ٹفیو کیا ہے؟ تعریف اور ترکیبیں

ٹوف کیا ہے؟ ایک تعریف کی ضرورت ہے؟ اگر آپ سبزیوں اور رگوں کو پکانے کے لئے نئے ہیں تو، آپ کو یقینی طور پر کوشش کرنے کی ضرورت ہوگی. تمفاکو کے بارے میں جاننے کی ضرورت کے لئے پڑھیں: اس کی تعریف، یہ کس طرح صحت مند ہے، کس طرح اسے پکانا اور یقینا، کوشش کرنے کے لئے بہترین ترکیبیں میں سے کچھ!

ٹوف کیا ہے؟

ٹوفیو سویا بین، پانی، اور ایک کوگولنٹ، یا مرغی ایجنٹ سے بنایا جاتا ہے. یہ پروٹین اور کیلشیم میں بہت زیادہ ہے اور اس میں مصالحے اور مریدوں کے ذریعے نئے ذائقہ جذب کرنے کی صلاحیت ہے.

سینکڑوں سالوں سے اس کی قسمت کی خصوصیات، سستی اور غذائیت کی قیمت ، ٹوفیو، سینکڑوں، سینکڑوں سالوں کے لئے ایشیائی کھانا پکانے کا ایک اسٹیل کی وجہ سے، حال ہی میں مغربی سبزیوں اور ویگن کھانا پکانے میں مقبول ہو چکا ہے. تو مقبول، حقیقت یہ ہے، کہ یہ اپنے سالانہ تہوار کے ساتھ منایا جاتا ہے اور تقریبا سبزیوں کے ساتھ خود مترادف بن گیا ہے. لیکن اس کے باوجود، کیا ٹوف کے بارے میں بہت الجھن ہے اور نہیں ہے اور اسے کیسے استعمال کیا جاسکتا ہے (اور یہ کیسے استعمال نہیں ہونا چاہئے !). دراصل، کچھ لوگوں نے بھی تعجب کیا ہے کہ ٹوف خود کو ایک سبزیوں کا حامل ہے !

ٹوفو سے محبت کرنے کی ایک اور وجہ کی ضرورت ہے؟ یہ ایک سودا ہے! ٹوف عام طور پر ایک حصہ کے لئے صرف $ 2 سے بھی کم خرچ کرتا ہے جس سے آپ کو اس کا استعمال کیا جا رہا ہے اس پر منحصر ہے. اگر آپ کھانا پکانے اور بجٹ پر کھاتے ہیں تو یہ پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ ہے!

آپ کے باقاعدگی سے گروسری کی دکان کے پیداوار کے حصے میں ٹوفو کی تلاش کریں یا یہاں کچھ سبزیوں کی ٹوفیو کی ترکیبیں آزمائیں.

ٹوف پسند نہ کرنا یا صرف اس بات کا یقین نہیں ہے کہ آپ نہیں کریں گے؟ یہ بھی دیکھیں: مدد! میں سبزیوں کو جانا چاہتا ہوں لیکن میں تم سے نفرت کرتا ہوں!

ٹفیو کی اقسام

دو اہم قسم کے ٹوفیو، ریشم یا نرم ٹوفے ، اور مضبوط یا باقاعدگی سے ٹوفیو موجود ہیں. وہ بہت مختلف ہیں، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کھانا پکانے کے بعد کس طرح کی توفیق استعمال کرنے کی ضرورت ہے. فرم اور ریشم ٹوفیو کے ساتھ کھانا پکانے کے بارے میں مزید جانیں.

یہ بھی دیکھیں: سلکن ٹوف کے ساتھ کیا کرنا ہے؟

ٹفیو کے ساتھ کھانا پکانا

ٹوفیو کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق بہت آسان ہے، لیکن کچھ چیزیں موجود ہیں جو آپ کو سب سے پہلے جاننا چاہیئے.

جب تاک تاؤ کے ساتھ پکانا (سلکن یا نرم ٹوف نہیں!)، آپ عام طور پر نالی کرنا چاہتے ہیں اور ٹوف کو دبائیں گے، اور کچھ ترکیبیں آپ کو آپ کے ٹوفو کو منجمد اور پھینک دیں گے. ملاحظہ کریں کہ کس طرح یہاں tofu اور زیادہ ٹوفیو کھانا پکانے کی تجاویز کو دبائیں.

آسان ٹوف کی ترکیبیں

ٹوفیو کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق سپر آسان ہو سکتا ہے! آپ کو شروع کرنے کیلئے سب سے زیادہ مقبول اور آسان ترکیبیں یہاں موجود ہیں:

• آسان BBQ ذائقہ ٹفیو
• آسان ٹوف "نگل"
• خطرناک فرڈ ٹفیو
• بہترین ٹوف ناشتا ناشتا
• یہ بھی دیکھیں: زیادہ آسان ٹفیو کی ترکیبیں

ٹوفیو کے غذائیت کی قدر

ٹفیو نصف کپ کی خدمت کرنے والی 10 گرام کے ساتھ سبزیوں کے لئے پروٹین کا بہترین ذریعہ ہے اور یہ بھی کیلشیم اور آئرن کا ایک بڑا ذریعہ ہے. ملاحظہ کریں کہ ٹوف کی غذائیت کی قیمت یہاں گوشت، دودھ اور انڈے کے خلاف اٹھائے جاتے ہیں.

اس طرح کے طور پر بھی جانا جاتا ہے: ٹفیو کبھی کبھی سیم سیم یا سویا بین کے نام سے بھی کہا جاتا ہے.