VeganEgg کیا ہے؟
ہم کسی اور سے پہلے، مجھے غیر مسابقتی طور پر ریاست دینا، نہیں، انڈے پردہ نہیں بناتے ہیں، اور کچھ بحث بھی ہوتی ہے کہ انڈے کو سبزیوں کو سمجھایا جا سکتا ہے . یہ وگے انڈے اصل میں ایک انڈے نہیں ہے، لیکن یہ اصل میں رگ ہے .
یہ کہا جا رہا ہے، نئے وگے انڈے کو چیک کریں!
مجھے پتہ تھا کہ وہ بھیڑیوں کے انڈے کی کوشش کرنے سے قبل جانتا تھا کہ میں اسے پسند کرتا ہوں. کیوں؟ دو وجوہات: ایک، یہ آپ کے دل کی پیروی کرنے میں ٹھیک افراد سے آتا ہے، جو اب بھی میرے ذاتی پسندیدہ وگن میئونیز کے پروڈیوسر ہیں، اور، جبکہ، ویگن پنیر کے متبادل کے اختیارات ایک طویل، لمبے عرصے تک وقت، آپ کے دل کی ویگن پنیر پر عمل کریں صرف ایک حقیقی ویگن اور واقعی سوادج کے اختیارات میں سے ایک تھا.
جیسا کہ، 1 9999 میں واپس، لفظ ویگن ایک گھریلو اصطلاح تھا. اور دو، کیونکہ یہ دس سال کی ترقی میں ہے.
تھوڑی دیر کے لئے یہ ڈوب دو کچھ کھانے کے سائنس دانوں نے اس کی مصنوعات کو پورا کرنے کے دس سال گزارے. پانچ سال کے بعد، وہ مطمئن نہیں تھے کہ انہوں نے کامل وگے انڈے کو پیدا کیا، اور نویں ایک سال بعد بھی، وہ اب بھی مطمئن نہیں تھے (اور نہ ہی انہیں چھوڑ دیا!). تصور کریں کہ اگر آپ دس سال پہلے روزانہ مانیٹرنگ پڑھتے ہیں یا گٹار کو کھیلنے کے لئے سیکھتے ہیں تو ... اب آپ کتنی اچھی باتیں کریں گے؟ بہت اچھا لگا، ٹھیک ہے؟ بالکل.
VeganEgg الگ الگ آٹا سے بنا دیا گیا ہے جس میں مائکروالگا سے بنایا جاتا ہے اور کچھ کاروباری اور غذائیت کے رجحان کے مطابق، ایک مستقبل کا کھانا ہے جو کھانے کے منظر پر پھینک دے گا - اور ہمارے پلیٹوں - اگلے چند سالوں میں طوفان اور ہر جگہ دکھائے جانے اور ہر چیز میں شروع کرنا شروع کرو، بہت سے کوئونا اور گلوٹین فری رجحان کی طرح کچھ سال پہلے ہی.
اور، بالکل، VeganEgg اور algal دونوں خود بخود فری، ویگن، الرجین فری، سویا آزاد اور سب کچھ اچھی چیزیں آٹا.
VeganEgg سے محبت کرنے کی ایک اور وجہ کی ضرورت ہے؟ اب ہم سب جانتے ہیں کہ سبزیوں کو کھانا کھلانا اور ترجیحی طور پر پردہ کرنا آپ کے اپنے صحت کے لئے اور ہمارے سیارے کے مستقبل کے لئے بہترین فیصلے میں سے ایک ہے، لیکن اس حقیقت کی جانچ پڑتال کریں: آپ کے دل کی پیروی کریں 100 سے زائد VeganEggs پیدا کر سکتے ہیں پانی صرف ایک چکن انڈے پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے .
اوہ، اور کیا میں نے ذکر کیا ہے کہ پوری پیداواری سہولت تقریبا مکمل طور پر شمسی توانائی سے طاقتور ہے ؟
سبزی انڈے کا استعمال کیسے کریں
اس وقت جب باکس کو کھینچنے والے انڈے بنانے کے لئے VeganEgg کا استعمال کرتے ہوئے مشورہ دیتا ہے، تو یہ صرف اس کا ایک چھوٹا حصہ ہے جو اس کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ان کی ویب سائٹ میں کچھ ہدایت کی تجاویز ہیں، جیسے کہ ایک اچھی لگ رہی quiche. اس خلا کو جلد ہی چیک کریں تاکہ دیکھیں کہ دوسری چیزیں جو میں نے ختم کردوں! میں امید کرتا ہوں کہ VeganEgg کی کوشش کرنے کے لئے اگلا منی آرٹیٹیٹس (کرسٹر quiches) بنانے کے لئے.
