یہ آسان سست ککر بیف سٹروگنف راؤنڈ اسٹاک اور ھٹا کریم کے ساتھ بنایا جاتا ہے، مشروم اور دیگر موسموں کے ساتھ.
میں نے یہ ہدایت (تصویر) زمین گراؤنڈ اسٹیک کے ساتھ بنا دیا، اور یہ نوڈلس کے ساتھ حیرت انگیز تھا اور اس پر بھرا ہوا بروکولی. اس ورژن کے لئے ذیل میں مختلف حالتوں کو ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ بیف راؤنڈ سٹیک (1/2 انچ موٹی)
- 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا (گوشت کا نشانہ بنانا)
- 1 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ خشک سرسبز
- 2 درمیانے پیاز (ہلکا پھلکا اور ہلکا پھلکا)
- 2 (4 آونس) مشروم (کچلنے اور نکالا) یا 8 ونس تازہ ذبح شدہ مشروم
- 1 کر سکتے ہیں (10 3/4 آونوں) بیف ورزش (سنبھالا)
- اختیاری: 2 سے 4 چمچیں خشک سفید شراب
- 1 1/2 کپ ھٹا کریم
- 3 چمچیں آٹا
- گارنش: تازہ کٹی اجمی
اسے کیسے بنائیں
اسٹاک سے تمام اضافی موٹی ٹرم اور 3 انچ انچ کی لمبائی 1 انچ 2 انچ سٹرپس میں کٹائیں.
1/2 کپ آٹا، نمک، مرچ اور خشک سرسبز کو یکجا؛ سٹیک سٹرپس کے ساتھ اچھی طرح سے کوٹ کے ساتھ ٹاس.
Crock Pot میں لیپت اسٹیک سٹرپس رکھیں اور پیاز اور مشروم میں ہلائیں.
بیف بروت اور شراب شامل کریں؛ مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
6 سے 8 گھنٹے تک ڈھانپیں اور کم کھانا پکانا، یا جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے.
ایک چھوٹا سا کٹورا میں ھٹا کریم اور آٹا جمع کرتا ہے.
ہموار تک مکس.
خدمت کرنے سے پہلے، گوشت میں ھٹا کریم مرکب ہلانا. گرم کے ذریعے گرم تک اور زیادہ thickened پر کھانا پکانا جاری رکھیں.
تازہ کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکیں.
تبدیلی
- سست ککر گراؤنڈ بیف Stroganoff - سبزیاں کے 2 چمچوں میں دباؤ 3 پاؤنڈ دباؤ کے چھوٹے پاؤڈر، گوشت میں چھوٹا بچہ. 1/4 کپ آٹے کا اضافہ، 1/4 نمکین نمک اور مرچ کا 1/4 چائے کا چمچ اور مرکب کرنے کے لئے اچھی طرح سے مرکب کریں. سست ککر میں منتقل کریں اور ہدایت کے ساتھ جاری رکھیں، پیاز، مشروم، ورت اور شراب شامل کریں. ھٹا کریم میں اضافی آٹا کو صاف کریں؛ خدمت کرنے سے پہلے صرف کھیت کریم میں ہلچل.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
فوری اور آسان اسٹیک Stroganoff
نوڈلس کے ساتھ آسان بیف Stroganoff
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 500 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 154 ملی میٹر |
| سوڈیم | 891 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 51 جی |