یہ آسان skillet پورک کی دکانوں کریمی بیکن اور ڈیجن سرسری چٹنی کے ساتھ خدمت کی جاتی ہیں. سادہ، ذائقہ پین چٹنی بھاری کریم، شراب، اور ایک چھوٹی سی ڈیجن سرسری کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
سورج کی چپس ایک روزانہ خاندان کے کھانے کے لئے کافی آسان ہیں اور مہمانوں کے لئے کافی دلچسپی رکھتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 سلائسس بیکن، diced
- 3/4 کپ خشک سفید شراب
- 1/4 کپ کٹا سبز پیاز
- 4
- پورک چپس ، لین، تقریبا 1 انچ موٹی
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 2 سے 3 چمچیں آٹا
- 4 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ کیکڑے کریم
- 1 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری
- 1 چمچ کڑا اجمی
اسے کیسے بنائیں
- بیکن کو درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑے سکیللی میں تقریبا 4 منٹ کے لئے کھانا پکانا یا جزوی طور پر پکایا، کرکرا نہیں. اسے نالی اور ٹھنڈا کرنے کے لئے کاغذ کے ٹاورز کو ہٹا دیں.
- diced بیکن، شراب، اور سبز پیاز کو یکجا؛ 20 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو ایک کپ یا چھوٹے کٹورا میں شراب ڈرین اور محفوظ کریں. بیکن اور پیاز کو الگ کریں.
- نمک اور مرچ کے ساتھ سور کا گوشت کی چپس کا موسم پھر آٹا میں ڈرا.
- بڑے پیمانے پر گرمی کے اوپر مکھن کو گرم کریں. ہر طرف سے تقریبا 5 سے 6 منٹ کے لئے بھوری کا سور کا گوشت چپس.
- skillet پر بیکن اور سبز پیاز شامل کریں اور تقریبا 3 منٹ کے لئے پکانا جاری رکھیں.
- محفوظ شراب اور کریم skillet پر شامل کریں. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم، پین کا احاطہ کریں، اور 10 سے 12 منٹ تک پھینک دیں، یا جب تک چپس ٹینڈر نہ ہو اور پکایا جائے.
- ایک slotted spatula یا زبانوں کا استعمال کرتے ہوئے، گرم کی خدمت کی پلیٹ کے لئے سور کا چپس کو ہٹا دیں.
- کم سے کم اور thickened جب تک، 2 سے 3 منٹ کے لئے کریم کریم چٹنی. چٹنی اور گرمی کے ذریعہ ڈیجن سرسری اور اجملیہ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 674 |
| کل فیٹ | 41 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 168 ملی گرام |
| سوڈیم | 631 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 47 جی |