ریڈ انڈے مشرق وسطی ناشتا مینو پر صرف مقبول ہیں کیونکہ وہ امریکہ میں ہیں. لیکن تھوڑا سا تیل یا مکھن میں پکایا ایک سادہ ٹوٹا ہوا انڈے کی بجائے، یہ ذائقہ والا ہدایت لہسن، نیبو کا رس، اور کٹی تازہ اجمی کی بنا دیتا ہے، جو ایک بچی اور دلچسپ انڈے کا ڈش بنا دیتا ہے جو پورے خاندان کو برداشت کرے گا.
لیکن صرف اس لیے کہ اس میں زیادہ اجزاء بھی شامل نہیں ہیں اس کا مطلب یہ ہدایت پیچیدہ ہے یا اسے بنانے کے لئے ایک طویل وقت لگے گا. یہ لہسن بھرا ہوا انڈے ہدایت صرف ایک اضافی قدم کا اضافہ کرتا ہے اور ناشتہ کی میز پر تقریبا پانچ منٹ ہو گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- مکھن یا
- کوٹ فراڈ پین کو پکانا سپرے
- 1 چمچ کا مکا ہوا لہسن
- 1 چمچ تازی نیبو کے رس نچوڑ
- 2 انڈے
- 1/4 چائے کا چمچ نمک، یا ذائقہ
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ، یا ذائقہ
- 1 چائے کا چمچ پتلی تازہ اجماع کٹی
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی گرمی سے زیادہ، ایک بھری ہوئی مکھن میں مکھن پگھل، یا ہیٹنگ سے پہلے کھانا پکانا سپرے کے ساتھ پین کوٹ. لہسن اور نیبو کا رس اور سایہ 2 منٹ کے لئے شامل کریں، لہذا اس بات کو یقینی بنانے کے لۓ لہسن کو جلا نہ دیں.
- کھودنے والے پین میں انڈے کریک کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور تقریبا دو منٹ کے لئے کھانا پکانا، جب تک زرد کی کمی تھوڑی دیر سے شروع ہوجائے گی.
- انڈے کو احتیاط سے پھینک دیں اور نمک اور مرچ کے ساتھ دوبارہ چھڑکیں. 1 سے 2 منٹ تک کھانا پکانے کی اجازت دیں (طویل عرصے سے اگر آپ کو ایک زرد کی زرد کی طرح پسند ہے).
- فرکنگ پین سے ہٹا دیں، اجمود کے ساتھ چھڑکیں، اور فوری طور پر خدمت کریں.
انڈے کک کرنے کے اضافی طریقے
اگر یہ ہدایت آپ کو انڈے کو کھانا پکانا کرنے کے دوسرے طریقے تلاش کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کرتا ہے تو، آپ قسمت میں ہیں! آپ کو باہر کرنے کی کوشش کرنے کے لۓ کافی آسان انڈے کی ترکیبیں موجود ہیں. بیکڈ انڈے، جسے بھی انڈے کی شیرڈ کہا جاتا ہے، سٹو پر انڈے کو بھڑکنے کے بجائے تندور میں تھوڑا لمبا لگ سکتا ہے، لیکن نتائج انتظار کے لائق ہیں. انڈے انفرادی برتن میں کریم، مکھن اور پنیر کے ساتھ مل کر اکٹھا کیے جاتے ہیں اور سیٹ تک پھنسے ہوئے ہیں. یہ ایک لچکدار ہدایت، مختلف چیزوں کے ساتھ مزیدار، اس کے علاوہ جڑی بوٹیوں کے علاوہ، پتلی کٹی سبزیوں اور حام یا بیکن بھی شامل ہے. ایک مختلف قسم کے ناشتا کے لئے crusty روٹی سے باہر نکلیں. اگر آپ تھوڑا سا صحت مند چیز کی تلاش کر رہے ہیں تو پھر انڈے سے پوچھتے ہیں. وہ کھانا پکانے کے لئے خوفزدہ لگتا لگتے ہیں، لیکن اگر آپ کچھ آسان قدموں پر عمل کرتے ہیں تو آپ کو انگریزی کے مفن یا ٹوٹے ہوئے کثرت کی روٹی پر مکمل طور پر زہریلا انڈے ہونا چاہئے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 186 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 419 مگرا |
| سوڈیم | 744 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 15 جی |