اگر آپ ایک نیا سبزیج (یا رگوں !) ہیں، تو آپ شاید سبزیوں کے متبادل متبادل کے ساتھ استعمال کرنا چاہتے ہیں، جسے جعلی گوشت بھی کہتے ہیں یا کبھی کبھی "سبزیوں کا گوشت" یا "رگڑ گوشت" کہتے ہیں. عام طور پر سبزیوں کا گوشت عام طور پر سویا، گندم کی گلوبین ، سبزیوں یا ان تین اہم اجزاء کا ایک مجموعہ سے بنایا جاتا ہے. یہ گوشت متبادل عام طور پر ترکی ، یا ویگنی برگر کے طور پر اصلی گوشت، جیسے تیار، تیار، سپائیڈ اور رنگ ہوتے ہیں . الٹھوگ ایچ بہت ساری مچھلیوں پر رگ ہیں، بعض میں انڈے اور ڈیری کا نشان ہوتا ہے، لہذا ضرورت ہو تو لیبل کو چیک کریں.
سبزیوں کے گوشت (گوشت کی متبادل یا جعلی گوشت بھی کہا جاتا ہے) صرف ہر قسم کے تصور کے مطابق آتے ہیں - عام روزمرہ ویگ برگر سے غیر ملکی ہگنس اور جمبو کیکڑے سے. کچھ سبزیوں اور ویگنوں کو کئی وجوہات کے لئے سبزیوں کا کھانا نہیں کھاتے ہیں. آپ پر منحصر. یہاں سب سے بہتر اور سب سے بہترین سبزیوں کے گوشت کی متبادل کے لئے میرا پسندیدہ پسندیدہ انتخاب ہے.
01 کے 07
ٹوفکی ڈیلی سلائسس
اگر آپ سبزیوں کے طور پر سرد کٹ یا گرم ڈیلی سینڈوچ کو یاد کرتے ہیں تو، آپ کی صحت کے کھانے کے ریفریجریٹر سیکشن کو سبزیوں کی گوشت کی متبادل کے حصول میں آپ کی پہلی روک تھام کا پہلا اسٹاپ بنا. ٹوفاکی ڈیلی سلائسیں سموئین گندم کے گلوٹین سے بنائے جاتے ہیں اور کئی قسم کے آتے ہیں. یہاں تک کہ میرے گوشت کھانے والے دوست ٹوفکوکی سبزیوں کے ڈیلی سلائس سے محبت کرتے ہیں. میرا پسندیدہ فلائی cheesesteak ذائقہ ہے، لیکن وہ سب اچھے ہیں. شکر گزار کے لئے، کرینبیری ذائقہ توفکسی ڈیلی سلائسس کی کوشش کریں، بھری ہوئی اور مچھلی اور مٹھی آلو کے ساتھ بھرا ہوا اور چڑھایا.
02 کے 07
میڈنگسٹسٹر فارم برانڈز سسج میپل شربت کے ساتھ پٹیاں
یقینی طور پر مارٹنگ سٹار کے برانڈ کے ساسیج کی پٹیوں کا اصل ذائقہ بھی بہت سوادج ہے، لیکن میپل شربت کے اضافے کے علاوہ ان chewy سبزیوں کے ساسیج پٹھوں کے ذائقہ کے مخصوص "جی نہ ہیٹ quoi" شامل ہیں. آپ کو یہ منجمد سبزیوں ساسیج مچھلی تلاش کر سکتے ہیں، تقریبا ہر جگہ، ہدف سے والمارت سے پورے فوڈز تک. ایک طرف ٹوفیو سکمبل کے طور پر کامل، یا فوری ہائی پروٹین ناشتا کے لئے صرف کھایا صاف.
03 کے 07
باغین کی طرف سے کچھ بھیسبزیوں کا گوشت متبادل کھیل کے لئے ایک رشتہ دار نئے آنے والا، باغین بہت تیزی سے مقبول ہو گیا ہے، مشہور مشہور ویگن شیف تال رونن (اس آدمی کے نام سے بھی کہا جاتا ہے جس نے اوپیرا کے لئے کھانا پکانا جب وہ وگن چلایا جاتا ہے)، اس گوشت کا متبادل استعمال کرتا ہے. خاص طور پر. اگر آپ خوش قسمت ہیں کہ پورے فوڈس کے قریب رہنے والے گرم کھانے کے بار میں، یہ ایسی چیزیں ہیں جو ان کے مختلف تیار شدہ سبزیوں کے برتن میں استعمال کرتے ہیں.
