ویگن ڈیری سبسائٹس

شاید آپ ویگن جانے کے بارے میں سوچ رہے ہو، لہذا آپ کو کچھ وینج ڈیری متبادلات کی ضرورت ہے، یا شاید آپ دودھ کے لۓ اور لییکٹوز سے پاک ڈیری متبادل کی تلاش کریں یا کوش رکھنے کی کوشش کریں. جو بھی آپ کی وجہ سے ہے، آپ کی خوراک میں ڈیری کی مقدار کو کم کرنے میں آپ کی چربی اور کولیسٹرال کی مقدار کم کرنے کے لئے ایک صحت مند طریقہ ہوسکتا ہے. یہاں آپ کو شیگن کھانا پکانا اور ریگستان بیکنگ کے لئے ڈیری متبادل کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے، بشمول غیر ڈیری سویا دودھ، ویگن مارجرین، غیر ڈیری آئس کریم متبادل اور زیادہ.

اگر آپ اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ کون سا ہے، تو آپ یہاں اس سادہ وگ کی تعریف کو دیکھنا چاہتے ہیں، اور اگر آپ کو زیادہ سے زیادہ ویگن کی ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں، تو آپ یہاں بہت ساکر کی ترکیبیں تلاش کریں گے.

• 01 کے 10

  دودھ کے ذائقہ: سویا دودھ، بادام دودھ اور چاول دودھ

  پہلے ڈیری متبادل آپ شاید جاننا چاہتے ہیں کہ دودھ ہے. آپ سویا دودھ کے بارے میں سنا سکتے ہیں، لیکن دودھ کے لئے کچھ دوسرے دودھ متبادل ہیں اور آپ بیکنگ یا کھانا پکانا میں ان کا کیسے استعمال کرسکتے ہیں؟ سویا دودھ سب سے زیادہ مقبول ہوسکتا ہے، لیکن آپ بادام کے دودھ ، ہرمی دودھ یا چاول دودھ کی کوشش کرنا بھی چاہتے ہیں.
  غیر ڈیری دودھ کے متبادل کے بارے میں مزید جانیں

• 02 کے 10

  مکھن کے ذائقہ: غیر ڈیری ویگن مارگرین

  ویگن مارجنین مکھن کے لئے سب سے بہتر غیر ڈیری متبادل ہے اور آپ کو مکھن کی ضرورت ہر چیز کے ساتھ ساتھ کام کرے گا، چاہے آپ کو بیک اپ کوکیز ہو یا آپ کو اپنے ٹوسٹ پر پھیلانے کی ضرورت ہو. بہت سے مارجرین برانڈز لییکٹوز یا چھٹیوں کی شکل میں تھوڑی سی ڈیری ہوتی ہے، انہیں ڈیری متبادل کے طور پر غیر مناسب بنا دیتا ہے، لہذا لیبل کو احتیاط سے پڑھنے کا یقین رکھنا. مکھن کے بجائے مارجرین کا استعمال کرنے کے لئے صرف نیچے کا یہ حصہ یہ ہے کہ یہ ممکنہ طور پر صحت مند نہیں ہوسکتے ہیں. اگر یہ آپ کے لئے تشویش ہے تو، ڈیری فری وینجن مارجرین کی تلاش میں جس میں کوئی ٹرانس فیٹ یا ہائیڈروجنڈ تیل شامل نہیں ہوتا ہے ، جیسے زمین بیلنس، ڈیری فری کھانے والے اور ویگن کے درمیان مقبول برانڈ.
  ویگن مارجرین کے بارے میں مزید جانیں.

