یہ بیکڈ بھرے مچھلی کسی بھی پتلی مچھلی کے پھیلے کے ساتھ بنا سکتے ہیں. سادہ اور فاؤنڈیشن بہترین انتخاب ہیں، اور ٹیلپیا بھی کام کر سکتے ہیں. مچھلی منفرد طور پر مفین کپ میں سینٹر میں بھرنے کے ساتھ پکا ہوا ہے.
بھرنے والی تازہ روٹی کچھی، بابا ، اور کٹی کیجری کا ایک مجموعہ ہے. کچھ کیکڑے گوشت، کٹی کیکڑے یا مشروم کو بھرنے کے لئے شامل کریں اگر آپ چاہیں تو، یا 1/4 کپ پرسنسی پنیر میں مکس کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 سے 2 پاؤنڈ مچھلی کے فلورا (پتلا، جیسے فلاؤنسر، واحد، یا تلیپیا)
- نمک ذائقہ (مچھلی کے لئے)
- 3 چمچوں پیاز (پتلی کٹی)
- 1/2 کپ کی چربی (پتلی کٹی)
- 6 چمچوں مکھن (پگھل)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 1 چائے کا چمچ ساج (خشک پتی، کچلنا)
- 4 کپ کی روٹی (خشک، کٹ یا ٹھنڈا 1/4 انچ ٹکڑے ٹکڑے)
- 6 چائے کا چمچ مکھن
- گارنش: کٹی اجمی
- اختیاری: نیبو کی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- مچھلی سٹرپس میں کٹائیں.
- جھنڈی ہوئی ایک مفن ٹن.
- مچھلی سٹرپس کے ساتھ تیار مفن کا کپ؛ نمک کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
- ایک چھوٹا سا سکلیٹ میں، سایہ پیاز اور اونی میں مکھن میں صرف ٹینڈر تک. 1 چائے کا چمچ نمک، زمین کا کالی مرچ، بابا، اور روٹی کیوب کے ساتھ سبزیوں اور مکھن کے مرکب کو یکجا. اگر بھرنے میں بہت خشک لگتا ہے تو تھوڑا گرم پانی شامل کریں.
- ہر مچھلی کی اہتمام مفن کپ میں چمچ بھرتی ہے.
- ہر ایک بھرنے والے مرکز کا سب سے اوپر تقریبا 1/2 چائے کا چمچ مکھن کے ساتھ ڈٹا تو کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکاو.
- 30 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا، یا جب تک مچھلی کے فلیکس کسی فورک کے ساتھ آسانی سے.
- اگر نیند کی پتیوں کے ساتھ خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 280 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 115 ملی گرام |
| سوڈیم | 586 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 21 جی |