خرگوش سے بنا، نوڈلس کے ساتھ یہ دلکش چکن ایک پسندیدہ آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے. ہدایت انڈے نوڈلس کی وضاحت کرتا ہے، لیکن آپ اپنی پسندیدہ نوعیت پادری کا استعمال کرسکتے ہیں. مصنف صرف سوپ میں چھاتی کا استعمال کرتا ہے اور آرام کرتا ہے، لیکن میں پکا ہوا چکن کا استعمال کرتے ہوئے دیگر ترکیبوں کے لئے گوشت کو بچا دونگا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 2 درمیانے پیاز (درمیانے موتیوں میں کٹ)
- 1 پوری چکن (تقریبا 4 پاؤنڈ چھاتی کو ہٹا دیا اور تقسیم؛ باقی چکن کٹ 2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتا ہے)
- 1 چائے کا چمچ نمک (اگر ضروری ہو تو مزید شامل کریں)
- 2 بیل پتیوں
- 1 بڑے گاجر (چھپا ہوا اور ٹکڑا 1/4 انچ موٹی)
- 1 اجماع اسٹاک (کاٹنا 1/4 انچ موٹی)
- 1/2 چائے کا چمچ تھما (خشک)
- 2 کپ (3 آون)
- انڈے نوڈلس
- ڈیش سیاہ مرچ (زمین، ذائقہ)
- 1/4 کپ اجماع (منسلک)
اسے کیسے بنائیں
- بڑے سوپ کیتلی میں درمیانے اونچی گرمی سے گرمی کا تیل. کٹ پیاز اور تمام چکن کے ٹکڑوں میں سے نصف شامل کریں (ریزرو چھاتی). چکن اب تک گلابی نہیں ہے، جب تک ساٹ تک، 5 سے 7 منٹ تک. چکن اپنے جوس کو تقریبا 20 منٹ تک جاری کرتا ہے جب تک گرمی کم، کور اور بھوک نہ کریں.
- زیادہ گرمی میں اضافہ؛ پورے چکن چھاتی، 1 چائے کا چمچ نمک اور بیل کے پتے کے ساتھ ساتھ 2 کلوگرام پانی شامل کریں. جب تک چکن کا گوشت پکایا جاتا ہے اور اس کے بعد، 20 منٹ سے زیادہ، ذائقہ اور ذائقہ والا ہوتا ہے، اس وقت تک چھڑکنے کے بعد، اس کا احاطہ کم ہو جائے گا.
- کیتلی سے چکن چھاتی کو ہٹا دیں؛ بیٹھو ایک طرف. جب ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہو تو، جلد سے چھاتی سے ہٹا دیں، پھر ہڈیوں سے گوشت نکالنے اور کاٹنے کے ٹکڑوں میں ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. جلد اور ہڈیوں کو چھوڑ دیں. ایک بڑی کٹورا میں کشیدگی برش اور کسی باقی باقی چکن ٹکڑے ٹکڑے اور ہڈیوں کو چھوڑ دیں.
- ذائقہ اور ریزرو 2 چمچوں سے موٹی چربی. (برادری اور گوشت 2 دن تک ڈھکنا اور ریفریجریٹڈ کیا جا سکتا ہے.)
- سوپ کیتلی کو درمیانی ہائی گرمی میں واپس لو. محفوظ چکن چربی شامل کریں. باقی گاڑیاں، گجرات اور اجماع کے ساتھ شامل کریں. تقریبا 5 منٹ نرم، جب تک. thyme ، ورزش، اور shredded chicken شامل کریں. جب تک سبزیوں کو ٹینڈر اور ذائقہ ملتی ہے، جب تک دس سے 15 منٹ ہوجائے.
- نوڈلس شامل کریں اور صرف 5 منٹ تک ٹینڈر تک کھانا پکائیں. موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں، نمک شامل، اگر ضروری ہو تو، اور مرچ، اجماع میں ہلچل اور خدمت کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 616 |
کل فیٹ | 33 جی |
لبریز چربی | 9 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 14 جی |
کولیسٹرول | 190 ملی میٹر |
سوڈیم | 637 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 62 جی |