• 03 کے 10

  پنیر ذائقہ: سویا پنیر

  اگر آپ کو پنیر کے لئے دودھ سے پاک متبادل کی ضرورت ہو تو، میں پنیر کے متبادل کی تلاش میں مشورہ دیتا ہوں جو آپ کو ویکٹ لیبل کیا جاتا ہے اگر آپ لییکٹوز کے معدنیات سے متعلق ہیں یا دودھ الرجی رکھتے ہیں. غیر ڈیری سویا کی بنیاد پر پنیر کے کچھ برانڈز تھوڑا سا کیسین یا کیسینٹ شامل ہیں. اگر آپ اپنی خوراک میں ڈیری کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو کوئی مسئلہ نہیں ہے، لیکن اگر آپ مکمل طور پر پردہ نہیں کر سکیں تو مددگار نہ ہو! لہذا، لیبل کو پڑھنے کے لئے یقینی بنائیں. اگر آپ سویا کے ساتھ ساتھ ڈیری سے بچیں تو، ویگن بادام کے دودھ یا چاول کی دودھ پنیر کی تلاش کریں.
  ویگن پنیر کے بارے میں مزید جانیں

• 04 کے 10

  الفریو اور پنیر سوس ذائقہ: گھر کی سبزی الفریو

  FETUCCINE الفریڈڈ میرے پسندیدہ کھانے کی چیزوں میں سے ایک تھا جب میں ویگن چلا گیا، لہذا میں نے Alfredo چٹنی اور پنیر ساس کے لئے ڈیری مفت متبادل تلاش کرنے کے لئے بہت سے گھنٹے گزارے ہیں. اگرچہ کچھ تجارتی طور پر دستیاب مرکب موجود ہیں، میں ذاتی طور پر یہ سوچتا ہوں کہ سب سے بہترین ویگن الریدو ساس، پنیر ساس اور مالاکونی اور پنیر کی ترکیبیں گھر خرید رہے ہیں بلکہ خریدا ہیں. کوشش کرنے کے لئے یہاں کچھ وگنی فیکٹیوسیئن الفریو ترکیبیں ہیں:

  • ویگن فیٹیکوسن الفریو
  • ٹوفٹٹی کریم پنیر کے ساتھ سبزی Fettuccine Alfredo

• 05 سے 10

  پرسنس پنیر ذائقہ: غذائیت خمیر

  اگر آپ اپنے غذا سے دودھ کاٹ رہے ہیں تو آپ کو اپنے پادری یا لہسن کی روٹی پر پامسین پنیر چھڑکنے کی کمی محسوس ہوتی ہے، آپ کو غذائیت خمیر کہتے ہیں جس میں ویگن کے درمیان بہت زیادہ مقبولیت کی کوشش کرنے کی ضرورت ہے. یہ قدرتی طور پر پنیر کی طرح ذائقہ کے ساتھ ایک چپکنے والی پاؤڈر ہے. غذائیت کا خمیر برور کے خمیر کی طرح ہے - لیکن محتاط! وہ وہی نہیں ہیں! آپ کے مقامی صحت کے فوڈ اسٹور یا شریک سکریٹری کے بلک فوڈ سیکشن میں غذا کی کھپت کے لئے دکان. آپ پیما نامی ایک غیر ڈیری ویگن پرسمن پنیر کے متبادل کے لئے آنکھیں نکال سکتے ہیں، یا پرم کے لئے ایک وینجی خصوصی اسٹور پر آن لائن شاپنگ کرنے کی کوشش کریں. باقاعدہ پرسمن پنیر کی طرح، پیر کو ریفریجریٹڈ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لہذا آن لائن خریدنا آسان ہے.

• 10 کے 06

  کھیت کریم سبسٹیٹ: ویگن ایسور کریم

  ھٹا کریم کے لئے غیر ڈیری متبادل کی ضرورت ہے؟ ٹوفوٹی برانڈ بچاؤ کے لئے ہے! فاسٹ فوٹر اسٹورز اور بڑے اچھی طرح سے ذخیرہ گروسوں کے فرشتے حصے میں، ٹوفیوٹی غیر ڈیری سوراخ سپل اور غیر ہائیڈروجینڈ بہتر سوٹ کریم دونوں کو مزیدار ڈیمی مفت پسند ہیں.

  غیر ڈیری ریگستان کھر کریم کے بارے میں مزید جانیں .

