کرینبیریز منجمد کیسے کریں

شاید تم نے تعطیلات کے لئے کرینبیریوں کے بہت سے تھیلے خریدا یا صرف موسم کے دوران اسٹاک کرنے کا فیصلہ کیا. اگرچہ تازہ کرینبیریز ریفریجریٹر میں چار ہفتوں تک ختم ہوسکتی ہیں، آپ اس وقت کی مدت میں ان کا استعمال نہیں کرسکتے ہیں. خوش قسمتی سے، منجمد کرینبیریوں کے ساتھ ساتھ کرینبیری ساس اور ریشوں میں بھی تازہ کام ہوتا ہے، اور مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے جب ایک سال تک ختم ہو جائے گا.

یہ منجمد طریقہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کرینبیریز ان کے فریزر بیگ یا کنٹینر میں ڈھونڈنے کے بجائے ایک دوسرے کے ساتھ گھومنے سے ڈھونڈیں گے.

یہ ضروری ہے کیونکہ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ بالکل ایک ہدایت کے لئے ضرورت ہے کرینبیریز کی مقدار لے سکتے ہیں.

کرینبیریز منجمد کرنے کا بہترین طریقہ

1. سب سے پہلے، سرد پانی کے نیچے کرینبیریوں کو کھینچیں اور انہیں ایک کالرڈر میں بہاؤ دیں. کرینبیریز کے ذریعہ ترتیب دیں اور کسی بھی ایسی چیز کو ہٹا دیں جو شریر مند، موشی، یا سبز ہیں. کمپاسسٹ یا ان کو چھوڑ دو اس کے علاوہ، کسی بھی دھن سے چھٹکارا اور چھٹکارا حاصل کریں.
2. ایک ڈیکٹیلیل پر کرینبیریوں کو پھیلاؤ اور انہیں تقریبا 15 منٹ کے لئے خشک ہوا.
3. اب ایک ہی پرت میں کرینبیریوں کو ایک بیکنگ شیٹ پر اطراف (ایک جیلی رول پین) یا ایک ڈش پر پھیل گیا.
4. 2 سے 8 گھنٹے تک فریزر میں کرینبریری رکھو. 2 گھنٹے سے بھی کم کرینبیریز کو مکمل طور پر منجمد نہیں کر سکتے ہیں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ انہیں 8 گھنٹے سے زائد عرصہ تک چھوڑ دو یا وہ فریزر جلائیں.
5. منجمد کرینبیریز کو فریزر کے بیگ یا کنٹینرز ، مہر یا کور میں منتقل کریں، اور انہیں فوری طور پر فریزر میں ڈال دیں. منجمد کرینبیریوں کو، 1 سال تک کے لئے اچھی طرح سے مہربند بیگ یا کنٹینرز میں رکھیں گے

منجمد کرینبیریز کا استعمال کرتے ہوئے تجاویز

کرینبیری چٹنی کی ترکیبیں عام طور پر 12 آونوں کا پھل استعمال کرتی ہیں (کرینبیریز کے سب سے زیادہ تجارتی طور پر فروخت شدہ بیگ میں رقم). اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ منجمد کرینبیریوں کو ایک چٹنی بننے کے قابل بنائے جاتے ہیں تو، آپ بیر میں 12 آئن بیچ میں ذخیرہ کرنے کے لئے آسان بن سکتے ہیں.

آپ کو ایک ہدایت میں ان کا استعمال کرنے سے پہلے منجمد کرینبیریوں کو پھانسی کی ضرورت نہیں ہے.

اصل میں، وہ اصل میں تازہ پھلیاں، مچھلی، فوری برڈ اور دیگر بیکڈ مالوں میں بہتر ہیں، کیونکہ وہ کھانا پکانے کے دوران گرمی کرتے ہیں، لیکن ان کا رنگ ان کے رنگ کو کھانے میں نہیں "خون" کرتے ہیں.

کرینبیری ساس اور ریشلیوں اور میٹھی بیکڈ مالوں کے علاوہ، منجمد اسٹرابیری کا استعمال کرنے کے لئے کچھ اور خیالات ہیں جیسے پینکیکس، smoothies، سلاد ڈریسنگ میں مرکب، یا چٹنی میں.