"سکھا ہوا انڈے" بنانے کے لئے سبزی انڈے کیسے پکانا
ویگن انڈے کو کھانا پکانے کے لئے بنیادی ہدایات مندرجہ ذیل ہیں، تاہم، میری ذاتی تجاویز کے لئے پڑھنا جاری رکھیں:
- VeganEgg کے دو چمچوں اور 1/2 کپ آئس ٹھنڈا پانی کے ساتھ ساتھ
- درمیانی اونچی گرمی پر پری گرم اور ہلکے تیل میں ڈالیں (جب اسے گھٹنا پڑا تو اسے سست ہونا چاہئے)
- فوری طور پر مرکب کو دوبارہ شروع کرنا شروع کریں
- 6-8 منٹ کے لئے کک، موسم اور کھا!
ہدایات کا کہنا ہے کہ اگرچہ میرے تجربے میں، دو تجربے کے ساتھ ساتھ ایک بار پھر وگانگ انڈے اور 1/2 کپ آئس سردی کا پانی مل جائے گا، تھوڑا سا پانی بہتر کام کرے گا. میں 2/3 کپ کے قریب ہوں. ایک اور فوری ٹپ یہ ہے کہ جب ہدایات کا کہنا ہے کہ فوری طور پر ساکرنگنگ شروع کرنا شروع ہوجائے تو، وہ واقعی اس کا مطلب ہے! رگوں کی انڈے کے ساتھ میری پہلی کوشش، میں scrambling سے پہلے 10 سیکنڈ تک انتظار کر رہا تھا، اور ایک املاٹ کی طرح کچھ اور ختم ہوا اور صحافی کا مزہ چکھا.
میری دوسری آزمائش میں، میں نے اسکریننگ شروع کر دیا جیسا کہ میں نے بیٹر میں پین ڈال دیا تھا، اور تقریبا بند نہیں ہوا. ایک توجہ کی طرح کام کیا. میں نے یہ بھی پتہ چلا کہ جب تک اس نے دیکھا تو مجھے مکمل طور پر 6-8 منٹ کی ضرورت نہیں تھی - 4-5 منٹ کی طرح.
تو، کس طرح VeganEgg ذائقہ؟
ایک لفظ میں - حیرت انگیز! جیسا کہ آپ تصویر سے دیکھ سکتے ہیں، یہ واقعی ایک مردہ اجنبی ہے جسے کھودنے والے انڈے کے لئے. رنگ اور ساخت (ابھی تک بہت اہم ہے!) جگہ پر ہیں. اسپاٹ. پر. زیادہ سے زیادہ، ٹوفو بحران سے کہیں زیادہ ڈوپلگگرگر. اور ذائقہ؟ بہت اچھا لگ رہا ہے. VeganEgg تماشو کے مقابلے میں بہت ہی مختلف ذائقہ چکھاتا ہے، اور کھلی انڈے کی طرح تھوڑا ذائقہ چکھاتا ہے. یہ یقینی طور پر "مثال کے طور پر" ذائقہ.
تھوڑا سا نمک اور مرچ کے ساتھ اس میں شامل ہوا، اس نے ایک طاقتور امیامی جیسے ذائقہ پر لگایا، جس نے مجھے زیادہ پسند کیا. میرا پہلا ذائقہ ٹیسٹ (اور چند تصاویر لے کر) کے بعد، میں نے فوری طور پر ایک دوسرے بیچ کو نکال دیا.
کافی کہا
میں ویگن انڈے کہاں خرید سکتا ہوں؟
ابھی، Vegan انڈے ملک بھر میں Amazon.com پر دستیاب ہے. اس بات پر کوئی لفظ نہیں کیوں کہ پورے فوڈوں نے ابھی تک یہ ملک بھر میں تقسیم نہیں کیا ہے، لیکن میں اسے چند چھوٹے مقامی نامیاتی اور شریک اجتماعی اسٹورز میں دیکھتا ہوں.
کوئی حتمی الفاظ؟
جی ہاں. یقینی طور پر نمک شامل کریں. اور تھوڑا سا مرچ.
بھی دیکھو: