Veggie برگر تجاویز اور ٹیکنیکس: Crumbly Veggie Patties اور مزید کو درست کرنے کے لئے کس طرح
crumbly veggie برگر ہے کہ صرف پین میں یا گرل پر گر اور ایک حل کی تلاش میں ہے؟ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کچھ تجاویز ہیں کہ آپ کے گھر کی ویگ برگر بالکل کامل ہیں.
کامل Veggie برگر کس طرح بنائیں
سٹور سے خریدا ویگ برگر بہت اچھے ہیں، لیکن وہ بہت پرسکون ہوسکتے ہیں، اور آپ کے اپنے گھر وگ برگر ایک سودا بن سکتے ہیں. گھر وگ برگر بنانا سائنس سے زیادہ آرٹ زیادہ ہوسکتا ہے، لیکن آپ اپنی "آرٹ" کو بہتر بنانے کیلئے چند چیزیں ہیں.
یہ بھی دیکھیں: 11 کامل ویگ برگر کی ترکیبیں
سب سے پہلے، آپ کی ہدایت کی جانچ پڑتال کریں
- Veggie برگر ان کے ساتھ مل کر منعقد کرنے کے لئے ایک بائنڈر کی ضرورت ہے. انڈے کے مقابلے میں، کچھ عام بائنس گندم کی بیماری، روٹی کی کچھی، جڑی بوٹیوں، یا زمین کے بہاؤ کے ساتھ پانی سے مخلوط ہوتے ہیں. انڈے سب سے زیادہ عام اور مؤثر ہیں، اور انڈے کی ریفریجریٹرز بھی ویگن ویگ برگر کے لئے اچھی طرح سے کام کرتے ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے چیک کریں کہ آپ کے استعمال کا طریقہ کار اجزاء کی فہرست میں شامل ایک بائنڈر ہے.
- آپ ویگے برگر بنانے کے لئے صرف کسی بھی قسم کے بین یا لیون کا استعمال کرسکتے ہیں - گردے پھلیاں ، سویا پھلیاں، اور دال اچھی طرح سے کام کرتے ہیں. بلیک بین برگر کافی مقبول ہیں، لیکن پنٹو پھلیاں یا اس سے بھی سفید پھلیاں بھی زیادہ غیر جانبدار ذائقہ ہیں اگر آپ اپنے مصالحے کو شامل کررہے ہیں.
Grilling Tips
- چونکہ وہ چربی میں بہت کم ہیں، ویگے برگر ایسے ہی قدرتی رس اور چربی نہیں ہیں جو ایک برگر برگر ہے، لہذا آپ چپکے سے وگنی برگر کو روکنے کے لئے اپنے گل کو تیل کی ضرورت ہے. اپنی گرل کو صاف کرو ، کسی بھی بٹس اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکیں. اس کے بعد، تیل میں ڈوبے گئے کاغذ تولیہ کو لے لو اور اس کے ساتھ ساتھ گیٹس میں اچھی طرح رگڑو. متبادل طور پر، آپ کی گرل غیر چھڑی کھانا پکانا سپرے کے ساتھ سپرے.
- grilling کی پریشانی نہیں چاہتے ہیں، لیکن گرے ہوئے ویگ برگر کے ذائقہ کی طرح؟ مکس میں ڈیش یا دو مائع دھواں شامل کریں، یا ایک انڈور باورچی خانے کی گرل استعمال کرنے کی کوشش کریں.
- یہ بھی دیکھتے ہیں: سبزیوں؟ یہاں کیا گلاب ہے
Crumbly Veggie برگر؟ حل ہے
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے اجزاء اضافی پانی سے پاک ہیں. مچھلی کرنے سے پہلے اچھی طرح سے اپنے پھلیاں یا دیگر اجزاء کو خشک کریں. آپ باورچی خانے کے کپڑا یا کاغذ تولیہ کے ساتھ انہیں آہستہ آہستہ خشک کر سکتے ہیں.
- پین میں پٹیاں اتارتی ہیں؟ ان کی بجائے بیکنگ کرنے کی کوشش کریں. اپنا تندور 350 ڈگری پر مقرر کریں، اور تقریبا 8-10 منٹ تک پکانا.