. اپنا پسندیدہ چاول ایک متبادل کے طور پر استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3 انچ دار چینی چھڑی
- سنتری جستے کے 2 سٹرپس، ہر 2 2 انچ انچ اور لمبائی انچ وسیع
- 1 خشک بے پتی
- 2 چھڑیاں تازہ
- تھائی
- 4 ٹھوس تازہ اجماع
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 3 پورے لونگ
- 1 درمیانے اسٹاک کی کیریئر، کراس ورنہ 1/2 انچ سلائسوں میں کاٹ، سب سے اوپر پتیوں محفوظ ہیں
- 3 پیاز، پتلی کٹائی
- 3 للی لہسن، کچل اور کٹ
- 3 درمیانے گاجر، کھلی ہوئی اور 1/2 انچ سلائسوں میں کراس ورنہ کاٹ
- 3 پونڈ بیف، 1 1/2 انچ کیوب میں کاٹ
- 8 ونس دبلی بیکن سلائسس، 1 انچ کی لمبائی میں کٹ
- 1 بوتل مکمل جسمانی سرخ شراب
- 1/4 کپ سگنا
- 1/3 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1/4 کپ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 3/4 کپ گوشت کی اسٹاک
- 1 چمچ ٹماٹر پیسٹ
- 3/4 کپ نیکیز زیتون
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 کپ باسمتی چاول
- 1/4 کپ کاٹا تازہ اجماع
اسے کیسے بنائیں
دار چینی چھڑی، سنتری جست، بیل پتی، تھام، اجماع، مرچ کاکروکس، لونگ، اور اونی کی پتیوں کو پنیسلوٹ کی واحد پرت پر رکھیں. شیشے کو بھوک گارنٹی بنانے کے لئے تیار کریں اور اسے الگ کر دیں.
آہستہ آہستہ ایک بڑی، غیر فعال طور پر ڈش میں اکیلا، پیاز، لہسن، گاجر، گوشت، بیکن، اور گلدستگی گارن کے ساتھ ٹاسکنا. مرکب پر شراب اور سگنا ڈالو اور اسے 12 سے 24 گھنٹوں تک ریفریج کریں.
تندور کو 325 ایف سے پہلے کریں. سبزیاں سے گوشت کو ہٹا دیں - سبزیوں کے مرکب کو ذخیرہ کریں اور اسے صاف باورچی خانے کے تولیوں پر نالی لگائیں. درمیانے اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی تیل میں تیل کو گرم کریں. گرم تیل میں آٹا اور بھوری کے ساتھ گوشت میں ٹاس. گوشت کی اسٹاک اور ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ کھلی پٹھوں سے گوشت کو ہٹا دیں اور پین کو ڈراپ کریں، پین کے نچلے حصے سے بھری ہوئی بٹس کو پھینک دیں.
بڑے تندور برتن ڈش اور کور میں گوشت، پین چٹنی، زیتون، نمک، اور سبزیوں کے شراب مرکب کو یکجا. بیف بیف کو 2 1/2 سے 3 گھنٹے تک، جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے. یہ دیکھنے کے لئے چیک کریں کہ کھانا پکانے کا وقت میں تقریبا 2 گھنٹے پین میں بہت زیادہ مائع ہے. اگر آپ موٹی سٹو چاہتے ہیں تو، پکاوٹ کے باقی حصے کے لئے ڑککن کو ہٹا دیں.
پیکیج ہدایات کے مطابق چاول کو پکانا. گلدستھان گارنٹی کو ہٹا دیں اور گرم، پکا ہوا چاول سے زیادہ کٹی اجمی کے ساتھ پھنسے ہوئے سٹو کی خدمت کریں.
یہ دیوبیو بوفف پروینسل ہدایت 6-8 سرنگیں بناتا ہے.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 861 |
کل فیٹ | 39 جی |
لبریز چربی | 12 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
کولیسٹرول | 183 ملی گرام |
سوڈیم | 931 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
غذایی فائبر | 6 جی |
پروٹین | 67 جی |