Chives: ایک ورسٹائل ہرب، استعمال اور بڑھتی ہوئی آسان

Chives ، ایک پیاز، پیاز اور لہسن سے متعلق، طویل سبز رنگ کے ساتھ اور ہلکا پھلکا، ہلکا پھلکا ذائقہ نہیں ہے.

سبز رنگوں کے چائوں کا حصہ ہے جو ایک جڑی بوٹی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. چھتوں کے کھوکھلی کھوکھلی ہوتے ہیں اور عام طور پر تازہ استعمال ہوتے ہیں. Chives عام طور پر کٹ جاتا ہے اور ایک گرنش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اگرچہ ان میں ہلکا پیاز ذائقہ، خاص طور پر تازہ ہے.

Chives، تمام قسم کے ترکیبیں میں شامل کیا جا سکتا ہے، بیکڈ آلو سے سوپ، سلاد، ساس اور omelets سے .

وہ اکثر ایک کریمی پھیلانے کے لئے کریم پنیر کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں. چوک مکھن ، مکھن تازہ چائیوں کو مرکب کرنے کے ذریعہ ایک کمپاؤنڈ مکھن بنا دیا جاتا ہے، اکثر چکنائی اسٹاک یا چکنائی چکنائی کے ساتھ کام کیا جاتا ہے.

Chives کے ساتھ منسلک ہیں لیکن لہسن chives کے طور پر نہیں ہے. لہسن کے چائوں میں وسیع، فلاپنے والی تناسب موجود ہیں جو کھوکھلی نہیں ہیں، اور ان کی بجائے واضح لہسن کے ذائقہ ہیں.

چائ پودوں نے روشن جامنی رنگ کے پھولوں کو تیار کیا جو کھانے کے قابل ہے اور اس میں بھی ایک نرمی کی بناوٹ، پیاز ذائقہ بھی ہے.

حقیقت کے طور پر، chives ایک حیرت انگیز جڑی بوٹی کے طور پر اگر آپ محسوس کر رہے ہیں آپ اپنے آپ کے اپنے جڑی بوٹی باغ شروع کرنا پسند کر سکتے ہیں. یہاں تک کہ اگر ایک واحد جڑی بوٹی کا ایک باغ ہے.

Chives بہت کہیں بھی کہیں زیادہ بہتر ہو، ان کے فراہم کرنے کے لئے کافی سورج اور کافی پانی ہے. اور ان کی خوبصورتی یہ ہے کہ جب بھی آپ کو کچھ چپکنے کی ضرورت ہوتی ہے، تو آپ سب کو کرنا پڑتا ہے اور آپ کو ضرورت ہوتی ہے. اس کے بعد آپ نے اس کو سنو لیا ہے اس کے بعد بھی اس میں اضافہ ہوتا ہے.

اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک اچھا سائز والا پنکھ کا پلانٹ آپ کے تمام چائوں کو فراہم کرے گا جو آپ کو ضرورت ہو گی. مزید کیا ہے، چائیاں صرف کچھ بھی اچھی ہیں. ان کی ہلکے، پیاز ذائقہ اچھی طرح سے کسی بھی ذائقہ ڈش کے ساتھ جوڑتا ہے، اور روشن سبز رنگ بھی بصری اپیل کو بھی شامل کرتا ہے.

جب یہ پھولوں کی طرف آتا ہے تو، میں ان سے پہلے کہ وہ بیجوں میں جانے کے لۓ ہٹانا چاہوں.

مزید برآں، اس پر جو پھولوں کو عام طور پر عام چائوں کی تناسب سے زیادہ مشکل ہوتی ہے. اس کے بجائے بلاؤسوں سے چھٹکارا اتارنے اور اسکیوں کو چھوڑنے کے بجائے، میں نے پورے اسکرین کو چھین لیتا ہے، پھر پھولوں کو ٹھوس اور اسٹیج کو ضائع کر دیتا ہے.

بوسوں کو ایک گرنش کے طور پر بہت اچھا لگایا جاتا ہے، یا آپ انہیں چکن کر سکتے ہیں یا چکن کے ساتھ بھی ان کو بھلا سکتے ہیں. مکھی مکھن بنانے کی بجائے، لیکن بجائے کالی جامنی رنگ کے پھول کے ساتھ. یا کچھ زیتون کے تیل میں ان کو گرم کریں، پھر زیتون کے تیل کو کمرے کے درجہ حرارت پر لوٹ دیں اور چائ کا کھلونا aioli بنانے کے لئے اسے استعمال کریں.