یہ گرم، پنیر پالنا ڈپ ڈپ کی قسم ہے جو مہمانوں کو ایک پارٹی میں گزرتا ہے. آپ زیادہ نہیں کھاتے ہیں، اور ابھی تک .... آپ کا مقابلہ نہیں کر سکتے ہیں. آپ اس پالد ڈپ میں کوئی میونیز نہیں ملیں گے. اس کے بجائے، کریم کریم پنیر، خالق، اور عمدہ ذائقہ الپائن سٹائل چیزیں تازہ بچے کے پالک کے ساتھ مل کر پگھل جاتے ہیں. تازہ جالپینو مرچ اختیاری ہے لیکن ایک مسالیدار کک کہتے ہیں جو ڈوپ واقعی لت بنا دیتا ہے.
یہ ہدایت پالنا ڈپ کا ایک بڑا حصہ نہیں ہے، لیکن مجھ پر بھروسہ نہیں کرتا - یہ اتنا امیر ہے کہ تھوڑا سا ایک طویل راستہ جاتا ہے.
پالنا ڈپ تلاش کر رہا ہے کہ کافی اتنا امیر اور کریمی نہیں ہے؟ اس روشنی اور روشن lemony پالنا ڈپ ہدایت کی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ ناگزیر مکھن
- 2 مٹی، پتلی کٹی
- ¼ کپ دودھ
- 5 آئس کریم پنیر
- کپ کپ کمیٹی
- 6 ounces الپائن سٹائل پنیر، grated (اس ہدایت کے لئے ایک پنیر یا دو مختلف چیزیں کا ایک مجموعہ اچھی طرح سے کام کرتا ہے. پنیر کی سفارشات کے لئے ذیل میں ملاحظہ کریں)
- 3 بڑی ہتھیار تازہ تازہ پالک
- 1 jalapeno، پتلی sliced (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
ہدایت نوٹ: ایک مکمل جالپنو ممکنہ طور پر ڈپ کو مسالہ بنا سکتا ہے. نصف مرچ شامل کرنے پر غور کریں، پھر کھانا پکانا کے بعد ڈپ چکھنا اور اگر ضرورت ہو تو زیادہ جالپنو شامل کریں.
- Preheat تندور 425 F ڈگری تک. مکھن کے ساتھ ایک چھوٹا سا بیکنگ ڈش بھوری کریں (6 انچ کاسٹ آئرن سکیلیٹ ایک اچھا سائز ہے)
- درمیانے کم گرمی سے زیادہ وسیع سایہ پین میں، مکھن شامل کریں. جب یہ پگھلا جاتا ہے، مادہ کو شامل کریں. نمک کے ساتھ چھڑکیں. نرم اور ہلکے براؤنڈ تک 5 منٹ
- دودھ شامل کریں جب یہ آہستہ آہستہ اضافہ کریم پنیر اور پگھلنے کے لئے ہلچل ہے.
- crème منجمد اور grated پنیر شامل کریں. اچھی طرح سے پنیر پگھل لیں.
- تین بازوں میں پالنا شامل کریں، جڑنا شروع کرنا. جب صرف بمشکل بھلا ہوا، جالپینو شامل کریں.
- تیار بیکنگ ڈش میں منتقل کریں اور تندور کی سب سے اوپر ریک پر پکانا 15 - 20 منٹ تک بلبل اور سنہری براؤن تک.
- baguette کے سلائسین کے ساتھ گرم کی خدمت کریں.
الپائن سٹائل پنیر کیا ہے؟
الپائن پنیر سوئس، فرانسیسی یا اطالوی پنیر کی ایک ایسی طرز ہے جس کے ذریعہ گائے کی دودھ سے بنائی جاتی ہے جو بلند پہاڑی چراغوں میں گھومتے ہیں. الپائن چیزیں عام طور پر ایک گھنے پیسٹ کے ساتھ سخت ساخت کے لئے ایک نیم فرم ہے جو اچھی طرح سے پگھلا ہے. ذائقہ امیر اور مکمل ہے، اکثر غذائیت، گھاس، بطور خصوصیات کے ساتھ. الپائن سٹائل پنیر کے بارے میں کچھ بھی نہیں ہے، جس سے یہ واقعی ذائقہ انگیز گرم ڈپس یا فونڈی کے لئے بہت اچھا پگھلنے پنیر بنا دیتا ہے.
اپنے مقامی چیزسونگر سے ان کے پسندیدہ الپائن پنیر کی سفارش کریں، یا ان الپائن چیزوں میں سے ایک کا انتخاب کریں: گریری، کمیٹ، ہچ یبرگ، بیففیر، ابانسنس، اور فونٹینا ویل ڈی اسٹا.