پنیر سٹرپس جنوبی میں ایک بہت مقبول اشتہاری ہیں اور وہ چھڑک پنیر اور تھوڑی مرچ مرچ کے ساتھ بنانے کے لئے حیرت انگیز طور پر آسان ہیں. ہر جنوبی کک میں ایک ہدایت ہے، اور آپ کو سب سے زیادہ جماعتوں اور تہوار کے اجتماعوں میں ناشتا مل جائے گا.
بہترین ذائقہ کے لئے تیز پلڈڈر کا استعمال کریں اور کوین پر متفق نہ کریں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چھڑی کے علاوہ 6 چمچوں مکھن (14 چمچوں)
- (کمرے کے درجہ حرارت )
- 3 کپ کیڈرڈ پنیر (تیز)
- 1 3/4 کپ تمام مقاصد کے آٹا (زیادہ سے زیادہ رولنگ کے لئے)
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ کیوری مرچ مرچ (زیادہ یا کم)
- 1 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- کھانے کے پروسیسر کے کنٹینر میں مکھن اور پنیر رکھو. آٹا، نمک، کینی، اور ورکیشائرائر شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب تک ڈھول اور پلس.
- اگر کھانے کا پروسیسر استعمال نہیں کیا جاتا ہے تو، ایک کٹورا میں آٹے، نمک اور کینی ڈالیں. مکھن، پنیر، اور ویسٹسٹیرشائر شامل کریں، اور دو چاقو یا پیسٹری بلینڈر استعمال کرتے ہوئے، اچھی طرح سے مرکب کریں.
- کم از کم 1 گھنٹہ کے لئے ویکسڈ کاغذ یا پلاسٹک لپیٹ اور ٹھنڈی میں لپیٹ کریں.
- Preheat تندور 300 F. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں یا اسے ungreased چھوڑ دیں.
- ایک لمبے ٹیوب میں آٹا کی تھوڑی مقدار میں ایک پٹا کی چوڑائی اور مطلوبہ لمبائی میں کٹ ڈالیں. یا، پھول کی سطح پر تقریبا 1/8 انچ تک 1/4 انچ کی موٹائی پر آٹا، سٹرپس میں کاٹ، اور آہستہ موڑ. اگر آپ ان کے اسٹال کے سائز میں رول کرتے ہیں تو، فلیٹ بلاک یا فلیٹ وسیع ڈش ذیل میں استعمال کریں تاکہ وہ ان کو مل جائیں. بیکنگ شیٹ پر سٹرپس کا بندوبست کریں.
- 20 سے 25 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا، یا جب تک اسٹرک کرکرا اور ہلکا پھلکا بھوری ہو. ہٹا دیں اور ٹھنڈا کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 67 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 16 ملی گرام |
| سوڈیم | 87 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 2 جی |