گھوڑے کی چٹنی کی چٹنی کے بارے میں بہت اچھا بات یہ ہے کہ یہ امیر، بطور، کریمی ساس کی طرح سے ایک مکمل روانگی ہے جو آپ دوسری صورت میں روسٹ بیف کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں - ڈیمی-چمک یا برینیسس .
روسٹ بیف کے ساتھ گھوڑے دار مکمل طور پر ایک اور سمت میں چیزوں کو لیتا ہے.
اس کے کاٹنے والی گرمی اور پنگھائی کی شدت کے ساتھ، گھوڑے کا گوشت گوشت کے ذائقہ کو بالکل خراب کرتی ہے، آپ کو اپنی بیداری پر توجہ مرکوز کرنے کے لئے کافی عرصے سے مشغول ہوجاتا ہے، اور اس کے بعد آپ ایک بار پھر گوشت کے ذائقہ چکھاتے ہیں. لیکن ایسا ہی ہے جیسے آپ اسے ذائقہ کر رہے ہیں پہلی دفعہ کے لیے.
گوشت کے ساتھ گھوڑے کا گوشت ہر کاٹنے میں دلچسپی رکھتا ہے. جب آپ پریمی رگ کی خدمت کرنے والے ادیور سے لطف اندوز ہونے کی اہمیت ہے. پالیٹ اس کے برعکس، یا آخر میں نیند موڈ میں جاتا ہے - اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ کھانا کس طرح مزیدار ہے.
اس کے برعکس، اس کے برعکس اس کے برعکس، ھٹا کریم اس کی اپنی کشتی، ٹانگوں کی امیریت میں حصہ لینے میں مدد کرتا ہے.
گھوڑے دار پر ایک نوٹ: "تیار شدہ گھوڑے داروں" گھوڑے گرڈ کی جڑ گر گئی ہے، جو اس کے ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے سرکہ کے ساتھ ملا ہے. عام طور پر بات کرتے ہیں (جب تک یہ کہتا ہے کہ مصنف نے خام ہارسریش جڑ چھڑانے اور پیسنے کی وضاحت کی ہے)، جب ایک ہدایت ہارسریش کا مطالبہ کرتا ہے تو وہ گھوڑے دار تیار کرنے کا اشارہ کررہے ہیں.
اگرچہ آپ آسانی سے تازہ ترین گرڈ ہارسریش جڑ کا استعمال کرتے ہوئے یہ ہدایت تیار کر سکتے ہیں. جڑ چھڑکیں اور اسے اپنے بلینڈر یا کھانے کے پروسیسر کو سنبھالنے کے لئے کافی مقدار میں کم کریں، جب تک یہ پختہ کٹی ہو لیکن مکمل طور پر خالص نہ ہو. اگر آپ اسے سانس لینے کے لئے وانپ جل سکتے ہیں، تو آپ محتاط رہیں گے جب آپ ڑککن کو ہٹا دیں.
ایک بار یہ عملدرآمد کے بعد، تھوڑا سا سرکہ میں ڈال اور ہلچل. آپ چاہتے ہیں کہ گھوڑے کی نشستوں کو سرکہ کی طرف سے نمی سے مل جائے. آپ اسے چند ہفتوں کے لئے فرج میں ایک جار میں رکھ سکتے ہیں، اور آپ کسی بھی غیر استعمال شدہ گھوڑے دار جڑ کو چھولے میں ڈال سکتے ہیں، اسے چمڑے میں کاٹ کر انفرادی طور پر لپیٹ اور منجمد کر سکتے ہیں.
آخر میں، اگر آپ اپنا اپنا کام کرتے ہیں تو یہ اسٹور خریدا سے زیادہ گرمی ہونے والا ہے. لہذا اس ہدایت کے مطابق 100 تیار شدہ گھوڑے داروں کا کہنا ہے کہ، آپ شاید نصف کے ساتھ شروع کرنا چاہتے ہیں اگر آپ اپنی مرضی کے مطابق اور مزید شامل کریں تو آپ کو ضرورت ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ ھٹا کریم
- ¼ کپ گھوڑے دار تیار
- 1 چمچ ڈجن سرسری
- 1 چمچ
- تازہ چائے (کٹی)
- کاشفر نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- گلاس کٹورا میں تمام اجزاء کو یکجا. جب تک اچھی طرح ملا نہیں
- ذائقہ ایک دوسرے کے ساتھ آنے کے لئے کم از کم دو گھنٹوں تک ریفریجویٹ. 15 منٹ پہلے آپ اس کی خدمت کرنا چاہتے ہیں آپ اسے فرج سے نکال سکتے ہیں اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر بیٹھ سکتے ہیں تاکہ آئس سردی نہ ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 124 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 34 ملی گرام |
| سوڈیم | 124 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |