یہ گھر تھائی بی بی سی سوس ہدایت بنانے کے لئے بہت آسان ہے، اور سٹور سے خریدا مختلف اقسام کے لئے بہت بہتر ہے. آپ اس اندھیرے، پھنسے ہوئے میٹھی چٹنی سے محبت کریں گے جو آپ کے گوشت، مچھلی یا سمندری غذا، ریبز، یا سادہ سادہ برگر موسم گرما میں ذائقہ بنانے کے لئے کافی مصالحہ رکھتے ہیں.
میرا شوہر اس سالم اور سٹیک دونوں پر اسی طرح پسند کرتا ہے. وہ بھی تھوڑا سا اضافی طور پر جنگلی اور چاول کے ساتھ ہے. آپ اسے اتنا پیار کرسکتے ہیں کہ آپ خود آلو، چاول اور گرے ہوئے سبزیوں کے ساتھ اپنے آپ کو استعمال کرتے ہیں.
اگر آپ کے پاس کچھ اجزاء نہیں ہیں تو متبادل متبادل صرف کام کے ساتھ کام کرتے ہیں. جب آپ کو اچھی طرح سے ذخیرہ کراس کی دکان میں سب سے زیادہ اجزاء مل سکتے ہیں، تو آپ شاید ایشیائی ریڈ چلی (برڈ کی آنکھ مرچ مرچ) اور مچھلی کی چٹنی حاصل کرنے کے لئے ایشیائی یا بین الاقوامی مارکیٹ میں خریداری کرنا چاہتے ہیں. آپ کو زیادہ یا کم لال مرچ مرچ کا استعمال کرکے حرارت کی سطح کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں.
آپ کو یہ ہدایت بنانے کے لئے کسی بھی سامان کی ضرورت نہیں ہوگی. آپ کو صرف ایک کٹوری میں ایک ساتھ مل کر ہلچلیں گے. لطف اندوز!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چمچوں کی شمسی چٹنی
- 3 چمچوں کی ٹوکری (یا 3 چمچ ٹماٹر پیسٹ + 1 چائے کا چمچ چینی)
- 2 چمچوں کی پگھل (یا 3 چمچیاں تھائی
- سیاہ میٹھی سویا چٹنی )
- 1 چمچ
- مچھلی کی چٹنی (یا 1 1/2 چمچ
- سویا ساس)
- 1 چمچ چونا کا رس
- 1 چمچ شہد
- 3-4 لونگ لہسن، کھنگالیں
- انگوٹھے کا سائز 1 انگوٹھے، grated
- 1 تازہ سرخ مرچ، کھنڈا، یا 1/2 چائے کا چمچ کی کچللی مرچ یا 1-2 چمچ
- مرچ کی چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹوری میں تمام اجزاء کو یکجا، جب تک کہ وہ اچھی طرح سے مرکب نہیں ہوتے
- اپنے باربیکیو چٹنی کی جانچ پڑتال کریں، مزید شہد شامل کریں اگر یہ کافی میٹھا نہیں ہے، یا زیادہ چونے کا رس تو اگر آپ کے ذائقہ کے لئے یہ بہت میٹھی یا بہت نمک ہے. اس کے علاوہ، چاہے زیادہ مرچ شامل ہو.
- آپ کے گوشت، مچھلی، یا سمندری غذا کے لئے چٹائی کے طور پر چٹنی کا استعمال کریں، اور جب اسے گرنے پر برش کریں. یہ سٹیک، ریب، برگر، سامون، جھگڑا، اور زیادہ کے ساتھ بہت اچھا ہے.
ذخیرہ:
یہ چٹنی ریفریجریٹر میں رکھے ہوئے کنٹینر میں دو ہفتوں تک رکھے گا.
میں اس ہدایت کو دوپنا چاہتا ہوں اور پھر خدمت کرنے سے پہلے داخلہ پر تھوڑا سا بہاؤ. چاول اور آلو پر بھی مزیدار ہے.
عام تھائی لال مرچ مرچ برڈ کی آنکھ مرچ مرچ ، چھوٹے، پتلی مرچ ہے جو جالپنی مرچ سے 20 گنا زیادہ گرم ہے. اگر وہ دستیاب نہیں ہیں تو، آپ کو پوری، کچلنے یا خشک سرخ مرچ مرچ کو تبدیل کر سکتے ہیں، جو آسانی سے ایک کرسی کی دکان کے مسالے حصے میں پایا جاتا ہے. وہ برڈ کی آنکھ مرچ مرچ کے طور پر تقریبا نصف ہیں، لہذا آپ اپنے ذائقہ کے مطابق ہدایت کو ایڈجسٹ کرنا چاہتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 74 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،436 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |