یہ بحریہ بین کا سوپ پھلیاں، ہیم اور ٹماٹر کے ساتھ بنانے کے لئے انتہائی آسان ہے. یہ ایک سوپ ہے جو سرد موسم سرما کی شام پر آپ کی تعریف کرے گی. یہ ایک اچھا دوپہر کا کھانا بھی سوپ ہے. اگر آپ اضافی طور پر سوف سے کچھ لیفورڈ ڈیس ہیم شامل کریں، یا ہیم ہڈی کی بجائے ہیم ہڑتال کا استعمال کریں.
ٹماٹر اور گوشت کا ہیم ہڈی ذائقہ اس دل کی سوپ. اس سوادج سوپ کی مکھی کے ساتھ یا ایک crusty گھر کی روٹی اور ایک ٹھوس سلاد کے ساتھ خدمت کریں. ایک گھر کی بگنیت شاندار ہو گی، یا آسان آسان نہیں بننا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ خشک بحریہ پھلیاں
- 1 مٹی ہیم ہڈی یا 1 درمیانے ہیم ہاکس
- 1 1/2 کوئٹ پانی
- 1 کپ کاٹا کیلوری
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 2 کین (14.5 اوون ہر) ٹماٹر
- نمک اور کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ تازہ کٹی اجمی
اسے کیسے بنائیں
- ٹھنڈے پانی میں رات بھر میں پھلیاں لینا؛ ڈرین. 1 1/2 کوئٹ پانی کے ساتھ کور پھلیاں اور ہیم ہڈی. اجمیری، پیاز، ٹماٹر، اور اجملی شامل کریں. 4 سے 5 گھنٹے کے لئے احاطہ کریں اور ابھرائیں، یا جب تک پھلیاں ٹینڈر نہ ہوں.
- کھانا پکانے کے وقت کے ذریعے آدھی رات کے بارے میں، سوپ سے ہڈی ہٹا دیں. ہڈی سے ہیم کو ہٹا دیں اور اسے چائے دیں. سوپ کو diced ہیم واپس لو اور پکانا جاری رکھیں.
- نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، ذائقہ.
- تازہ کٹی اجمی کے ساتھ گارنش سرونگ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 115 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 97 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 7 جی |