• 07 سے 10

  ریکوٹا پنیر ذیلی سازوسامان

  ان دنوں کے لئے واقعی ایک ڈائیڈی فری متبادل ہے. توفٹی میں ٹھیک افراد سے یہ نیا دودھ فری ریکیٹا پنیر متبادل ہے جس میں وگن لسانگنا کی ترکیبیں ، بھرے گولے، یا جو کچھ آپ کے لئے ریکو پنیر کی ضرورت ہے. اگر آپ سٹور سے خریدا ورژن تلاش نہیں کرسکتے ہیں، تو آپ کو گھر کی ریکوشٹا پنیر کے متبادل کے لۓ ٹوف کے ساتھ بنایا گیا ہے اور ایک اچھا ڈیری فری موقف ان کے لئے ذائقہ کی بہت مقدار ہے.

• 08 کے 10

  آئس کریم ذائقہ: سویا، ناریل، یا چاول دودھ آئس کریم

  جب آئس کریم کے لئے غیر ڈیری متبادل آتا ہے تو، ویگنس اور لییکٹوز کے امراض کو چند اختیارات ہیں. زیادہ سے زیادہ گروسری اسٹور غیر ڈیری برف آئس کریم ذخیرہ کر رہے ہیں اور قدرتی کھانے کی اسٹوروں کو انتخاب کے غصے کا ذخیرہ رکھتا ہے، بشمول ناریل دودھ کی بنیاد پر آئس کریم بھی شامل ہیں جو سویا، کم چربی چائے کی دودھ کی آئس کریم سے بچنے والے ہیں، اور یقینا سویا آئس کریم اس کے ساتھ ساتھ. اگر آپ گھر غیر غیر ڈیری آئس کریم بنانے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، تو یہ سادہ ہدایت ایک ویگن چاکلیٹ شربت کے لئے یا اس وین سٹرابیری شربت کی کوشش کریں .
  غیر ڈیری آئس کریم کے بارے میں مزید جانیں

• 09 کے 10

  گھر پنیر ذائقہ

  ابھی تک کچھ ہی ڈیری مصنوعات موجود ہیں جن میں آپ کی ترسیل ہوسکتی ہے (یا ایک ہدایت کی ضرورت ہے!) جو اب بھی اسٹور پر خریدنے کے لئے دستیاب نہیں ہے. ہم تجارتی متبادل کے ساتھ ایک طویل راستہ آ چکے ہیں، لیکن ہمیشہ بہتری کے لئے کمرے ہے. اس دوران، آپ کے اپنے گھر سے بھارتی پنیر پنیر ٹوفیو سے بنانے کی کوشش کریں، یا اطالوی مصالحے کو استعمال کرنے کے لئے ایک ٹوفیو ریکوٹا پنیر متبادل بنانے کے لۓ ، کم چربی ڈیری فری لاسگنا (تصویر) بنانے کے لئے کامل.

• 10 سے 10

  گھریلو دودھ ذائقہ

  اگر آپ کے پاس ایک بڑا خاندان ہے یا بہت بیکنگ کرتے ہیں، تو آپ اپنے سوڈلیول ساز میں سرمایہ کاری کرنے کے لۓ اپنے گھر کی غیر غیر دودھ دہلیوں کو بنانے کے لئے تلاش کرسکتے ہیں. آپ ہاتھ کے ذریعہ سویامک کو کسی مشین کے بغیر بنا سکتے ہیں، لیکن یہ ایک کوشش کا تھوڑا سا حصہ ہے. دوسری طرف نٹ ملک، گھر میں بنانے کے لئے بہت آسان ہیں. آپ بھی گھر چاول دودھ بنا سکتے ہیں. گھر غیر غیر ڈیمی ملز بنانے کے لئے ان ہدایات کو چیک کریں:

  • گھر کا جواز دودھ (تصویر)
  • گھر کی بادام دودھ
  • گھر کی ہڈی کا دودھ کس طرح بنانا ہے