چارکول

ہنری فورڈ، ہمیشہ ایک فوری بکس کو تبدیل کرنے کی کوشش کرتے ہوئے، اپنے ماڈل کی ایک کاروائی کی تیاری کے عمل میں استعمال ہونے والی لکڑی پر ان کی رقم کی ایک بڑی رقم محسوس کی. اس لکڑی سے منافع بخش طریقے سے استعمال کرنے کے کچھ طریقے تلاش کر رہے ہیں، اس نے اس سکریپ سے چارکول برائیوں کو بنانے کے خیال پر زور دیا. ان کو بنانے کا عمل آسان اور سستا تھا اور وہ ان کو اسٹیل ملز میں فروخت کرسکتا تھا اور کسی اور کو سستی ایندھن کے ذریعہ کی ضرورت تھی.

بہت جلدی لوگوں نے گرمی اور کھانا پکانے کے لئے ان کا استعمال شروع کر دیا، اور اس وجہ سے جدید چارکول گرل کا ایجاد کیا گیا تھا. ٹھیک ہے، یہ واقعی آسان نہیں ہے، لیکن فورڈ نے یقینی طور پر بیرونی چارکول کھانا پکانا آسان اور زیادہ مقبول بنا دیا. فورڈ کاروبار سے گزرنے والے ایک رشتہ دار کوڈفورڈ کے پاس گیا اور باقی تاریخ ہے.

فورڈ، تاہم، ایجاد چارکول نہیں تھا. انہوں نے چارکول رشوت کو بھی انکشاف نہیں کیا. چارکول briquettes بنانے کے عمل کے موجد اصل میں Ellsworth بی او Zwoyer تھا، جن کے کاروبار آخر میں ناکام رہے. فورڈ نے اس خیال کو (ممکنہ طور پر اس کے لئے پیسے ادا کئے بغیر) لیا اور اپنا اپنا کاروبار شروع کر دیا. اس طرح سے پیدا ہونے والے چارکول نے لکڑی کی گھسائی کرنے والی چھڑی سے بنا دیا ہے. اس کے بعد یہ ایک بائنڈنگ ایجنٹ کے ساتھ ملا ہے اور پیارا تھوڑا سا بلاکس میں تشکیل دیا جاتا ہے اور آکسیجن فری فرنس میں آگیا ہے. بیڈرنگ میں سے زیادہ تر فائرنگ سے دور آگ لگتی ہے، لیکن پاکیزار آپ کو بتاتی ہیں کہ کچھ ہمیشہ باقی رہتی ہے اور جو بھی آپ کھانا پکاتے ہیں اس کے اپنے ذائقہ میں اضافہ کرسکتے ہیں.

کچھ چارکول اب خود کو روشنی کے طور پر فروخت کر رہے ہیں. مطلب یہ ہے کہ ان کے پاس ایک ہلکا مائع پہلے ہی شامل ہے. یہ کھانے کے لئے اپنا ذائقہ بھی شامل کرسکتا ہے. ان additives سے دور کرنے کے لئے آپ کو کچھ اضافی رقم خرچ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اور عام طور پر لنپ چارکول نامی لکڑی کے بلاکس حاصل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. یہ عام طور پر ایک مہنگی سخت لکڑی سے بنا دیا جاتا ہے، چھوٹے بلاکس میں کاٹ اور پھر ایک اچھا چارکول ریاست کو نکال دیا.

ہزاروں سالوں کے لئے دنیا بھر میں چارکول بنائے گئے ہیں. معمول کا عمل ایک بڑے شنک کی شکل میں لکڑی کے طویل ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے ہے. گندگی کے ساتھ لکڑی کو دفن کرو، سب سے اوپر اور نیچے کچھ ہوا ہوا سوراخ میں ایک چمنی سوراخ چھوڑ دو. نیچے سے لکڑی کو روشنی اور کئی دنوں تک جلا دو. یہ ایک طویل اور سست عمل ہے، لیکن چارکول پیدا کرنے کے لئے اور آپ کو لکڑی جلانے اور اچھی طرح سے جلدی جلانے کی ضرورت نہیں ہے. جیسا کہ آپ یہ اندازہ لگا سکتے ہیں کہ یہ آرٹ فارم ہے. ایک بار جب ایک اچھا چارکول ریاست کو لکھا جاتا ہے، تو تمام سوراخ کو ڈھونڈتا ہے اور اسے ٹھنڈا کرنے دیتا ہے. اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو آپ کو لکڑی کے بارے میں 20٪ لکڑی کے طور پر واپس جانا چاہئے. آواز سخت اور ناقابل یقین آواز؟ ٹھیک ہے، لیکن کوئلہ کان کنی ایک صنعتی اور عملی عمل بننے سے پہلے، یہ سب لوگوں کے ساتھ کام کرنا پڑتا تھا.

تو آپ کیا کرتے ہیں اگر آپ کو چارکول پر بہت زیادہ خرچ نہیں کرنا چاہتے ہیں، لیکن آپ اپنے کام کرنے کے کام پر کافی نہیں ہیں؟ سب سے پہلے، خود روشنی کے علاوہ چارکول نہیں خریدیں. دوسرا، ایک چارکول چننی یا اسی آلہ میں آپ کے چارکول کو روشنی. یہ ہلکا مائع کی بجائے اخبار کا استعمال کرتا ہے اور آپ کو گلابی میں سیال شامل کرنے کے بغیر بھی آپ کو روشنی میں اور چارکول شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے. یہ کبھی کبھی حکمران نہیں ہے، اور میرا مطلب یہ نہیں ہے کہ پہلے ہی روشن کنالوں کے لئے ہلکا مائع شامل کریں.

نہ ہی یہ خطرناک ہوسکتا ہے، لیکن یہ آپ کو کھانا دے گا جس میں ہلکا مائع کی ذائقہ ہے. تیسری، ہمیشہ کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے اپنے کوالوں کو ایک مکمل شرم کی سطح تک جلانے کی اجازت دیتا ہے. اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے کسی بھی گلیوں اور اضافی اشیاء کو جلا دیا جاتا ہے. اس پر کٹوتی یہ ہے کہ چارکول کے ساتھ طویل دھواں کرنے کے لئے بہتر تجاویز میں سے ایک دھواں شروع کرنے سے پہلے نصف چارکول کے بارے میں صرف ہلکا ہے. وقت کے ساتھ، گرم سککوں آپ کے تمباکو نوشی کے وقت کو جلانے اور پھیلانے کے انضمام کنز شروع کرے گا. اس کے ارد گرد حاصل کرنے کے لئے، کوئلے کی بالٹی یا کسی اور بھاری دھات کنٹینر میں سرمایہ کاری. ایک بار جب آپ گرمی سے محروم ہوجاتے ہیں تو آپ کو جلانے والے کوالوں کو نکالنا اور تازہ بیچ شروع کر سکتے ہیں جبکہ آپ کو تندور گرم میں گرم رکھنے کی ضرورت ہے. یا آپ کو صرف ٹھوس لکڑی کا سامان مل سکتا ہے.