کچھ سیب دوسروں کے مقابلے میں کھانا پکانے کے لئے بہتر ہیں
عام ایپل کی قسمیں
بالڈون ایپل : نیویارک کے علاقے سے اکتوبر سے اپریل تک دستیاب ایک نرمی میٹھی ٹار ذائقہ کے ساتھ پیلے رنگ کے ساتھ ایک تمام مقصد کے سرخ سرخ شدہ سیب، پیلے ہوئے اور پٹایا.
Cortland ایپل : کراس، رسیلی، میٹھی تھرا گوشت کے ساتھ تمام مقصد کے سرخ سیب، جو چمکتا رہتا ہے، ہموار چمکدار سرخ جلد، کھانا پکانا اور ہاتھ کھانے کے لئے شمالی مغرب پسندیدہ.
کیکابپل : چھوٹا، گلابی سرخ، مشکل جسم کا گوشت، ہاتھ سے کھانے کے لئے بھی کھایا جاتا ہے، گرے مہینے کے دوران دستیاب جاکس اور پولٹری کے ساتھ اچھا جیلی، جام اور اچھا بنا دیتا ہے.
ضابطے ایپل : ہلکے سرخ چمک، سبز روشنی کے ساتھ روشن سرخ، بیکنگ اور ہاتھ کھانے کے لئے اچھا.
گالا ایپل : شاندار گلابی سرخ جلد. فرم اور کرکرا، مٹھائی اور رسیلی، گیلا سیب پائیوں کے ساتھ ساتھ ہاتھ سے کھاتے ہیں. جون سے دستیاب ستمبر.
گولڈن مزیدار ایپل : زرد پیلے رنگ سبز، میٹھا / پھنسے ہوئے ذائقہ، جو رسیلی اور کرکرا کا گوشت، بھوک لگی ہے، لیکن تمام مقاصد کو کھاتا ہے جب پکایا جاتا ہے، جون کے آخر میں ستمبر تک. ریفریجریج اسٹوریج کا وقت: 150 دن.
نانی سمتھ ایپل : کرکرا، رسیلی، فریکلی سبز جلد، میٹھی تھرا گوشت، ہاتھ سے کھانے اور کھانا پکانے کے لئے عمدہ، نیوزی لینڈ، آسٹریلیا، کیلیفورنیا، اور اریزونا میں عام طور پر دستیاب سال کا دورہ ہوتا ہے. ریفریجریج اسٹوریج کا وقت: 240 دن.
Gravenstein ایپل : کرکرا، رسیلی، میٹھا، سرخ، سرخ، سرخ کھانا پکانے کے لئے تمام مقصد، لیکن بنیادی طور پر اگست کے آخر میں امریکہ کے مغرب ساحل پر دستیاب، پورے نہیں.
جوناتھن ایپل : مسابقتی اور خوشبودار، رسیلی، میٹھی کھیت، پورے مقاصد کے علاوہ کھانا پکانے کے، اچھی طرح سے کھانے کے لئے اچھا، ستمبر سے فروری تک دستیاب ہے. ریفریجریج اسٹوریج کا وقت: 120 دن.
لیڈی ایپل : ٹنی، چمکیلی سرخ سے سرخ رنگ، سرخ میٹھی، ہاتھ سے کھانے یا کھانا پکانے کے لئے اچھا، دستیاب ڈبے، گارنش کے لئے استعمال، موسم سرما کے مہینے کے دوران دستیاب تازہ کے ساتھ پیلے رنگ تک.
Macoun ایپل : رنگ، درمیانے درجے، رنگ میں شراب سرخ، کرکرا، رسیلی، میٹھی رنگ، تمام مقصد، لیکن ہاتھ سے کھانے کے لئے سب سے بہتر، ایک امریکی مشرقی ساحل پسندیدہ.
مکینٹوش ایپل : درمیانی شکل، کرکرا، چمکدار، چمکیلی سرخ، کبھی کبھی سبز، تمام مقصد کے ساتھ چمکتا ہے لیکن طویل کھانا پکانا نہیں ہوتا، 1700 کے آخر میں کینیڈین جان میکنٹوش نے ستمبر کے مہینے میں دریافت کیا.
شمالی جاسوس ایپل : بڑے، میٹھا ٹیبل سیب، پیلے رنگ کے اسکریننگ کے ساتھ لال جلد، اکتوبر کے مہینے دستیاب، تمام مقصد، جاسوسی سیب بھی کہا جاتا ہے .
پیپین ایپل : تمام مقصد، ہاتھ سے کھانے اور کھانا پکانے کے لئے اچھا، سبز، پیلے رنگ کی جلد، رسیلی، کرکرا گوشت، تھوڑا سا ٹارٹ، نیوٹن پیپپن یا پیلے رنگ پیپین بھی کہا جاتا ہے ، وسطی موسم بہار کے ذریعہ دستیاب موسم سرما.
ریڈ سوادج ایپل : بڑے، شاندار سرخ، کبھی کبھی اس کی بنیاد پر پانچ مخصوص گھوبتیوں، رسیلی، میٹھی، کوئی متضاد چمکتا، سبز کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے لیکن کھانا پکانا نہیں، ستمبر سے اپریل تک دستیاب ہوتا ہے. ریفریجریج اسٹوریج وقت: 160 دن.
روڈ جزیرہ گریننگ ایپل: درمیانے درجے کے رنگ، پیلے رنگ میں سبز رنگ، میٹھا ٹھنڈے ذائقہ جو کھانا پکانے کے ساتھ تیز ہوتا ہے، ہاتھ سے کھانے کے لئے اچھا، بیشتر بیجوں کے لئے تجارتی فصل کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے، کیونکہ ذائقہ اور ساخت دونوں اکتوبر سے اپریل کے وسطی اور مرکزی امریکہ میں دستیاب گرمی کو اچھی طرح سے مغربی نوعیت شمال مغرب گریننگ کے طور پر جانا جاتا ہے .
روم خوبصورتی ایپل : کچھ پیلے رنگ کی نمائش کے ساتھ گہرے ریڈ کی جلد، ٹینڈر میالی سے ہلکا پھلکا گوشت، نرمی اور نرمی سے ہلکا پھلکا ہوتا ہے، جب پکایا جاتا ہے اور بیکڈ سیب یا پکا ہوا برتن کے لئے اچھا ہے، نومبر کے ذریعے دستیاب ہے. مئی ریفریجریج اسٹوریج کا وقت: 220 دن.