یہ آسان پورک سٹروگنف کا لنکن سورج سٹرپس کے ساتھ بنایا جاتا ہے. ہدایت میں سور کا گوشت کا جوڑا یا بونس ملک طرز عمل کا استعمال کریں. گرم، شہوت انگیز پکا ہوا چاول یا نوڈلس کے ساتھ یہ خنزیر سٹروگنف کی خدمت کریں. ٹماٹر پیسٹ، پیاز، اور ھٹی کریم اجزاء میں شامل ہیں. گرم پکا ہوا چاول یا نوڈلس کے ساتھ سورک کی خدمت کریں.
بھی دیکھو
ھٹا کریم پورک چپس
تیز رفتار اور آسان بیف Stroganoff
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 ونس مشروم (سلائڈ بٹن یا کریمی)
- 1 چمچ مکھن
- 1 سے 1 1/4 پاؤنڈ لیان سورج (پتلی سٹرپس میں کاٹ)
- 1/2 کپ آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ کوش نمک (یا ذائقہ)
- 1/4 چائے کا چمچ کا پکا
- 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ (یا ذائقہ، تازہ زمین)
- 2 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1 درمیانے پیاز (حل یا سہ ماہی اور پتلی چوٹی)
- 1 کپ
- گوشت کی اسٹاک (یا
- چکن اسٹاک )
- 3 چمچوں ٹماٹر پیسٹ
- 1 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 کپ ھٹا کریم
- 1 کپ سفید چاول (پیکج ہدایات کے مطابق پکایا یا گرم پکایا نوڈلس)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی گرمی پر ایک بڑی کھلی یا سایہ پین میں، مکھن کو پگھل دیا. ٹینڈر تک مشروم اور سونٹ شامل کریں. پلیٹ یا کٹوری کو ہٹا دیں؛ بیٹھو ایک طرف.
- ایک کٹوری میں، نمک، مرچ، اور سرکشی کے ساتھ آٹا جمع کرو.
- اچھی طرح سے لیپت تک موسمی آٹا کے ساتھ سور کا سٹرپس ٹاس.
- تیل کے 2 چمچوں کا تیل کو شامل کریں؛ سور اور پتلی مرچ پیاز شامل کریں. کک، ہلکا پھلکا، جب تک سورج بھوری ہوئی اور پیاز ٹینڈر نہیں ہے.
- مشروم روم میں بیف بروت، ٹماٹر کا پیسٹ، اور ویسٹسٹیرشاٹ چٹنی کے ساتھ پین کو واپس لو.
- 5 منٹ کے لئے ایک ابال اور کھانا پکانا، پکانا.
- کور کم کریں، کم از کم گرمی کم کریں، اور 20 منٹ کے طویل عرصے تک ابھرائیں.
- ھٹی کریم اور گرمی میں ہلچل. ذائقہ اور موسمیات کو ایڈجسٹ کرنے کے طور پر.
- گرم پکا ہوا چاول یا نوڈلس کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 828 |
| کل فیٹ | 42 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 152 ملی گرام |
| سوڈیم | 882 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 67 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 45 جی |