پولش تیتلی کنگی کیک یا جگہ کی جگہ نہر ز کروزونکا (PLAHT-sek mahsh-LAHN-tseh Z کرورو-SHOHN-kah) کے لئے یہ ہدایت ہے میرے کزن Krystyna فلپائیک، جو TURK، پولینڈ میں رہتا ہے کی طرف سے ہے.
یہ ایک آسان کافی کیک ہے جو بیٹریاں میں تیتلی ہے اور انتخاب کا تازہ پھل (مجھے ٹار چیری) پسند ہے اور میٹھی کچن یا برشسیل ہے . طوفان کے دوران کچلنے تک آٹا، چینی، مکھن، اور کبھی کبھی مصالحہ جات جیسے دانتوں (اگرچہ اس ہدایت میں نہیں) یکجا کرتے ہیں. اس کے بعد کافی کیک، برڈ، مفین اور کیک پر چھڑکایا جاتا ہے. اسکوسیل لفظ "چھڑکنے" کے لئے یا "پھینک دیا" کے لئے جرمن ہے.
کرسٹینا کا کہنا ہے کہ یہاں تک کہ ایک ابتدائی کک یہ میٹھی بنا سکتا ہے اور وہ صحیح ہے. مختلف قسم کے لئے، کریشسٹا کبھی کبھار پودوں کے بیج کے دو کین پھیلتے ہیں جو پھل کے سب سے اوپر ہوتے ہیں.
یہاں پولینڈ تیتلی کیک کی ایک بڑی تصویر ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کیک:
- 2 بڑے کمرے کے درجہ حرارت انڈے
- 1 کپ چینی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 کپ کمرہ درجہ حرارت تیتلی
- 1/2 کپ تیل
- 3 کپ
- کیک کا آٹا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 کوئٹہ تازہ پھل، پکی چیری، بیر یا سیب سلائسوں کی طرح
- Crumb Topping:
- 1 1/4 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 1/2 کپ چینی
- 4 ونس (1 چھڑی) سردی مکھن، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
اسے کیسے بنائیں
- حرارت کا تندور 350 ڈگری. 13x9 انچ پین کو گریز کریں. ایک بڑی کٹورا میں، 2 بڑے کمرہ-درجہ حرارت انڈے، 1 کپ چینی، 1 چائے کا چمچ وینیلا، 1 کپ کمرہ-درجہ حرارت تیتلی، اور 1/2 کپ کے تیل کو مل کر ملنے تک.
- ایک علیحدہ کٹورا میں، 3 کپ کیک آٹا، 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر اور 1/4 چائے کا چمچ نمک. انڈے کے مرکب میں ہلچل، اچھی طرح سے یکجا. انتخاب کے تازہ پھل کے ساتھ تیار پین اور سب سے اوپر میں پھیلائیں.
- ایک درمیانے کٹوری میں، 1 1/4 کپ سب کے مقاصد کے آٹا اور 1/4 کپ چینی ایک ساتھ ملائیں. کچھی کی شکل تک پائی آٹا کے لئے 4 آون سرد مکھن کے ٹکڑوں میں کٹائیں. سکریٹر پھول پھل پر. تقریبا 40 منٹ تک پکانا یا کیک پکانا ہے اور کچل سنہری ہیں.
مشرقی یورپی تفریح میں کافی کیک کی اہمیت
مشرقی یورپ میں تفریحی آداب کے اہم اصولوں میں سے ایک اس معاملے کے لئے، کافی، چائے، ووڈکا یا برانڈی اور کچھ قسم کی کیک کے بغیر متوقع یا غیر متوقع مہمانوں کو دور کرنے کے لئے نہیں ہے، اگر مکمل کھانا یا سینڈوچ نہیں.
اس لیے کہ زیادہ سے زیادہ گھریلو خاتون روزانہ ایک سادہ کافی کیک بناتے ہیں جس میں کسی کو گرا دیا گیا ہے. یہ کافی کیک نمی رہتی ہیں یا انہیں فوری طور پر صرف بیکڈ کامل کرنے کے لۓ واپس لانے کے لئے فوری طور پر دوبارہ بھرایا جا سکتا ہے.
یہاں 16 مشرقی یورپی کافی کیک کی ترکیبیں ہیں جو کسی بھی حساس فخر کو کریں گے.