04 کے 07
Quorn برانڈ چکن nuggets (یا ان کی مصنوعات میں سے کسی، واقعی)
یم، یوم یوم. یہ بہت زیادہ نہیں ہے کہ ان سبزیوں کا چکن پٹا کے بارے میں کہا جائے. کبوتر برانڈ سبزیوں کے گوشت میں ایک خفیہ اجزاء ہے (ٹھیک ہے، یہ خمیر شدہ مشروم ہے، اور یہ سب کچھ اس کا راز نہیں ہے) جو انہیں سپر شیلی ساختہ بناتا ہے جو خاص طور پر مرغی کا گوشت کی طرح سے ملتا ہے. پٹیاں انڈے پر مشتمل ہیں، اگرچہ وہ ویگنس کے لئے موزوں نہیں ہیں، وہ ایک سپر سوادج کا گوشت ہے. ویگے برگر میں پٹیوں کے طور پر ان کا استعمال کریں، ایک ناشتا سینڈوچ میں یا کھانے کے لئے کیچپ یا گرم چٹنی میں ڈوبے ہوئے، مچھلی آلو اور سبھی امریکی کھانے کے لئے وگوں کے ساتھ ساتھ.
05 کے 07
گھر مذاق گوشت: SeitanNERYX / گیٹی امیجز اگر آپ گھر میں اپنے سبزیوں کی جعلی گوشت کے متبادل بنانے کے لئے استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، سیٹن شروع کرنے کی جگہ ہے. یہ پکایا یا بیکار ہوسکتا ہے، اور آپ کسی بھی مصالحے کے بارے میں شامل کرسکتے ہیں.
مرغی شامل کریں چکنائی گوشت کی متبادل، تھوڑا سا سمندر سے بھرا اور نیبو کے ذائقہ کے لئے نیبو کے لئے موسم بہار - تخلیقی ہو جاؤ! یہ عمل بہت آسان ہے، لیکن یہ ممکنہ طور پر تخنیک کو مکمل کرنے کی کوشش کرتا ہے. ایک بار جب آپ نے اپنے گھر کی سمیٹ کی تکنیک کو پورا کر لیا ہے (یا اگر آپ کے پاس بھی نہیں ہے تو، اسٹور خریدا سیونٹ بھی بہت سوادج ہے) چھوٹے چھوٹے یا پتلی سٹرپس میں اپنے سیونٹ کو ایک اچھا میٹھی باربیکیو چٹنی سے صاف کرنے کی کوشش کریں. آپ بعد میں مجھے شکریہ کر سکتے ہیں.
06 کا 07
ہوم جعلی گوشت: ٹوفواملایاکی / گیٹی امیجز میں ان سب شاکروں میں سے ایک ہوں جو ٹوفو کا بہت شوق ہے، یہی راستہ ہے، لہذا میں اکثر اسے گوشت متبادل میں تبدیل نہیں کروں گا، تاہم، اگر آپ سادہ اور سستی سبزیوں کے گوشت کے متبادل کی تلاش کر رہے ہیں تو ٹوف ہے. آپ کی فہرست کے اوپر ہونے جا رہے ہیں. آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہیں گے کہ یہ اچھی طرح دباؤ ہے اور اس کو منجمد کرنا چاہتے ہیں اور اسے بہت ذائقہ میں کھینچنے سے قبل پہلے پھینک دیں. سب سے زیادہ شدید ذائقہ کے لئے آپ کے ٹانگوں بیکنگ کی کوشش کریں .
07 کے 07
مئی وہ "چکن ٹانگ" ڈھالیںبہت سے چینی ریستوراں اور سبزیوں کا ریستوران پہلے سے ہی بہترین سبزیوں کے ڈرمک کے بہترین راز میں سے ایک جانتے ہیں: یہ واہ برانڈ سبزیوں کا چکن گوشت ہے. یہ چھوٹا سا ڈرامہ لکڑی کے ڈوبیل پر آتے ہیں اور باقاعدگی سے باقاعدگی سے چکن کی طرح پکایا جا سکتا ہے. ان کی دکان نرو نیو یارک شہر میں واقع ہے، لیکن کئی صحت مند اسٹورز بھی ان کے سبزیوں کی گوشت کی مصنوعات کو بھی زیادہ تر شمال مشرق میں ذخیرہ کرتے ہیں. اگر آپ سپلائر نہیں تلاش کرسکتے ہیں تو، آپ ان کی آن لائن اسٹاک درجنوں آن لائن سبزیوں کا گوشت خرید سکتے ہیں اور آن لائن آرڈر کرسکتے ہیں.
میں واقعی نہیں جانتا کیوں کہ یہ چیزیں زیادہ وسیع پیمانے پر دستیاب نہیں ہیں - وہ اتنا حیرت انگیز ہیں کہ وہ واقعی سمتل سے پرواز کرنا چاہئے. کم از کم وہ جب میں ہوں! یہ میرا نمبر ایک پسندیدہ ویگن گوشت کے متبادل ہو گا، اگر صرف میں اسے زیادہ بار بار کرسکتا ہوں!