سبزیانی جمبوالیا (ویگن، گلوبل فری)

جمبویا ٹماٹر اور وٹیوں کے ساتھ ایک مسالیدار جنوبی چاول ڈش ہے. یہ سبزی اور ویگن جبوالیا ہدایت کروری طرز ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ چائے صرف ٹماٹر پیسٹ میں پانی سے بجائے. اگرچہ اس ہدایت کو زچینی اور آکرا کے لئے بلایا جاتا ہے، اگرچہ آپ جو استعمال کرتے ہیں وہ ویبی واقعی آپ کے پاس ہیں. بینگن، مشروم یا پیلے رنگ اسکواش بھی بہت اچھا کام کریں گے. ان تمام وگوں کے ساتھ، گوشت متبادل ہدایت کرتا ہے جو واقعی اختیاری ہے، لیکن یہ بھی شامل ہے کہ اگر آپ اسے ایک اہم ڈش کے طور پر خدمت کریں گے.

یہ سبزی اور ویگن جبوالیا ہدایت ایک اداس رقم پکاتی ہے، لہذا باقی رہنے والے کی منصوبہ بندی! یہ چھٹیوں میں اہم مچھلی، یا آٹھ کی خدمت کریں گے اگر آپ اسے دوسرے اداروں کے ساتھ ساتھ ایک طرف ڈش کے طور پر خدمت کر رہے ہیں.

کچھ جگہیں ہیں جہاں گلوبل اس ہدایت میں چھپا سکتے ہیں، لہذا اگر محض کھوکھلی کھاتے ہیں تو کسی کو کھانا پکانے کے لۓ محتاط رہیں. اپنے سبزیوں کا شوروت چیک کریں کہ یہ گلوٹین سے پاک ہے (یا اپنے گھر کا سبزیوں والا شوروت بناؤ)، اور آپ کو موسمی نمک کو ختم کرنے کی ضرورت ہوگی، کیونکہ زیادہ سے زیادہ چھپی ہوئی گلوٹین کے ساتھ اضافی چیزیں شامل ہیں. گوشت کی سب سے زیادہ متبادل گلوٹین فری نہیں ہیں، لہذا آپ کو بھی اس کو چھوڑنے کی ضرورت ہوگی.

آپ کو کیا ضرورت ہے

اسے کیسے بنائیں

  1. ایک بڑی کٹوری میں، سبزیوں کے شوربے کے ساتھ ٹماٹر کا پیسٹ ہموار اور الگ الگ ہوجائے.
  2. ایک بڑی برتن، سایہ پیاز، لہسن، انگور اور سبز مرچ تھوڑا نرم، تقریبا 5 منٹ تک تک. غیر متوقع چاول شامل کریں اور چاول کو ایک منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے دیں. ٹماٹر پیسٹ اور سبزیوں کے شوروت کا مرکب شامل کریں. گرمی، کور اور کم از کم 10 منٹ کے لئے ابھرنے کی اجازت دیتے ہیں، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
  3. ایک علیحدہ skillet میں، okra، zucchini اور سبزیوں کے گوشت کی متبادل کو محفوظ کریں جب تک کہ veggies صرف بمشکل پکایا جاتا ہے اور گوشت کے متبادل صرف ہلکے بھورا ہوا ہے، تقریبا 3 سے 5 منٹ.
  1. چاول نے تقریبا 10 منٹ کے لئے پکایا ہے کے بعد، سٹائی گوشت متبادل اور خوردہ، مصالحے اور diced ٹماٹر شامل، شامل کرنے کے لئے اچھی طرح سے جمع.
  2. جب تک سبزیوں کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے اور چاول کو نرم نہیں کرتا ہے، اس کا احاطہ کرتا ہے، اور 10-1515 منٹ منٹ تک گھومنے کی اجازت دیتا ہے.

اگر آپ چاہیں تو آپ کے سبزیوں کے جامبلایا گرم چٹنی کے ساتھ خدمت کریں اور لطف اندوز کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری 231
کل فیٹ 1 جی
لبریز چربی 0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی 0 جی
کولیسٹرول 3 ملی گرام
سوڈیم 635 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ 47 جی
غذایی فائبر 5 جی
پروٹین 9 جی
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)